很多農民朋友都有一個疑惑：“種了這麼多年地，到底是用雞糞養地好還是用豬糞養地好？”
小農女今天就從一個淺顯易懂的角度來為大家揭示這個謎題的結論：
豬糞和雞糞都可以作為有機肥用來種地，但是雞糞用來養地效果更好。
先來說說豬糞吧，俗話說得好，“一豬渾身寶”，自然它的排洩物也在寶貝的行列之中。
豬糞質地較細，含有較多的有機質和氮磷鉀養分，但是其分解較慢，所以更適宜用來做基肥而不是養地肥。實例證明，一頭豬的糞便可增產200-300斤的糧食。在生態農業中絕對少不了豬糞的影子，所以有這麼一句話在農戶間流傳著“糧多豬多，豬多糞多，糞多糧多”。
再來說說雞糞，雞糞是所有常規畜禽糞便中營養價值最高的。
因為雞的腸子相對於牛羊鵝豬而言很短，食物在腸道中逗留的時間不長，所以飼料的養分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，最終造成 “拉出去”的大多都是營養物質。其中含氮2.34%、磷2.32%、鉀0.83%，分別是豬糞的4.1倍、5.1倍和1.8倍。
另外，正因為雞糞便中的主要物質是有機質，而有機質恰好可以改良土壤的物理和化學特性，改善土壤結構，最終達到熟化土壤，培肥地力的效果。與此同時，雞糞表面含有很多有機膠狀體，這些膠狀體可以大大增加土壤粘性，使得土壤分散的顆粒粘合起來變成穩定的團粒結構，從而提高土壤的保水、保水和透氣功能。
不過雞糞的味道確實難聞，況且如果雞糞不處理好的話也很難達到對土地的營養效果。
雞糞處理方法有很多，如雞糞生物發酵、雞糞烘乾、青貯法、化學處理、熱噴法等，現在最適用普通用戶使用的方法為雞糞生物發酵，發酵不但工藝簡單，而且造價低廉。
雞糞發酵作肥料的傳統辦法是：讓其自然堆積發酵5~6個月，這樣臭味散發,既汙染環境又造成養分大量流失。現代化的雞糞發酵方式越來越得到人們的重視，如利用烘乾機，發酵劑等都可以使雞糞快速發酵，不僅能加快發酵過程，縮短髮酵時間，防止浪費提高雞糞的營養價值，而且用微生物發酵法處理雞糞，還能通過發酵產生溫度烘乾雞糞，節省能耗，成本低廉，操作還簡單。
下面來介紹下雞糞生物發酵法：
步驟一：拌勻發酵劑。鮮雞糞等畜禽糞便混合物約5噸加1公斤腐得快有機肥堆肥發酵劑，每公斤的腐得快有機肥堆肥發酵劑平均加10公斤米糠或玉米、麩皮，攪拌均勻後撒入已準備好的物料之中（指步驟三調好乾溼度的雞糞），效果最佳。
步驟二：調劑碳氮比。發酵肥料的碳氮比應保持在25～30：1，酸鹼度調到6～8（ph）為宜，因雞糞的碳氮比偏高，應在發酵時加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等一起發酵。
步驟三：調節雞糞水分。發酵有機肥料的過程中，水分含量是否適宜非常重要的，不能太高，也不能太低，應保持在55%以內，判斷方法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地能散開為宜（水分太高可加乾料秸稈粉、麥麩、統糠等中和一下水分）。
步驟四：雞糞建堆。在做發酵堆時不能做的太小太矮，太小會影響發酵，高度一般在1.5米左右，寬度2米左右，長度在2～4米以上的堆發酵效果較好。最上面一層用半溼的秸稈覆蓋（特別是冬天堆肥時可起到保溫作用），如果遇上下雨天，可以簡單地用塑料薄膜覆蓋一下，但不需要密封（注：糞便腐熟是好氧發酵，不可密封，並要求儘量疏鬆堆放），除冬天外的晴天可及時掀開塑料薄膜一次/天，以利於通氣好氧發酵，為了避雨，有條件的也可以在料上方設置遮雨的雨棚，防止雨水淋溼。在建堆時，物料裡宜加入秸稈粉、蘑菇渣、花生殼粉、或稻殼、鋸末等有機物料以便調節通氣性。其中如果加入的是稻殼、鋸末，因其纖維素木質素較高，應延長髮酵時間。
