秦嶺老農
非菜長的細的原因很多，根據本人多年的線務韭菜的經驗，可歸納以下主要因素:
A，韭菜品種
韭菜的品種非常多，有寬葉型，細葉型，長，中，短型，如果你選擇的是細葉品種，那長出的韭菜一般葉窄細長，易倒伏，田間管理再好也不能改變，所以必須要改良品種，才能改變韭菜長的太細的現象。
- 解決方法
在種植韭菜吋，要根據地域環境和當地的氣候條件等綜合因素，來選適宜的品種，題主的問題是要韭菜不要長的太細，所以要選寬葉型的品種，如四川地方優良品種，西蒲非，是有名的寬葉型的品種，即葉子寬厚，葉鞘粗壯且短，商品質量好，容易收割，抗病蟲害能力強，不易倒伏等特點，值得給題主推薦。
B，種植密度過大
在韭菜田間管理中，種植密度非常重要，許多萊農為了提高產量，隨意加大種植密度，造成韭菜葉黃莖杆細長，商品質量差，且易倒伏的後果。
- 解決方法
種植韭菜時要嚴格按標準密度進行移栽，一般按行距30釐米，株距15釐米，的標準，挖穴移栽，在移栽前，把選好的地塊進行深耕翻壓，充分疏鬆土壤，然後耙平，鎮壓踏實，起畦埂，按標準間距拉線移栽，移栽後應及時澆水保墒為好。如果天氣高溫乾旱少雨，應每隔七天澆灌一次為好。
C，未選好適合的地塊
在種植韭菜前，提前沒有選好地塊，使韭菜種植在平窪鹼性強的地域，土壤易板結，裂縫，地下土層生硬，不易韭菜根糸擴散生根，使韭菜生長受阻，造成韭菜生長慢，葉莖細長，易倒伏等後果。
- 解決方法
根據韭菜的生長特性，喜地層疏鬆，土壤肥力好，偏酸性的粘性土壤或澆灌條件好的沙質土壤，這點很重要，所以要在韭菜種植前，一定要選好地塊，好的適宜菜田是保證韭菜產量和質量的基礎，依本人的務韭菜經驗，在鹼性土壤的地塊種植韭菜，即使你田間管理再好，長出來的韭菜也葉莖細如牛毛，商品質量差，無法出售，再者，必須在種植前對菜田進行深耕，使土壤通透性增強，以利韭菜根糸生長。
D，肥水不足
韭菜是種植一次多年收割的疏萊，在整個生長週期內，需肥水量大，如果肥水供給不充足，會使韭菜根糸的養分積累無法滿足韭菜的生長需要，造成韭菜生長慢，葉黃鞘細等現象。
- 解決方法
韭菜雖是“懶人菜”，易管理，但如果管理不當，肥水供給不足，使其生長受阻，無法正常生長，所以要特別重視肥水的供應，具體方法是種植前一定要施足低肥，一般每畝施腐熟過的農家肥5000千克，磷肥50千克，尿素10千克，硫酸鉀5千克，再單獨加施適量的農家草木灰，再進行澆水保苗，在刀刀割後必須追肥澆水一次，確保韭菜根糸養分積累充足，這樣長出來韭萊葉肥鞘粗，商品質量好，產量高。
小結，在韭菜種植的田間管理中，要想不使韭菜長的太細，那必須要掌握好，對路品種，種植密度，適宜地塊，肥水管理等綜合措施，才能保證種植的韭萊葉寬莖粗。
以上愚見純屬本人一線務農經驗，僅供參考，有不正確之處，希望批評指正，謝謝瀏覽！歡迎關注，下期再見。
甘肅大叔在新疆
答：韭菜長得細怎麼辦？其實這種情況顯然就是屬於營養不足了，要通過肥水來解決。如果說是後面幾次割完後再長細的話，那即便你用肥水也沒辦法解決的事了。下面我們一起來探討一下韭菜如何種植才不會長得細。
一、品種的選擇。韭菜的收割一般分為春天和秋天兩個季節，選擇韭菜的品種時，需要根據當地的氣候來選擇優良高產的品種。比如那些耐寒、耐熱，適應能力好，抗病能力強的品種。
二、土地的選擇。在種植韭菜之前，選擇好種植的土地是最關鍵的一點。要選擇地勢平坦，土層深厚且肥沃，含少量中性或者酸性的土，排水性良好的地。
三、播種的方法。在播種韭菜時，總之最好排列分佈。韭菜要保持好一定的距離，這樣方便我們以後的管理。
四、施肥與澆水的方法。韭菜是喜歡溼潤的土壤，最好3~4天合理的澆一次水。如果澆的水多和少，都會導致生長不好，甚至死亡。韭菜長得好壞，施肥也是最關鍵的一點，最好是用有機肥與無機肥相結合，這樣可以大大的提高肥效。但也不能胡亂施肥。營養均衡，韭菜才能長得健康旺盛。
不過說要韭菜長得好，那還是需要一點技術的。管理也是缺一不可的。以上說的這些種植方法，希望能得到你的認可。
霞浦蔡哥
你好題主！我來解答一下你提出的問題。韭菜長的太細怎麼辦？
在我們當地種植韭菜的非常多，主要是因為容易管理，不論用種子或老根種植，以後就能連續採收好幾年。如果想讓自家的韭菜長的旺盛，先需要簡單的瞭解一下韭菜的生長特性。
韭菜具抗寒抗旱能力極強，喜光耐澇的特點。韭菜從春季到初秋都能用種子種植或移栽種植，冬季進入休眠期。
春季返青肥、水要安排
春季返青期進入管理階段，如果土壤乾旱要及時澆水追肥，促進植株生長。因為韭菜在春季生長非常快，第一遍返青水和肥要及時安排，但也不能過早，根據當地氣溫，大約在白天10度左右，夜間溫度不低4度時就可以澆返青水了。
返青水非常重要，澆的過晚或者沒有澆都會影響植株長勢，造成莖葉生長慢，影響根系吸收肥、水，降低了植株的抗病能力，尤其是春季“倒春寨”來到時，容易造成凍害。
韭菜收割後要及時追肥
韭菜收割後，要及時追肥，可以適當追施一次草木灰，不但起到殺菌作用，還能補充肥力，降低了韭菜病蟲害發生機率，起到了養根促長的作用，並且要進行鬆土鋤草，不但增強土壤透氣性還防止表層的草木灰被風吹散。
過兩三天後韭菜大約長高2釐米左右，開始追肥澆水，使用溼性有機肥稀釋後澆灌，能使韭菜根系快速吸收肥、水，促進整體長勢。
以上兩種方法是以養根為目的，然後再達到壯苗，如果肥、水沒有及時追施就會給韭菜的生長產生影響，也降低了收割次數，韭菜整體長勢自然就會下降，比同期正常管理的韭菜有天壤之別。
