市场监督管理局工作人员检查食堂员工健康记录表。
市场监督管理局工作人员检查食品原材料。
石家庄市第四中学食堂食品安全检测室。
师大附中食品安全检测员正在进行油菜食品检测。
石家庄新闻网讯（实习记者 白馨宇）4月23日，石家庄市高三学生即将迎来开学。复课开学后，师生就餐如何安排、校园食品安全如何保障、学校食堂餐饮用具是否及时消杀到位，成为社会公众普遍关心的话题。
4月21日，石家庄市市场监管局全面启动校园食品安全督查，深入学校进行检查。采取“双随机”模式，对裕华区、长安区内的河北师范大学附属中学、石家庄第四中学等学校，就春季开学学校食堂疫情防控和食品安全工作进行检查。市场监管局的工作人员通过查阅资料、实地查看、随机访谈等形式，重点督查了学校组织管理情况、疫情防控落实情况、排查与包联责任落实情况、开学前食堂准备情况等。
在河北师范大学附属中学和石家庄第四中学，记者了解到，两家学校食堂已经市、区市场监管局进行了检查核收，各项防疫措施落实到位，食堂内外卫生干净整洁，已做好学校复学的各项保障准备。
据了解，早在4月初，市市场监管局还会同教育、卫健委等部门提早谋划、精心部署，先后制定印发了《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》 《关于开展2020年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》和《关于联合开展学校疫情防控和开学准备工作专项督查的通知》等文件，在全市开展学校食堂疫情防控和食品安全隐患大排查大整治行动。
近日，市市场监管局还会同市教育局和市卫健委等部门，联合组织开展了全市高三学校校园疫情防控和开学准备工作的专项督查行动，对全市30所市直学校进行拉网式核查验收，对存在问题的限期整改，对验收合格的签字备书，对整改后仍达不到标准和要求的坚决不准复学。同时，督导组还采取“双随机”形式进行抽查验收。
石家庄市市场监督管理局闫主任介绍，他们局会持续督促检查各学校食堂落实主体责任，严格按照防控指引强化疫情防控工作，进一步落实食品安全主体责任，全力保障在校师生食品安全，要求全市学校（托幼机构）每日开展食堂自查，由学校食品安全管理员填报系统数据，并将每日自查记录表和现场照片、视频等整改情况录入系统。广大市民可在微信平台搜索“校园食材服务”公众号，对我市中小学食堂从业人员管理、食材进购信息、留样记录、消毒记录、餐厨视频、家长陪餐采集等信息进行追踪和监督。
