新冠肺炎疫情發生以來，全市廣大人民群眾愛國愛家、守望相助，自覺配合疫情防控，取得了階段性的成效。
為防止“病從口入”和餐桌浪費，樹立文明餐桌新風尚，更好地保護身體健康和生命安全，我們向全市發出倡議書，號召全社會積極行動起來，養成簡約適度、綠色環保、健康文明的飲食習慣，堅決打好舌尖上的戰“疫”。
一、使用公筷公勺。賓館、飯店、民宿、農家樂等餐飲公共場所，以及單位、企業、學校食堂，特別是星級賓館酒店，應當好示範標杆，配備使用公勺公筷或雙筷，儘量做到一菜一筷、一湯一勺，提倡“餐具專用、合理分餐、使用公筷”的家庭用餐新習慣。餐飲單位施行配套服務規範，提醒、引導就餐人員使用公筷公勺，不用自己的筷子互相夾菜。
二、推廣分餐分食。機關、企事業單位、學校等人群密集的單位食堂，帶頭執行錯峰有序、合理分餐的要求，推廣實行“分餐制”，防止人員集中聚集就餐。舉辦紅白喜事，提倡分餐分食，或配送盒飯，防止聚眾吃“口水席”。
三、做到安全用餐。踐行綠色生活，科學健康飲食，拒食野生動物，就餐保持規定距離，不使用未經消毒餐具，不吃變質過期食品，不強行勸酒和酗酒，不酒後駕駛車輛。
四、講究用餐禮儀。 遵守社會公德，講究文明禮貌，營造安靜、和諧、禮讓、潔淨的就餐環境，自覺排隊點餐取餐，不高聲喧譁，不在禁菸區吸菸，不亂丟廢棄物，咳嗽、打噴嚏捂住口鼻。
五、踐行光盤行動。厲行勤儉節約，反對鋪張浪費，破除“愛面子、講排場、比闊氣”的消費陋習， 自覺吃多少買多少、吃多少取多少，不剩菜不剩飯，如有剩餘主動打包帶走。提倡紅事新辦、白事儉辦，不鋪張浪費，不大吃大喝。
“小餐桌”關乎戰疫情，“小餐桌”關乎大健康。請從現在開始，從你我開始，做“文明餐桌”的倡導者、踐行者、傳播者，倡導文明用餐新風尚，養成衛生健康好習慣！
牡丹江市文明辦
牡丹江市市場監管局
牡丹江市商務局
牡丹江市文旅局
牡丹江市衛健委
牡丹江新聞傳媒中心
2020年4月14日
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