紅薯扦插後怎樣進行田間管理才能優質高產？

婦產科陳開華大夫

一、育苗

一般在3月底左右，將健壯的種薯塊以60釐米x70釐米的行間距，按照“頭朝上”原則，整齊地埋在苗床上後，撒上一層1-2釐米厚的細土，在澆些清水潤溼土壤。如果當地氣溫較低，可以竹拱覆膜，以加快種薯出苗。一般出苗需要25天左右。

出苗後視天氣情況決定要不要揭膜，若晴天溫度升高白天可揭膜、夜間再覆膜，並白天適當噴灑些人糞水。當幼苗生長到25釐米左右長時，及時摘心打頂以促分支生長，並可以每畝追施尿素10公斤左右的催苗肥，並適當噴施些清水。

當薯苗分支生長到30釐米左右就可以割苗扦插移栽了。

二、扦插

在扦插移栽前，需要先將苗床上的薯苗割下來。割苗其實也是有講究的，長度多少、節也多少，扦插部位怎麼處理等，都關係到薯苗的成活率。一般來說，移栽的薯苗長度保持在25釐米左右，並保證有6-7節葉。在薯苗的處理方面，需要去掉頂芽，以及基部以上2-3節的葉片。有條件的，可對扦插部位進行滅菌脫毒處理，一般使用40%多菌靈膠懸劑 50 倍液浸泡 10分鐘即可，然後沾上少量的草木灰，最後再進行移植扦插。

在我們這邊，常用斜插法，即將薯苗傾斜45度扦插在壟上。扦插深度一般在5-7釐米即可，壟間距在60釐米，株間距在70釐米。扦插時間一般選在5月底的陰天或晴天傍晚。扦插後7天左右需視天氣情況決定澆水，以保證薯苗的成活率。

三、田間管理

紅薯產量高度，關鍵要看薯田管理是否合理，細分的話，可將其歸納為紅薯植株生長髮育過程中的幾個生長階段的管理。

1、幼苗期。幼苗期的薯苗管理核心是保證成活率、加快苗株返青定根。此階段的紅薯株苗自身含有充足的養分，在其生長過程中消耗的養分和水分不多。在田間管理時，切忌大水漫灌，容易使扦插部位處於過溼潤的土壤中而出現腐爛。因此，澆水時讓土壤微溼即可，既保障了株苗生根的水分需求，還能提高扦插的成活率。另外，一般在扦插後的半個月裡，需要適時追施適量的人尿糞。

2、莖葉盛長期。這個階段的紅薯植株生長特點為，地上的莖葉生長迅速、地下的薯塊開始膨大、養分開始向薯塊積累。這就決定了莖葉盛長期的紅薯植株需要充分的水肥，並需要抑制地上生長。雖然此時紅薯需水量較大，但同時切忌大水漫灌，因為它怕澇。因此，處於該階段的紅薯植株的田間管理上，需要注意幾點：1、澆水遵循“少量多次”原則，每次澆水保證土壤輕微溼潤即可，若遇雨天還需及時疏溝排水。2、防止地上藤蔓徒長，一方面及時打蔓尖、提蔓，儘量不要翻蔓，另一方面可每畝噴施50%多效唑5000倍液50公斤的低濃度控旺素，以控旺增產。

3、薯塊膨大期。該階段的紅薯生長特點為，地下的塊根澱粉大量積累、薯塊開始膨大、地面根莖附件出現裂痕，地上的莖葉逐漸衰敗。處於膨大期的紅薯，應重視水肥的管理。在追肥方面，需要減少氮肥追施，增加鉀肥的追施量。此時可每畝追施硫酸鉀肥料8-10公斤、尿素2-3公斤，需伴隨清水沿蔸根裂縫處進行衝施，以保障紅薯膨大的鉀肥需求，以及避免地上紅薯藤蔓過早衰老而降低植株的光合作用。另外，有條件的，可以噴施適量的紅薯膨大素1-2次，一般選擇在晴天下午5-6點期間噴灑莖葉背面，間隔10天左右。

