郭彩虹:藥店運營是否成功,看這四個指標!

藥店運營從狹義來講,是藥店將產品銷售到顧客手中的全過程管理。廣義來講,藥店運營是一個一把手工程,它是調動一切資源,達成目標的全過程管理,是提升連鎖藥店企業價值的能力。

可以說,運營就是連鎖藥店經營的命脈。那如何把握運營的核心,如何將運營落實到位?

近日,西湖論壇大講堂公益直播間-“北京同仁堂六味七星杯-星睿藥店運營官大賽”夢想導師私房課上,湖南九芝堂醫藥有限公司董事長、總經理、湖南九芝堂零售連鎖有限公司董事長郭彩虹,給出了她的答案。


郭彩虹:藥店運營是否成功,看這四個指標!


運營就是打通穴位,暢通氣血

在郭彩虹眼裡,如果從中醫理論來看運營,那麼一個企業就如同一個生命體,需要陰陽和、氣血通,而連鎖藥店運營就是打通穴位,暢通氣血,讓生命充滿活力的過程。運營能力越強,企業的生命力與價值也就越強。


郭彩虹:藥店運營是否成功,看這四個指標!


“人體(包括免疫系統在內的)有九大系統,而連鎖藥店的運營管理也有九大要務:它們分別是人、事、物、商品的進、存、銷以及品牌、門店和系統。”郭彩虹這樣說到。


郭彩虹:藥店運營是否成功,看這四個指標!


而將運營能力分解開來,則是市場開拓能力、經營管理能力、成本控制能力和強力執行能力的綜合表現。這四種能力越強,連鎖藥店的運營效率就越高。基於這一點,連鎖藥店運營人才需要具有點面結合的能力。

所謂“點面結合”:運營的最終的目的,就是花最小的成本,調動一切的資源,將利潤銷售最大化。因此所有有利於我們的銷售提升和利潤提升的因素,我們都要去影響和控制。“點”是指工作重點,“面”則是指企業基礎面。這要求連鎖藥店的運營官們能結合時代、行業、企業的現狀,找出恰當的運營工作重點,還能眼觀八路,兼顧企業基礎面。

藥店運營是否成功看這四個指標

郭彩虹表示,如何來判斷運營成功與否?主要要看四類關鍵性指標:規模增長、盈利能力提升、核心競爭力提升、社會效益提升。


郭彩虹:藥店運營是否成功,看這四個指標!


一、規模增長:

規模增長中最關鍵的指標就是客單量和客單價,特別是客單價,它不僅與連鎖藥店商品的價格管理有關,更是與藥店從業人員的專業能力息息相關。客單價指標又包括客品價、客品數、客品次、療程盒數等。

二、盈利能力提升:

而提升盈利能力所涵蓋的指標就更廣一些,包括利潤增長率、淨利率、人均創效(人效)、庫存週轉率和規範管理能力。

郭彩虹特別提到了門店的規範管理能力,她舉出一個例子:“假如我們按200家門店來測算,每個門店每天有50元的跑冒滴漏現象,那麼一年365天,我們所浪費的資源就高達365萬,而我們的連鎖藥店往往是幾百家、上千家甚至幾千家的門店。可見規範管理、細節管理的能力是非常重要。”

三、核心競爭力提升:

核心競爭力是競爭對手不能模仿的能力,“它既可以是企業的基本業務單元,也包括團隊的忠誠度、戰鬥力和凝聚力。”

四、社會效益提升:

社會效益指標的重點則在於品牌效應的提升上,它還包括企業的美譽度和顧客的滿意度。

用九芝堂來說,各類指標的運用方法是:新店開業評價指標一般採取分階段評價,每個階段指標不同;日常活動評價指標以銷售額、客流量、客單價、毛利率四個指標進行評價;而主題活動的評價指標會更加豐富,包括銷售額、客流量、客單價、毛利額、客品次、療程盒數以及品類銷售(佔比)提升比例。


郭彩虹:藥店運營是否成功,看這四個指標!


指標的運用需要根據運營的實際情況,持續改進、不斷變化,又必須抓住重點。

以新店開業活動的評價指標為例。“九芝堂會因地制宜,將新店開業活動分為四個階段。每個階段除了固定不變的銷售額、客流量、客單價、毛利率四個指標外,還會加入會員卡數、費效比以及會員的購買率、優惠券的回收率和公眾號關注人數等指標。九芝堂2019年新店開業活動的費效比控制在20.9,這個數值遠遠小於開業活動四個階段所要求的費效比上限。”

此外,九芝堂對新店開業活動,一般還會用三個指標來進行恆定:爆發度、衰減度和穩定度。爆發度用來衡量活動效果,爆發度越高說明活動效果越好,九芝堂2018年和2019年的活動爆發度分別是9.09和9.63,這是一個不錯的數值;衰減度用來衡量活動的保持力度,衰減度越小越好;而穩定度則衡量開業活動的經營轉化,穩定度越高越好,超過100%則說明後期經營能夠保本。


郭彩虹:藥店運營是否成功,看這四個指標!


郭彩虹表示:“分析運營活動的效果,我們一般會去分析這個活動的四個效應:增長效應、暈輪效應、侵蝕效應和透支效應,以求達到全面評估的目的。其中,增長效應與暈輪效應需要不斷提升,而侵蝕效應與透支效應需重點關注並想方設法降低。”

藥店運營成功的六大關鍵點

連鎖藥店要想成功運營,還需要把握6大關鍵點,郭彩虹將它總結為6個字:知、定、行、精、微、新。”

一、“知”就是知己知彼,百戰不殆。

對內,需要了解自身的優勢、劣勢和目標,對外,善於把握政策環境、市場環境、競爭對手的優劣勢,以及這些對自身的影響。

二、“定”是指定目標、定方案、定商品、定人。

如何做好“定”,郭彩虹推崇利用六合分析法(5W1H)來做定位。同時,人的定位,她表示:“連鎖藥店的運營中,明確高層、中層和基層的定位很關鍵,高層負責思路和方向,中層負責制定標準和傳達,基層要簡單聽話照著做。”

三、“行”就是指執行,三分靠策劃,七分靠執行。

連鎖藥店運營人才必須具有數據化管理能力、協同能力和感召能力,才能把項目落地執行下去,而在執行的過程中,又要做到流程化、標準化、表單化和數據化,只有各個細項都清晰了,在基層執行時,才會步調統一,否則就五花八門,方向不一致,執行力也不會好。

四、“精”是指做事精益求精,做到極致,講究工匠精神。

郭彩虹說,九芝堂有一個特色的店規,堅持了三百七十年,那就是“吾藥必吾先嚐之”。同時,中藥材招標九芝堂一直採用師徒三代人雙盲法招標。九芝堂還修訂中藥標本,作為每個門店進行產品偽劣對照的標杆。這一切,都是九芝堂做中藥精益求精背後的付出和追求極致的努力。

五、“微”是指的細微、細節。

老子曾說“天下大事必作於細”。很多的成功就在於極致和恰到好處的細節。

六、“新”則是指創新。

郭彩虹建議:“創新的方式應是潤物細無聲的微創新,集腋成裘的微轉型。不建議做顛覆式創新,否則成功率減小,試錯成本也會加劇。”

“做任何事情都要有‘道法自然’的心境。這種心境需要歷練,沒有捷徑,要靠我們確定目標,專氣致柔、鍥而不捨,更靠我們的領悟和不斷的創新,只有如此才能悟到藥店運營的成功之道。”


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