翻开历史的卷轴，中国首家线上老酒博物馆、啜饮带你进入水井坊的世界！
水井坊上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续六百余年从未间断生产，是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例，堪称中国白酒第一坊.
水井坊成立博物馆以保存工艺等
水井坊近代史
- 14世纪（中国元朝）水井坊开始酿酒
- 1998年 水井坊酒被考古发掘，并指定为国家历史文化遗址
- 2000年 成都水井坊行销有限公司成立。
- 2001年 水井坊获得原产地证书并且被金氏世界纪录评为全世界最老的酿酒厂
- 2005年 水井坊名列中国食品文化遗产
- 2007年 水井坊加入帝亚吉欧产品系列
- 2008年 水井坊成为国家体育总局训练局中国体育军团指定庆功酒.
水井坊博物馆
以真实的生产场景再现600余年历史的水井坊酒传统酿造技艺，是水井坊酒国家地标中心和主要生产场所之一，是将实际生产过程和展示陈列完美融为一体的“活”的博物馆。
水井坊酒的文化魅力足以让人“人未饮酒心已醉”。水井坊作为中国酒文化的继承者与发扬者，率先从博大精深的酒文化中提炼出酒道，在高档酒楼等场合请品酒专家演绎示范，并史无前例地设计出一套古色古香的水井坊专用酒具，将品酒升华为一门艺术。
“600年传承的一坊、一艺、一心”的诠释。
对于水井坊，品牌战略从聚焦“第一坊”到“中国高尚生活元素”再到近两年围绕“匠艺匠心”去丰富品牌内涵。
下面，我们将呈现一些水井坊藏品，带你一睹水井坊往昔的风采。
老酒鉴赏时刻
1.
水井坊•典藏大师版——卓越品质 经典永藏
• “水井坊•第一坊”，源自600余年水井街酒坊，传承“国家级非物质文化遗产—水井坊酒传统酿造技艺”，尽藏浓香白酒酿造真谛；
• “水井坊•典藏大师版”，传承历代水井坊酿酒大师对品质不断追求的执着精神，以双轮发酵、双重蒸馏之加倍考究工艺，经1800余昼夜天然熟成，终造就典藏“陈香优雅，醇厚丰满”之独特口感，堪为浓香典范。
• “典藏大师版”酒瓶背侧精雕雄狮，彰显非凡气度；瓶底内烧画，尽显中华非物质文化遗产匠心风华。
2
水井坊•井台装——匠心独运 大成之作
• “水井坊•第一坊”，源自600余年水井街酒坊，传承国家级非物质文化遗产-水井坊酒传统酿造技艺，尽藏浓香白酒酿造真谛；
• “水井坊•井台装”酒，甄取600年来繁衍驯化而成的独有“水井坊一号菌”酿造而成， 口感“陈香飘逸，细腻雅致”；
• 内烧画工艺，方寸间尽纳成都六景；
• 堪称传世之酿。
3
水井坊•鸿运装——四法相合 柔润天成
• “水井坊•第一坊”，源自600余年水井街酒坊，传承国家级非物质文化遗产-水井坊酒传统酿造技艺，尽藏浓香白酒酿造真谛；
• “水井坊•鸿运装”酒，遵循“水、火、曲、人”四法相合的酿酒精神；
• 以科学的酒体比例平衡把控致敬四法相合的水井坊酿酒技艺；
• 形成一曲天成的柔润口感；
• 可谓传统酿酒精神与现代酿酒技术共臻和谐的艺术。
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