進入11月份，網紅水果——丹東東港“99草莓”陸續上市銷售，近日農業記者猴哥在東港採訪時發現一個非常奇怪的情況，當地多家電商企業到農民草莓大棚裡收購草莓價格在35元到40元之間，但是他們經過精心包裝，再通過不同網絡平臺向外銷售時，全國包郵到家的價格竟然只有99元到108元。
農民地裡採摘的草莓，電商35元到40元1斤收購
簡單算一下帳，以電商到農民草莓大棚裡的平均收購價1斤37.5元計算，3斤草莓成本價是112.5元，包裝和快遞最低成本20元，在不算人工和運營成本的情況下，1件3斤裝的草莓訂單，電商的成本價格在132.5元。但是在淘寶、京東、拼多多等網絡平臺大家搜索丹東東港草莓或者丹東“99草莓”，售價基本都是3斤99元或者108元，以108元為例，電商銷售一件貨意味著要賠20多元，如果99元就會賠30多元。
新鮮的丹東東港“99草莓”
發現這一奇怪現象後，猴哥問了當地很多種植戶，他們說不了解，反正無論是電商來收購，還是批發商收購他們就是這個價往外賣。猴哥到當地水果批發和零售市場瞭解了一下，當地“99草莓”的銷售價格基本都在45元左右，也就是比農民大棚裡的售價多10%左右。同樣在距離丹東東港240公里外的遼寧省省會瀋陽，批發價格也在1斤45元左右，零售價格是1斤50元。也就是說從實體水果批發和零售市場看，草莓的價格還是合理的，各級批發商和零售商的利潤也是可以接受的。
大型電商草莓包裝車間
精包裝草莓
那為什麼網上的售價會比成本還低？而且當地所有網絡銷售都是賠本的呢？
帶著這些疑問農業記者猴哥先後走訪了當地多家規模較大的電商銷售企業，開始他們都盡肯能迴避這個問題，只是說這是一種經營和銷售策略。經過多方溝通，後來一家中等規模的電商企業負責人告訴猴哥，這種賠本銷售是今年11月初草莓剛剛上市銷售時當地最大的一家電商企業先發起的，當時他們看到報價都蒙了，1件商品賠二三十元，這樣幹如果持續時間長了他們這些中小型電商企業受不了，但是沒有辦法如果不跟網上的數據不好看，這一季草莓銷售就會被擠出市場。
原來東港大棚種植草莓正常生產是在元旦前後能大量上市，而通過低溫促早熟技術，近兩年有一部分草莓實現了從11月初開始上市，但是這部分草莓總量並不大，東港地區近20萬畝草莓，11月初開始上市的早熟種植只有2000畝，僅能佔到總量的1%左右。
大型電商企業在草莓上市量不大的初期，採取賠本銷售的策略是為了在今年這個草莓銷售季搶佔市場先機，取得良好的銷售數據，這樣在草莓大量上市的時候，他們的銷量和利潤就會同步大幅增長。比如，現在每天銷售500單左右，如果一單賠20元，每天會虧損1萬元左右，但是到了草莓大量上市期，他們的銷售量能達到上萬單，到那個時候草莓的收購價格只有10元錢左右，如果能保持每斤20元的網上售價，每單的利潤就會達到10元，每天的利潤會達到10萬元，之前賠的前，很短的時間內就能賺回來。從11月到第二年6月，長達8個月的草莓銷售期，前期短暫、少量的賠錢，會為後期帶來更加豐厚的利潤。而這個過程中，中小規模的電商如果不參與就會丟掉市場空間，也意味著給頭部電商留下更多的客戶和市場。
弄明白這個問題後，最近這段時間問農業記者猴哥東港草莓怎麼買合適的朋友，我都會告訴他在網上通過電商買現在最划算，到元旦之後可以去批發市場或者微信群裡買。
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