因为加了头条美食大咖孵化营微信群,两周需要5篇微头条,五篇文章的作业,这两周我是拿出18般厨艺,可劲的做好吃的,今天是最后一次作业,继续流水记录我家里的饮食吧!
今天休息,一天在家捣鼓着吃,早晨用两包奶加酵母加了一点糖发了一块面烤面棋子,发好面,烤箱发酵功能1个半小时,面发好后擀成薄饼,切块进烤盘,上下温度170多,烤13分钟出炉,又香又甜。
年前准备的肉没吃,今天拿出一块肉剁细,加葱姜盐酱油料酒调味,又加了一个鸡蛋一把面粉,下锅炸了肉丸,炸的顔色不好看,但超好吃!
为了留住春天的味道,在小区超市7.5元每斤买了香椿,洗净控干水,加盐腌了香椿,但今天不能吃,得明天吃吧!
今天晚上蒸馒头,很奇怪,一样大小的馒头,有两个都要缩回去了,无解!