說起冬季的北海道，只想到泡湯滑雪的話可就落伍羅！來道東釧路及阿寒摩周國立公園，不只賞美景，還能體驗雪上自行車、雪上摩托車、湖冰獨木舟和冰上垂釣、看世界三大夕陽美景，邊玩邊欣賞極地才看得到的壯闊景色，對喜愛戶外運動的玩家來說是一大福音！這個冬天一起玩翻道東吧！
▋道東是冬天雪上活動的天堂？「釧路」、「道東三湖」基本介紹
道東顧名思義就是北海道東部。這裡有全日本最大的釧路溼原，還有因火山運動形成日本最大、世界第二大的火口湖屈斜路湖，與愛奴民族聚落的阿寒湖、神秘藍的摩周湖並稱「道東三湖」。
湖面如畫，在「屈斜路湖」享受垂釣
日本最大溼原「釧路溼原」
年均溫3～11度，氣溫低溫差大，每年的11、12月就開始下雪，因此雪上運動非常豐富，許多冬季奧運溜冰選手都是道東出身的喔！也因為氣溫極低，許多「雪之花」、「氣泡湖」、「御神渡」等極地自然景觀只有這裡才看得到。邊玩邊享受大自然的極地驚喜，是來道東最大的享受！
▋戶外玩家看過來：冬天北海道可以這樣玩！
① 雪上自行車：極地景觀「霜花」、「冰凍氣泡」、「御神度」美呆！
騎腳踏車不稀奇，但你試過在雪上騎腳踏車嗎？這項在歐美風行已久的雪上運動，2017年引進阿寒湖。車胎上面佈滿小鋼釘防止冰上打滑，比一般自行車胎更粗更寬，是為了增加接觸面積與柔軟度，以便在鬆軟雪上行走。騎乘方式跟一般腳踏車相同，為了預防下車時腳底打滑，隨行教練還會幫大家在腳底裝設雪釘鞋套。
雪胎上佈滿一顆顆雪釘
防滑鞋套記得扣在腳弓處
準備好就可以上路羅！
阿寒湖冬季的時候湖面會結50公分左右的厚冰，適合用自行車享受360度無邊際雪上漫遊。途中不僅可以看到白雪靄靄的雄阿寒嶽，沿途不時會聽到湖底的水與表面冰層相撞，冒出「蹦」的低沈巨響，有如地牛翻身的震撼！還有許多極地才看得到的自然景觀，看到別忘了打卡拍照：
► 閃亮結晶的「霜花」
生長在冰上的「霜花」
日本歌手中島美嘉成名曲「雪之花」（雪の華）就是在敘述這種只有在冰天雪地中才看得到的小雪花。光滑的冰上有水氣凝結之處，會吸引其他水分子聚集在同個點生長，時間久便結成雪花，如圖上一小戳一小戳像奶油花的「霜花」。「霜花」很脆弱，輕輕一碰就會碎掉，所以常在日本影視作品中拿來比喻悲傷易碎的愛情。
► 彷佛時間凍結的「冰凍氣泡」
貼近地表才看得到的冰凍氣泡
阿寒湖是火口湖之一，因為火山運動的緣故地底下都是溫泉。冬天一到湖面開始結冰，地底下溫暖泉水在上升途中就被凍結，被冰封的氣泡構成了「冰泡」（アイスバブル）景觀。看著一顆顆氣泡，彷佛時間凍結在冰天雪地這一刻，非常浪漫！
► 綿延壯闊的「御神度」
一路蔓延數十公尺的「御神度」
「御神度」就是連續綿延的冰之山脈，愛奴語「KAMUI PAIKAI NOKA」（カムイ．パイカイ．ノカ）代表神走過的足跡之意。要形成御神度不容易，除了冷到湖面能夠結冰外，還得要日夜溫差大，讓湖面的冰層在高低溫差中反覆收縮膨脹、產生裂縫後溫暖的湖水再灌入，再反覆結冰膨脹。等到湖面承受的張力到達極限，就會瞬間聽到湖面傳來「轟隆隆隆隆隆」的巨響，生成一整道擠壓迸裂的冰山景觀！
② 「湖冰獨木舟」划進 ELSA 的冰雪奇緣仙境！
屈斜路湖是日本最大火口湖。湖面平靜，因此水上活動很多。除了湖中垂釣之外，湖上獨木舟是最受歡迎的運動！兩人一組划行在清澈如鏡的湖面上，看夏季碧綠如茵的綠色隧道、秋季沿岸楓紅、冬季閃閃發光的透明湖水，上面還點綴著朵朵霜花，加上沿岸樹木妝點上白透霧冰，像來到冰雪奇緣實境的夢幻世界！
在冰河上享受手作餅乾和熱可可
難得一見的「虎頭海鵰」！
從屈斜路湖泛進釧路川后，因為一路順流，會變得比較省力。中間會停靠岸邊休息，乘客此時可以享受嚮導製作的手工餅乾，以及超甜超好喝的熱可可，暖一暖冰凍已久的身體。沿路回程有機會可以看到白色超萌的雪雀，還有全世界最重的大型老鷹「
