縉雲茭白師傅現場指導四川村民種植茭白。（攝影 鍾繼明）
四月中旬，距離縉雲1600公里的四川省南江縣長赤鎮、紅光鎮的茭白產業園裡，種植戶們正在忙著茭白春播春種，起苗、運苗、疏苗、種苗……一片火熱景象。
原產於縉雲縣的茭白為何紅到了巴蜀大地？
2018年縉雲結對幫扶南江，發揮“中國茭白之鄉”的優勢，幫助緯度與縉雲相近、自然條件相似的南江大規模種植茭白。
“今年的苗子不錯，綠油油的，新根很壯，去年冬天種下去的時候還是苔管。”63歲的馬宗才是紅光鎮茨竹村的貧困戶，也是該村明旺茭白種植場聘用的專職茭白管理員和本土技術員。
縉雲縣已連續三年選派多名茭白師傅駐村蹲點指導，保姆式跟蹤監測茭白長勢，同步開展技術培訓推廣，傳授茭白種植、管護、採收的技術，實現“輸血式”扶貧向“造血式”的跨越，為南江茭白產業的發展壯大保駕護航。
縉雲茭白師傅現場指導四川村民種植茭白。（攝影 鍾繼明）
茨竹村村主任、茭白產業致富帶頭人馬明是南江茭白髮展從無到有、從小到大的見證者和受益者，他曾兩次到縉雲學習考察。
他告訴記者，“我們這個基地幾乎帶動了全村所有有勞動能力的貧困戶在家門口就業，還帶動周邊幾個村的村民，用工量很大。”
村民陳碧華、周翠華之前在家就是種水稻、包穀，只夠養家餬口，現在從事茭白工作80元一天，從育苗開始到種植再到除草施肥最後收茭，一年下來可以做180多天，光務工費就可收入1.5萬多元。
茨竹村共387戶1187人，其中貧困戶98戶385人，因整村推進，幾乎全村貧困戶都因茭白產業受益增收，僅茭白一項就能帶動農戶人均增收4000元至6000元。
短短兩年，縉雲茭白已經在南江落地生根。
“今年，南江還將投入幫扶資金452萬元，持續推廣發展茭白3235畝。”縉雲掛職南江縣縣委常委、副縣長湯碧榮介紹，預計今年茭白產量將超過5000噸，產值突破3600萬元，並直接或間接帶動周邊6300多名貧困群眾受益穩定增收，“茭白產業已成為南江新的經濟增長點。”
