為推動我省小龍蝦產業的發展，實現以小龍蝦產品為主導的農產品生產、加工、銷售一體化的產業格局，進一步延伸產業鏈條。4月13日，北京凱深水產科技有限公司和江西鄱陽湖米業有限公司小龍蝦加工合作項目簽約儀式在南昌舉行，成為江西省小龍蝦優勢特色產業集群首個簽約項目。省農業農村廳一級巡視員龍宇聞出席簽約儀式。
下面
▲簽約現場
會上指出，江西鄱陽湖及其流域氣候溼潤、雨量充沛、水資源和物種資源豐富，湖區一帶物產豐富、品質上乘，是江西綠色生態的標誌，是江西走向世界的名片，發揮湖區綠色生態優勢，發展小龍蝦產業集群得天獨厚、潛力巨大。此次又有國家和地方各級政府的重視，再依託良好的產業發展基礎，充分依靠小龍蝦產業發展的經營主體，不斷開展產業發展技術創新、經營理念創新和利益聯接機制創新，江西小龍蝦產業集群的短板一定能克服，產業生產體系、經營體系、服務體系和創新體系都將會更加完善。
據瞭解，此次簽約的兩家公司，北京凱琛水產有限公司以打造小龍蝦、大閘蟹等為主體的鮮活產業鏈為主，早在2018年12月6日就與江西彭澤縣政府簽署打造了江西（彭澤）特色水產高科技產業園項目，成為九江市彭澤縣三級政府重點支持的水產全產業鏈項目。江西鄱陽湖米業有限公司則是國家級農業產業化龍頭企業，位於中國第一大淡水湖鄱陽湖東岸的鄱陽縣，是一家集水稻種植；大米加工、銷售；預包裝食品兼散裝食品批發零售；糧食收購、銷售；農業服務；為農業生產提供機耕、機收、機種、烘乾服務；水產養殖；水產品收購及銷售；糧油加工及銷售等於一體的一二三融合的大型現代化農業企業。兩家大型公司的合作，必將推動我省小龍蝦產業的大力發展。
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