四、結語

紅薯屬於耐旱怕澇的旱性作物，栽種管理時特別要注意水肥管理，澆水應遵循“少量多次”原則，切忌大水漫灌。在紅薯的幾個生長階段裡，除了需注意適量澆水外，還需要合理施肥，掌握了什麼階段施什麼肥、哪些肥多施哪些少施等管理要點後，才有助於紅薯的高產優質。

L老古董

紅薯扦插後怎樣進行田間管理才能優質高產？

紅薯又叫甘薯、紅苕、番薯、山芋等，原產於美洲，在糧食生產中佔有和重要的位置，紅薯的用途逐漸轉為經濟作物和飼料作物。紅薯適應性廣，產量高，是一種救災備荒、高產穩產的糧食作物。紅薯要獲得高產，田間管理非常重要，紅薯扦插後怎樣進行田間管理才能優質高產？

一、查苗補苗

紅薯扦插以後，由於薯苗素質差，天氣乾旱，土壤乾燥，病蟲為害和扦插技術水平不高等原因。常常造成死苗缺株，所以紅薯苗扦插10天左右，選擇傍晚進行查苗補苗，發現缺苗缺株的就要及時採用壯苗補上，然後澆一點人畜糞尿水，成活以後繼續重點追肥，促進植株素質，趕上早栽的紅薯苗，使全田的紅薯苗生長均勻一致，便於後期管理，保證種植面積內紅薯株數。

二、中耕除草

中耕除草是紅薯田間管理過程中的重要環節，中耕除草可以疏鬆土壤，理通水溝，增強土壤透性，清理田間環境，提高土壤溫度，有利於長蔓和結薯。中耕次數，要根據土壤板結情況和雜草生長程度，一般在紅薯封行以前中耕除草2—3次，做到頭次深，二次淺，三次破錶面。第一次中耕除草，紅薯的根據=系不發達，可以適當中耕。第二次中耕，根系逐漸發達，宜中耕。第三次，幼薯開始形成，更不宜深中耕，只要破一下表土就可以，以免損傷幼薯。中耕除草，要結合培土，修理被雨水沖刷的壟面，填塞壟面裂縫，防止薯塊外露，減輕乾旱影響和病蟲害為害。但是培土不宜過厚，以免影響土壤內部通風透氣，影響結薯。

三、施肥

紅薯是耐瘠作物，但是仍然需要適當施肥，才能促進蔓葉茂盛，根系發達，提高產量，尤其在瘦薄土地上栽培紅薯，施肥更加重要。

1、紅薯的吸收肥料規律

紅薯在整個生長髮育時期對肥料都有要求，但是前期植株幼小，需要的肥料量比較少。以後隨著植株的生長，需要的肥料逐漸增多，到旺盛生長時期達到高峰，以後又逐漸減少，直到收穫。紅薯要求鉀肥料=最多，在整個生長髮育期都能吸收利用，尤其在薯塊膨大期間吸收量最多，效果最好，多施鉀肥，可以促進薯塊膨大，減少纖維，增加糖分和澱粉含量，提高抗病能力，促進安全貯藏。氮素肥料主要促進莖葉生長，增加分枝和葉片數量。但是施肥量不能過多，過多會引起莖葉徒長，牛蒡根增加，產量降低。磷肥主要促進光合作用，月份轉移，提高食用品質，有利於安全貯藏。

2、施肥技術

在保證肥料數量、質量的基礎上，更要提高科學施肥水平，經濟用肥，以發揮最大肥效。施肥以基肥為主，適當增肥，一般基肥佔70%，追肥佔30%，追肥又分幾個階段進行。

苗肥：紅薯扦插以後，髮根還苗期間施用的肥料稱為苗肥。目的是促進發根還苗，分枝長葉，迅速生長，及時封行，形成一定的光合面積，有促進早結薯、多結薯的作用。尤其在基肥不足的情況下，苗肥十分重要，施用苗肥要早，在扦插後10—15天施用，以氮肥為主，適當配合磷、鉀肥料，每畝用人畜糞尿12擔或者尿素5公斤對水澆在植株基部，兼有抗旱作用。

