來來往往的車輛從路邊飛馳而過，翠湖旁邊，韶山小學對面的偏僻街區，涼品界的“楊過小龍女”的涼卷粉店，始終是人頭攢動。
夫妻二人說道：“自己從二十多歲便開始做石林涼卷粉，那時候，兒子還沒出生，後來，這一做便是10多年，轉眼兒子也已長大。”
不足8平米的店，坐滿了客人，隨著時間的流逝，旁邊的店換了一波又一波，只有他們兩口子的涼卷粉，一直屹立在這，很多人從小學開始吃，吃到結婚生子，都也念念不忘。
板橋涼卷粉採用石林本地出產的手工卷粉製作，Q彈勁道，不同於昆明本地出產的軟糯，口味偏甜酸辣，最關鍵的是他家的秘製醬料，包括甜鹹醬油，油辣椒，花生醬，包菜湯，大蒜水，花椒油等等。這酸甜鹹麻辣香的滋味，想想都讓人齒頰生津。我又忍不住嚥了咽口水。
躲在昆明一個美景如畫的偏僻街巷裡
昆明翠湖旁的螺峰街，緊挨著圓通山，雖然疫情期間圓通山還沒有開放，但是一路上春光明媚，美景怡人，道路兩旁全是盛開的櫻花。那樣的粉嫩迷人，果然是風景如畫。
導航指示在螺峰街的小坡坡上，騎共享單車來的小編一不留神就找過了，終於找到了這家不起眼的巴掌大的小店。
反覆確認門頭沒錯，這裡就是老字號石林板橋涼卷粉。目測不超過8平方米。除了製作涼粉的區域，只能擺下兩張矮的小桌子和一張高一點的桌子。
巴掌大的小店，已經有10多個個客人在等餐，騎手小哥也在門口候著。
一進門就聽到了恩愛夫妻倆熱情溫暖的打招呼，詢問要吃點什麼。看了一眼價，7塊的小碗，在昆明這樣物價飛昇趕超一線城市的地方吃一碗老字號小吃，真的感覺太溫暖了。
老闆娘熱情的介紹，今天米線賣完了，還有4種可以點的，除了豌豆粉，涼麵，就是兩種卷粉，一種是米做的，一種是麥子，一種是條狀，一種是卷狀，口感方面一個軟滑，一個軟糯。看著誘人的蘸水都想嘗一嘗呀，於是4種都點了一份。
等餐的時候陸續又來了許多客人，有堂食的，有帶走的，小哥來了一波又一波。
夫妻倆一個熟練的取食材，一個熟練的搭配蘸水，這生意真心不錯，看來老字號的口碑不虛傳。一問之下才得知，巴掌大的小店，最火的一天居然賣出500份涼卷粉，疫情期間不能堂食，竟然也能外送1000多份。
4份小吃終於端上來了。這顏值，這湯汁，看上去就十分過癮。
不同於以往吃的涼卷粉有熟韭菜有豆芽，今天的這小吃裡的綠色是原生態的衝菜，酸爽的滋味主要來源於包菜湯，秘製花生醬提味不少，還有非常香的油辣椒，真的太太太太好吃了。
當然不吃辣椒的，可以不放辣椒。每個人的口味差異比較大。甜酸辣辣的重度可以提前跟老闆娘溝通好。
吃完涼卷粉，還有木瓜水和涼粉哦，解辣又清爽。每天現熬的紅糖汁，還有心形的涼粉，讓人感覺貼心和溫暖。
本以為一次吃4份小吃，會被人以為是大胃王，隔壁桌的一壯漢居然吃了七碗，連湯汁都喝了差不多。這是有多愛呀？
這家店你吃過了嗎？沒吃的話一定要來嚐嚐。
地址：昆明市五華區螺峰街（187、92、125公交車站）
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