說起喝茶，很多人會想到茶飲的最佳搭檔——茶點。
綠茶配香瓜子，紅茶配乳酪蛋糕，老白茶配巧克力餅乾……
不同的茶和不同的茶點該如何搭配，這些都是有講究的。
如果你是一位茶席主人，除了好茶、好器之外，再為客人備上一些搭配茶飲的小點心，那才是真的貼心。
茶食搭配一道講究也是頗多，如果是怕麻煩的人只需記住一些經典的萬能搭配就好啦！
茶：綠茶、白茶、黃茶、清香型烏龍茶、茉莉花茶
食：京城老八件（山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄乾）
京城老八件
江南綠茶清香淡雅，配上老一輩的回憶——京城老八件，北方點心雖說給人感覺有些粗糙，不過這京八件古時可是宮中御膳房專為皇帝所制的點心。
採用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄乾等八種餡心精心製作而成，有鹹有甜，有清淡有厚重，無論哪一款和綠茶配在一塊，都能帶出別樣的韻味。
京城老八件
再加上外形美觀小巧，配上一個八寶盒端上來，高端大氣。現在人難免覺得傳統口味的太甜膩，也可以買現在改良過的京八件，也是別有一番滋味。
除此之外，清香型的茶和各類堅果食品也是絕配，比如香瓜子、山核桃等等。抿一口江南碧螺春、嗑一枚香瓜子，彷彿置身江南園林。
茶：普洱茶、黑茶
食：甜甜膩膩的糯米點心
普洱茶+糯米點心
普洱茶和黑茶茶香濃郁，還有一個不少人都有所感的特點：一喝就餓。
這種時候，比起清淡的點心，當然是各種甜甜膩膩的糯米點心更招人喜歡了，比如青團、涼糕、米糕、酒釀糕等，都是絕配。
還有云南鮮花餅，和普洱茶是老鄉，霸氣普洱和嬌豔鮮花餅簡直就是絕配。秋天喝上一口熟普，咬一口香甜的玫瑰花餅，滿口花香果香，回味無窮！
茶：紅茶、巖茶、老白茶
食：西式點心
紅茶+西式點心
紅茶是各類茶飲中最百搭的一種，幾乎和所有的點心都能相配，不過天生就自帶高貴氣質的紅茶，最完美的搭檔還是西式點心，比如小松餅、小慕斯、小曲奇、小芝士等等，這也可以解釋為什麼外國人最喜歡中國的紅茶。
除此之外，巖茶和老白茶和紅茶很相似，同樣很適合搭配西式甜點。
中國茶飲經了數千年傳承發展，品種多到根本數不過來，而古今中外格式點心更是多如繁星，在茶食搭配上難免令人煩惱，記住這些經典的萬能搭配，讓你的茶席更加完美。