壯株肥：紅薯扦插以後30—45天，地上部分出現分枝，生長加快。地下部分薯塊重量增加，這時就要施用壯株肥料，加快植株生長和塊根膨大。肥料最好用腐熟廄肥1500公斤，草木灰400公斤，拌和均勻，結合翻蔓、破壟（畦），把準備好的肥料施入犁溝一邊，然後培土恢復原狀。如果用人畜糞尿對水，可以直接澆在離植株10釐米的地方。施肥量要根據苗架長相來確定，苗好少施，苗差多施，以防徒長，影響產量。

裂縫肥：紅薯生長到後期，植株生長逐漸趨於緩慢或者停止生長，而地下部分塊根迅速膨大，重量不斷增加，植株周圍長薯塊的地方出現裂縫，這時如果發現植株黃瘦，可以適當施一點人畜糞尿，以防莖葉早衰，增加後期光合作用能力，促進養分向薯塊轉移，提高紅薯產量。植株生長良好，可以不施肥料或者改用根外追肥。根外追肥時間，從扦插後70天起，每隔10—15天，用1—2%硫酸鉀或者0.2%磷酸二氫鉀，在下午3點以後噴霧有一定增產效果。

四、翻蔓或者提蔓

紅薯在生長期間，莖蔓接近地面的節會不斷長出不定根，引起蔓葉徒長，結薯分散，影響薯塊膨大。為了切斷蔓節上的不定根，各個地方的農民在紅薯生長期間都有翻蔓的習慣。翻蔓的目的是拉斷蔓節上的不定根，抑制地上部分徒長，促進養分集中轉移到薯塊。在土壤過於潮溼的時候翻蔓有降低溼度，提高土溫，增大晝夜溫差的作用。如果翻蔓不好，常常會損傷蔓葉攪亂葉片正常分佈，增加黃葉，引起腐爛，影響地上部分正常生長，降低植株製造養分的作用。除長蔓多節品種和多雨的年份翻蔓以外，最好改翻蔓為提蔓，提蔓是將薯蔓輕輕提起，拉斷不定根又輕輕放回原處，位置不發生改變，不翻轉莖葉。這種方法可以避免莖蔓折斷和葉片損傷腐爛，對紅薯生長有利，翻蔓或者提蔓的次數，根據品種、土壤、氣候和紅薯生長情況來確定。土壤肥沃、潮溼、多雨、莖蔓生長旺盛的可以適當增加翻蔓或者提蔓次數。反之，可以減少翻蔓或者提蔓的次數。

五、灌溉和排水

在田間管理過程中，如果發現土壤過於乾燥，會影響紅薯正常生長和結薯，有條件的地方要及時灌溉，滿足紅薯在生長、結薯過程中對水分的需要。遇到雨水過多，田間積水，要清理溝排水，為紅薯生長髮育創造良好的環境條件。

總結，紅薯生長髮育期長，紅薯在生長期間對環境條件有一定的要求，在栽培管理上創造良好的環境條件，滿足生長髮育的需要，就能夠獲得優質高產。

老周說三農

我們這裡的紅薯苗床也正在日曬夜晾（如下圖），準備扦插。紅薯扦插後，需要做到三大管理，才能獲得優質高產的紅薯。

苗期管理

【1】查苗補苗：紅薯幼苗在扦插的兩天後，在晴朗天氣的情況下，就能明顯查看出薯苗是否成活：在中午豔陽高照的情況下，萎蔫的薯苗特別顯眼，需要及時拔除更換。萎蔫的主要原因有：①薯苗太嫩，沒有達到晾曬標準，在溫暖溼潤的苗床上，移栽到露地，對溼度、溫度不適應；②扦插時粗放，造成斷裂或封埯不當等。另外需要說明的是，薯苗在逐步的生長中，如果發現發黃、萎蔫的薯苗，要及時拔除後，因為這種情況多數是黑斑病和線蟲病所致，以防造成傳播。

