葡萄酒作为年轻人越来越能接受的一种酒，渐渐的已经成为国人的一种新的流行趋势，我国的葡萄酒用酒量也在逐年提升。从干红、干白到甜酒、起泡酒，已经慢慢的融入到我们的生活当中，可是作为一个经常饮用葡萄酒的人来说，他真的知道葡萄酒的适饮温度吗？？
其实每一种葡萄酒都有着自己的适饮温度，在合适的温度下葡萄酒可以展示出自己更好的状态。
起泡酒
起泡葡萄酒普遍推荐充分冰镇以后饮用，建议冰镇到6-10℃后饮用，更能体现出起泡酒的状态和特性，保持葡萄酒中的二氧化碳，较低的温度同时还能使得葡萄酒中的气泡更加精细，饮用前可以放在冰箱里冰镇，但是由于冰箱的湿度太低，也不建议长时间存放在冰箱里，湿度太低容易造成瓶塞干枯变形，从而导致瓶塞密封性下降。
甜酒
由于甜度较高，所以和起泡酒一样也是推荐充分冰镇以后在做饮用，建议冰镇到6-8℃后饮用
桃红葡萄酒
桃红葡萄酒一般推荐冰镇到7-10℃以后饮用
白葡萄酒
白葡萄酒我们可以按酒体来区分，酒体饱满的比如具有橡木味的chardonnay我们只需要轻微冰镇，温度在10-13℃即可，而酒体轻盈到中等的推荐冰镇到7-10℃以后在饮用
红葡萄酒
红葡萄酒我们同样可以按酒体来区分对待，酒体轻盈的红葡萄酒可以直接饮用或者轻微冰镇，冰镇的话推荐控制在13-18℃，而酒体中等到饱满的红葡萄酒，通常我们就推荐在室温下饮用就可以，不在需要额外的冰镇
Tips
冰镇时，建议不要直接将冰块加入酒里以免影响口感，推荐使用冰桶或整瓶冰镇效果更佳哦！
由于葡萄酒的风格各异，在饮用过程中，特别需要注意的是，在饮用葡萄酒之前，应将其放在温度和湿度都适宜的避光处储藏，以免葡萄酒的风味受到破坏。
分享一个小技巧
将葡萄酒冰镇至适饮温度以下，待倒入杯子后再慢慢回温，或用手捂住杯壁加速回温。其间你可以多次品尝，感受不同温度下酒体的变化，当你的葡萄酒尝起来刚刚好，说明它已经达到最佳温度了。下次喝酒的时候不妨试一下哦！
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