云南，是旅行者的天堂
而云南菜，
像云南一样让人难以忘怀
可以让你将酸甜苦辣逐一体验，
在这个初秋美好的时节，
跟随大宝一起去体味酸甜苦辣吧~
火烧云
作为北京9年的网红店，
真的不是浪得虚名，
不管哪天来都要排队，
但是这也绝对是值得排队的味道。
油焖鸡选用鸡腿部分，肉质滑嫩。
配上软烂的云南小土豆，
直接拿勺子舀着吃，辣得爽。
卤味拼盘有别于一般的卤味品牌，
这里的鸡爪、豆腐、肥肠甚至藕
都被云南小米辣和炒香的蒜蓉浸泡着，
吃一口爽到天，而且肥肠绝无异味！
预估人均：109元
地址：朝阳路东三环北路38号院好世界商场2层
云水姑娘·云南餐厅
位于三里屯的一家云南餐厅，
餐厅不大，但是人气十足，
周末需要等位。
招牌菜爱情果煮鱼，
着实让人惊喜，
酸、甜、辣都集中在这一道菜中，
鱼肉鲜美，搭配爽脆的金针菇，
绝对一口就停不下来，
越吃越过瘾！
马帮铜锅牛肉里面全都是大块的牛肉
和Q弹的牛肚儿！
肉食爱好者可以放心的大快朵颐了！
云南鲜花饼，颜值和口味并存。
现烤的，端上来还是热气腾腾的，
玫瑰酱甜丝丝的味道就钻进了鼻腔。
人均：117元
地址：798艺术中心七星街一号
瓦猫丽江腊排骨火锅
这家位于南锣鼓巷的店
看起来不起眼，很容易错过。
店面也不大，但服务很好，
菜品也有特色，
看得出来是用心做的一家店。
这家店很适合秋季滋补，
丽江腊排煮在火锅里，
让汤汁吸收了肉味和骨味，
烫出来的菜都有腊排骨浓郁的香，
味道很醇厚~
人均：107元
地址：鼓楼东大街125号（南锣鼓巷西北角）
极地边城
店面干净整洁又敞亮，
中国风十足。
家常口味的云南菜馆，
适合家庭和朋友聚餐来吃！
豌豆凉粉 口感十分细腻，
有点像布丁，但是更Q，
蘸上蘸料，女生一定会喜欢。
十分推荐牛扒烀，
牛肉可以吃到很棒的纤维，
但是又不柴。
石锅保留住了牛肉的水分，
能吃出来炖的时间很久，
牛肉十分软烂。
上面加了薄荷提味，
整个牛扒烀里面只有牛肉，
可以说是肉食爱好者的心头好了。
菠萝饭里有葡萄干，胡萝卜丁、紫米，
里面加了糯米，香糯黏口，
菠萝的甜香，葡萄干的清香，
混合在一起，是极丰富的味觉体验！
人均：93元
地址：月坛南街甲12号
山茶云南菜
整体风格和名字很相似，清新淡雅。
安静的氛围，实木的桌椅，
桌上摆放的盛开的鲜花，
都呈现出了满满人情味儿。
米线鲈鱼是这家的推荐菜，
味道超级棒，米线吸收了鱼汤的鲜美！
片片鲈鱼鲜嫩爽滑，
Q弹米粉略微弹牙，
走出了云南餐馆，
可是吃不到这等美味
酸汤肥牛绝对的下饭菜，
端上来就能闻到清新酸爽的番茄清香，
橙黄的色泽看着就觉得十分诱人，
引得人食指大动，
肥牛分量十足，咸辣适中。
香茅草排骨是另一道不错的菜，
茅草的味道渗透进了排骨里，
很香，排骨的肉质不错。
趁热吃，味道杠杠的！
人均：105元
地址：建外大街永安里中街25号
香草香草云南原生态火锅
正宗的云南火锅，
店内装修是浓郁的云南风情，
有种身临云南的感觉。
菌王奇香锅
红色的是酸汤，
绿色的是泡椒汤底，
以及香气十足的菌汤
围着一个圆形的菌汤底。
野生菌拼盘
可谓是进店必点，
菌类都是冰鲜的，
种类很多，味道鲜美。
煮过的汤口感醇厚，
细腻回甘。
建水豆腐拼盘
来自云南的豆腐，
有嫩有韧，久煮不烂。
香草自制鲜虾虾滑
海虾制作的虾滑，
咬下去满满的都是Q弹的虾肉，
颗粒感十足。
人均：142
位置：黄寺大街15号佰隆大厦409
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