作為資興人，我們是幸福的，山林面積覆蓋廣泛，植被豐富，山上的野果子眾多，這不，秋季又是野生果子豐收的季節，上山打野果子去咯！
八月瓜，九月炸，大人吃了辦莊稼；娃娃吃了玩泥巴。它應該是很多八零和九零後童年兒時的回憶。
上山摘過八月瓜的資興人舉手！現正是八月瓜成熟的季節，大山裡的八月瓜已經迫不及待的炸開了！
八月瓜長在藤蔓上，藤蔓又攀附著旁邊的樹枝，所以一眼望去，感覺八月瓜像是長在樹上似的，採摘八月瓜可不是間容易的事，鑽叢林、爬樹是必備的技能。
吃八月瓜很有講究，不能早摘，也不能晚摘，炸開即食為最佳，吃法確是一項技術活，必須耐心細緻，才能品出其中美妙。八月瓜自然炸開了，就表示已經成熟了。
還有更令人可惜的，八月瓜一旦炸開，山上的鳥雀都會爭相啄食，往往只剩瓜殼，而不見瓜瓤，所以要想吃到八月瓜，必須要先戰勝這些鳥雀，搶得先機，否則想吃到這珍果就難了。
八月瓜口感有點像牛奶雪糕，汁多可口、細膩可口、果香濃郁、餘味悠長。營養價值還很豐富，這些年已經成為了網紅野果，現在市面上也有很多人工種植的，但其味道遠沒有野生的有味。
今日收穫滿滿，自動炸開的已被吃的差不多了，這些沒有炸開的，提回家放一段時間再食用，味道同樣美味。
這是來自大自然秋天的味道
大家可以去體驗一波這童年的回憶
溫馨提示
山間地勢複雜，請結伴而行，並注意安全！
【來源：資興網】
版權歸原作者所有，向原創致敬
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