一个平常的中午

雨大。

车往家的方向疾驰,雨水贴着玻璃窗,汇成扁状溪流,源源不断。天黑,风骤,树枝在肉中揉成一团团的雾。前方汽车的尾灯,在水中红火火地泅着。只是一个平常的中午,一个大雨天的中午。

如果是往日,到家门口,把锁插进门孔,随着清脆的响声,急奔入厨房,拧开水笼头,米下锅,砧板响起。一定会使用统筹方法,在炒荤菜的当儿,“哗啦啦”地把龙头扳到最大,水花溅到前襟湿了衣服。米饭飘香时,菜也熟了。菜上桌,米饭粒粒白如雪,也端上了桌。急急唤女儿,或连续敲她房间的门,一阵急促的响声后,我返回餐桌。低下头,头差不多埋碗里,扒拉几口,一碗饭就吃完了。等女儿坐到餐桌前,我的一餐就完成了。

这样的中午,数不胜数。那些庸常忙碌的日子,盯着时间,和时间里的每一分钟。因为下午两点开始上班,不好意思迟到的。

很多时候,很想教女儿做做饭,可我仿佛忙到没有时间多和她慢慢地说。女儿对生活不挑剔,一碗煎得两面黄得豆腐,一碗辣椒炒肉,红油浸泡,就能吃得满嘴油,连连说谢谢妈妈。后来她到初三,然后是高中,我发现她走在路上,怀里都抱着书,就不再提要她做饭菜了。她十指不沾阳春水,本是穷人家,却无奈养“娇崽”。她把筷子在碗里翻弄着,夹起一块油豆腐,又返回去在红油里浸浸,我看了看她慢悠悠地享受的姿态,忍不住开口了,“妈妈小学的时候,就要帮家里做饭,枞毛和杉枝点火……“正要滔滔不绝感慨,神情怀旧。“妈妈,杉枝是不是那种毛茸茸的,插门框上的,恐吓小孩的东西。”不在一个磁场,没法交流,我不想和她谈论什么是杉枝的问题。

一个平常的中午

这个中午,冲破雨阵,到家了。

“妈妈,饭熟了。”女儿在厨房里出来。

桌上放着两样菜,一样水煮白菜,一样辣椒炒肉。肉没切薄,一坨坨的,厚如红烧肉丁。

我“哇”了一声,把惊喜、惊讶、赞美的口气全部融合在一个“哇”字上。“你尝尝,肉熟了吗?”她小心翼翼又充满期待地问。我忙不迭下筷,夹起一块肉,边嚼边连连点头。她上交的是一份十几年来不曾上交的作业,我又怎么能吝啬自己的赞美呢。

白菜清淡,甘甜,保留了白菜的本味。色泽鲜艳,汤色清亮。对于新手来说,这是一份上上作品。

她还给我端上一杯茶,银尖,绿茶。茶在手,玻璃杯装,茶叶在水中片片舒展。我的心也在舒展。

以前每一次赶回来,边做饭就边为她担忧。想着一个女孩不进厨房,没有操持柴米油盐酱醋茶的能力,长大了会不会饿着自己?即使不饿着自己,有一天要是她成家了,会不会成为一个懒姑娘呢?现在看来,做饭是不一定要妈妈教的,她好像天生就会。虽然还手生,但可以勉强应付。

“妈妈,我会在网上查做菜的方法,各种菜系,视频很多。”飘来一句,。

“妈妈,我上大学去的东西不需要你准备,我自己网上买。”又飘来一句。

我点点头,眼睛慢慢地湿润了。

没有长不大的孩子,只要不放心的母亲。

窗外,雨停。温暖的明黄,天地如洗。厨房传来“哗哗”的水流声,系着围裙的女儿正在厨房洗碗……

王小英

一个平常的中午


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