新冠病毒疫情自爆發以來對全球經濟、社會以及生產等各方面造成了不同程度的破壞，位於中南美洲的咖啡生產國也不例外。
一方面，這些國家多以商品出口型為主，疫情阻礙了全球貿易。再是疫情之下，咖啡生產國政府被迫出臺社會隔離政策，咖啡採摘和生產受到影響。
為此，我們彙總整理了截止4月底中南美洲咖啡生產國新冠病毒疫情情況，具體參見下表：
如果說，疫情對今年度咖啡採摘工作已經結果的多數中美洲國家影響較為有限的話，那對於5月才開始採摘工作的巴西，哥倫比亞和秘魯三國來說可能充滿了不確定性因素。
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從咖農到咖啡師，新冠病毒正在影響咖啡行業的每一個環節，我們看到了各國政府的隔離政策如何暫定咖啡零售業務，從而影響到咖啡烘焙商，咖啡館業務和咖啡師。
其中，拉美國家為了阻止新冠病毒的傳播而採取的政策似乎又影響到了咖啡種植者。
在新冠病毒到達拉美國家之前，墨西哥和大多數中美洲國家就已經完成今年度的採摘工作。因此，中美洲多數咖農避免了南美洲咖農目前所遇到的許多問題。
如今，在哥倫比亞，厄瓜多爾和秘魯，咖啡採摘工作正在進行。為了更多的瞭解這三個國家的咖啡種植者在今年新冠病毒影響下的採摘季所碰到的問題，Dailycoffeenews電話採訪了379名哥倫比亞咖啡種植者，48名厄瓜多爾咖啡種植者和100名秘魯咖啡種植者，並彙總整理如下：
問題一：您認為今年咖啡採摘季最主要的問題是什麼？
問題二：由於檔期啊的問題，您將損失多少咖啡產量？
問題三：如何解決勞動力不足問題？
結論
調查結果表明，哥倫比亞，厄瓜多爾和秘魯三國所面臨的問題截然不同，這裡面不僅有新冠病毒對這三個國家影響程度不同有關，還凸顯了這三個國家面臨的行業結構性問題不同。
例如，與厄瓜多爾相比，哥倫比亞和秘魯的勞動力短缺似乎是一個更大的問題，因為後兩者國家的咖啡莊園通常規模更大，生產力更高，因此更加依賴外部勞動力才能採摘所有的咖啡。這個問題也反映在第二個問題的答案中，因為哥倫比亞和秘魯的種植者正因為缺乏勞動力而預期損失的百分比會更高。
同時，厄瓜多爾的咖啡種植者似乎比他們的鄰國更加擔心道路被封堵以防止病毒傳播到較小的社區。這一回應突顯了一個事實，即厄瓜多爾的咖啡行業缺乏哥倫比亞和秘魯存在的堅實的咖啡購買基礎設施類型，那裡的咖啡米收購競爭激烈，幾乎每個咖啡社區都設有采購站，並且參與者的類型也有不同類型的私人公司和合作社。
儘管咖啡種植者面臨挑戰，但令人驚奇的是，秘魯和哥倫比亞的社區和家庭團結起來克服他們面臨的勞動力短缺問題。我們可以看到，家庭成員和社區成員幫助採摘的數量大大增加，他們團結起來為共同的利益和幫助咖啡農場，以防止社區成員虧錢或喝咖啡。
擁有這些信息有助於我們理解和分析我們如何幫助拉丁美洲的咖啡種植者解決他們的處境，使他們可以繼續生產優質咖啡，同時賺得足夠的錢來謀生。
我們絕不能忘記在這些艱難的時期裡這些咖啡種植者，同時以遠高於其生產成本的價格向他們購買儘可能多的咖啡。
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