【中國食品報融媒體】(王鵬 劉泉民 趙春輝)4月20日，河北省邯鄲市市場監管局印發《深入開展打擊防控“山寨”食品專項整治工作方案》，從即日起至12月，按照部署動員、排查整治、督導檢查和鞏固提升四個階段，在全市範圍內開展專項整治行動，保障人民群眾飲食安全，營造公平競爭的營商環境。
此次整治行動以食品“三小”(小作坊、小餐飲、小攤點)、生產加工單位、商場超市、學校(含托幼機構)食堂等食品生產經營主體、食品批發零售市場和農村集市廟會等為重點對象;以農村食品市場、食品產業集中區、城鄉結合部、旅遊景區、醫療機構和學校周邊等為重點區域;以方便食品、酒水飲料、調味品、乳及乳製品、肉及肉製品、休閒食品、兒童食品、保健食品等消費量大的食品為重點品種，突出整治重點。
行動要求加強監督檢查，圍繞人民群眾反應強烈的生產經營者製售侵權、假冒食品等影響食品安全的突出問題隱患，採取監督檢查、專項檢查、飛行檢查及隨機抽查等方式，嚴厲整治製售“山寨”食品等違法行為，對發現的問題隱患和不規範行為，一律責令限期整改到位，問題整改率達到100%;強化風險排查，以群眾日常大宗消費品、低價食品為重點品種，組織開展“山寨”食品專項抽檢，發現不合格產品，迅速核查處置，並追根溯源、依法查處，不合格食品核查處置率達到100%。
行動要求落實主體責任，監督食品經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴把進貨關、生產關、貯存關、銷售關和退市關，切實做到不進、不存、不銷“山寨”食品;加大辦案力度，暢通投訴舉報渠道，深入梳理案件線索，集中力量打掉一批製假售假窩點、徹底搗毀製假售假違法利益鏈條，加強行刑銜接機，對涉嫌犯罪的，一律移交公安機關處理，涉嫌犯罪案件移送率達到100%;要深入宣傳、廣泛普及識假、辨假基本常識和消費維權的法定程序，做到家喻戶曉、人人皆知、深入人心，織密食品安全的防護網。
邯鄲市市場監管局會不定期對專項整治行動進行暗訪督導，對責任不落實、監管不到位的，進行責任約談、通報批評，確保2020年“山寨”食品整治行動紮實有效開展。
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