在查苗後，要及時補苗。防止補苗太晚，造成以大欺小的情況，從而影響補苗的產量。現在雖然只補上一棵薯苗，秋後收穫的是1斤多紅薯，因此需引起重視。

【2】劃鋤鬆土：扦插紅薯苗10天左右，不僅薯苗上長出了新的幼芽，在土壤表層也明顯的看到露出嫩角的小草。這時需要及時深劃鋤。深的原因有兩方面：在扦插紅薯澆水後，進行封埯，為了沉實需要“摁”一下，在無形中形成了一個“小疙瘩”，深劃鋤可以把小疙瘩舒松，使根系更舒松的發育，生長；另一個原因，就是幼苗根系淺，深劃鋤不會傷害根系。有的朋友說紅薯沒有根系，這你就錯了，紅薯在幼苗期生長，主要依靠大量根系維持。只是在根莖形成後，根系才逐漸減少並失去了作用。當然深劃鋤的目的，不僅是為了舒鬆土壤，還能增加壟內的溫度。

【3】苗期施肥：

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紅薯扦插後中期管理

所謂中期管理，就是以秧蔓為主時的管理。這期間有兩大任務：第一是除草。由於在以秧蔓生長期間，正值夏收夏種階段，既要收穫、晾曬小麥，又要播種夏季作物，很容易忽視對紅薯生長的管理。但這期間溫度適宜，在雨水及時的情況下，很容易“荒地”，況且很多植株較大的草，不僅吸收土壤中的養分和秧蔓上的根系搶奪養分，並且遮擋莖葉的陽光，影響根莖的形成和秧蔓的生長。這期間，秧蔓生長前期小草較多，可用農具除草；在中期由於枝繁葉茂，秧蔓“籠罩”著大地反而大草較多，需及時拔除。

第二就是提蔓。在秧蔓生長後期，根莖已逐漸形成，為了不使紮根的秧蔓和根莖爭奪養分，需要提蔓。主要原因是：秧蔓的作用就是蓄積養分後為根莖膨大時提供養分，如果秧蔓上的腋芽紮根後，會生長“小紅薯”，不僅不能為以收穫為目的根莖提供養分，反而會和根莖爭奪養分，所以要及時提蔓，把秧蔓上的根系和土壤隔離，使秧蔓為根莖膨大時“服務”。需要說明的是儘量不要翻蔓，因為翻蔓不僅傷害根基，還會因改變了秧蔓的生長環境而在秧蔓恢復中消耗大量養分。

根莖膨大期管理

根莖膨大期也有兩大任務：第一是拔除大草。由於前期雨水多，很多草生長旺盛。在擁擠的秧蔓中鑽出，迅速生長。因此拔除大草是經常性工作。

第二，就是根據秧蔓生長情況，追施葉面肥或藥物。在紅薯根莖膨大中前期，如果秧蔓、葉片發黃，養分明顯不足時，需要及時噴灑尿素溶液，增加氮元素養分，不僅有利於延長秧蔓的生長週期，更有利於根莖的膨大；在秧蔓、葉片深綠時，氮元素明顯較多，這種情況往往在前期乾旱、後期雨水較多時發生，為控制秧蔓旺長，影響莖塊膨大需及時噴灑控旺藥物。

當秧蔓、葉片雖不發黃、也不深綠，但養分明顯不足時，如葉片暗綠甚至變紫；葉脈間葉肉出現乾枯或斑點等，則需要噴灑磷酸二氫鉀補充養分。

在紅薯膨大中前期，需要根據秧蔓的葉片“察顏觀色”，根據土壤肥力以及生長情況合理追肥。

總之，紅薯扦插後，在長達180多天裡，主要抓好苗期、秧蔓生長期和莖塊膨大期的管理。當然還需要預防旱澇災害、病蟲害等非正常管理工作，才能達到增產豐收的目的。

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