中国小康网4月15日讯 老马 鉴于新冠疫情蔓延，日本各地老牌酿酒企业纷纷着手酿制酒精度数高的酒，作为消毒液替代品。也有意见提出无法得到含酒精消毒液的状态持续，“比口罩更难得到”。消费者与医疗机构向酿酒企业的订单火爆。
日本酒厂转产消毒酒精
日本共同社报道，“有大量原料酒精，或许能有效利用。”菊水酒造（高知县安艺市）社长春田和城回顾了走到研发10日发售的酒精浓度达77%烈酒“酒精77”这一步的契机。
发布后不久便接到来自全国的订单与咨询，总数超过1万件。虽然是面向普通消费者的商品，但春田表示“来自医院和医疗相关人士的咨询不在少数，很吃惊。”
据分析，背景在于厚生劳动省3月发布通告允许医疗机构“仅限于不得已的情况”使用酒精度数83%至70%的酒消毒。本月10日允许在产品标注中写入“可用于手指消毒”。
事实上，用于消毒液的工业用酒精和加入日本酒的酿酒酒精及甲类烧酒原料相同，在进口由巴西甘蔗、美国玉米等制成度数达90%左右的酒精后，在国内进行蒸馏，使度数升至95%。
消毒液则是由生产商购入上述原料加水稀释至80%左右，使酒精不易蒸发。据悉，手指消毒液还会添加保湿剂等成分。
水户市明利酒类公司也于6日发售酒精度数为65%的烈酒。研发契机是有客户咨询“能否效仿生产”。富山县砺波市若鹤酒造也发售了度数77%的产品。
然而，听上去加水稀释95%的酒精似乎很简单，但大量酿造度数在70%以上的酒类构成《消防法》中的危险品，需要对工厂设备等进行改造。各企业均与政府反复交涉后才最终实现销售。冲绳县石垣市的请福酒造开始销售“泡盛”的二次蒸馏商品。此外还有企业从国产威士忌入手制造。
另一方面，消毒液厂商也持续努力。最大巨头健荣制药（大阪市）继续满负荷运转，花王也将产量提升至20倍。政府也计划对扩充生产设备发放补贴，但距离解决商品紧缺仍任重道远。
山口东京理科大学感染控制学教授尾家重治表示：“听说网上有混入对人体有害的燃烧酒精用作消毒的产品正在流通。理想的是消毒液，但使用可饮用商品也是方法之一。”
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