虎頭海鵰」，彷佛回到北海道未開發、最原始自然的樣貌。③ 「國設阿寒湖畔滑雪場」粉雪滑起來超過癮！
愛滑雪的玩家都知道，「粉雪」滑雪場是可遇不可求。從阿寒湖溫泉街開車只要3分鐘的「國設阿寒湖畔滑雪場」（國設阿寒湖畔スキー場）就是超鬆軟粉雪，滑起來有云端漂浮感！場內設有適合初中級的「LEFT WING」雪道，斜度約11～20度，全長900公尺。另外為頂級玩家闢設的高級雪道「RIGHT WING」斜度則有16～26度，全長1,200公尺。從雪場望出去，還可看到阿寒湖與白雪靄靄的雄阿寒嶽景色喔！
滑雪場前的休息小木屋
不論是裝備或是滑雪教學，都可以在櫃檯搞定
臨時起意想滑雪也不用擔心！這裡的租借商品非常齊全，大人小孩的全尺寸裝備都有：滑雪知名品牌的雪衣雪褲、雪鞋，到單板滑雪板和雪橇都能租借。跟記者一樣是初學者的話，這裡另設「阿寒湖畔滑雪學校」，不論是團體課或一對一教學都可以現場報名。
記者初次體驗，就習得轉彎技能！
教練會依據每個人經驗程度，一對一教學
教學語言以日文為主、英文為輔，教練們對外國人教學都很有經驗，用肢體動作示範教學。記者首次體驗雙板滑雪，不到2小時就從站立到行走、直線下坡到轉彎全都學會！下次到阿寒湖除了泡湯，不妨試試看滑雪，一起體驗在雲上飄的感覺！
國設阿寒湖畔スキー場・地址：北海道釧路市阿寒町阿寒湖溫泉2-6-20・營業時間：9:00～16:00・大眾交通方式：搭乘阿寒湖溫泉街巡迴巴士「まりも家族」巴士（まりむ號）至「スキー場」站步行1分鐘
④ 「雪上摩托車」：阿寒湖上帥氣兜風！
北海道道東三湖必玩雪上活動推薦推介雪上摩托車電單車
喜歡追求速度感的玩家，另一個推薦的雪上活動就是「雪上摩托車」！不用換國際駕照、操作方式簡單，只要右手邊按油門控制速度就可以。依照路程遠近有分2公里、4公里、7公里、10公里，只要跟著代表顏色旗一路開下去就行羅。
自駕從擋風板看出去的景色
雙載也沒問題！
害怕自己一個人開，也可以同租一臺雙載。記者測試獨乘，等操作熟悉之後加催油門，可以感受到無邊際雪上奔馳的快感！湖上氣溫低、風勁強，記得從頭部到腳、甚至手指都要做好保暖工作，免得手指凍僵按不了油門就糗了！
アイスランド阿寒 スノーモビル・營業時間：8:30～17:30・大眾交通方式：從JR釧路站、釧路機場可搭乘「阿寒巴士」（阿寒バス）至「阿寒湖溫泉」站，購票處就在湖內。
⑤「冰上垂釣」：享受姜太公般垂釣之樂！
在雪上摩托車旁邊，可以看到一座一座帳篷群聚在一起，裡面就是來阿寒湖必體驗的「
冰上垂釣」。帳篷裡面可以看到一個個圓形小洞，需要用機器鑿破錶層50公分的湖冰層，直通底下溫暖的湖水，享受悠閒垂釣「公魚」體驗。「公魚」體型小，乍看很像常吃的柳葉魚，差別是肚子沒有卵，吃起來口感更鮮嫩。
和「雪上摩托車」同一處售票所
帳篷裡一人一個洞垂釣
在售票亭買好票之後，會拿到門票和「炸公魚」兌換券。接著先挑選一支順眼的釣竿，拿著小板凳後跟工作人員來到帳篷內。垂釣的方式很簡單：① 在每個魚鉤掛上紅色的魚餌（是活體蟲，抓的時候小心蟲蠕動），② 將捲線器鐵環放開，釣魚線就會開始下降。等線停止下降後，③ 將卷線鐵環扣回原本位置，④ 微微卷動捲線器至釣竿末端呈現微微下垂的緊度，就大功告成羅！
購票處旁邊就有架子，挑選自己喜歡的釣竿
先克服心理障礙，在魚鉤上掛魚餌
放長線之後準備釣公魚羅！
當天記者一夥人只釣中3條，相當汗顏。但公魚吃餌的力氣不小，握著釣竿可以明顯感覺到拉扯的力道。工作人員分享獨家秘訣，中午之前趁魚覓食的黃金時間來釣，比較有機會大豐收！釣完之後，記得帶著釣到的公魚和兌換券，到湖畔有公魚招牌的木屋「
フィッシングランド阿寒湖」兌換公魚天婦羅。剛炸好的公魚酥脆爽口又新鮮，超適合配啤酒一口口享受！
帶著兌換券換取炸好的公魚！
像蝦味先（蝦條）的口感，只要加少許鹽提味就很好吃。
阿寒湖の天然ワカザギ釣り・營業時間：8:30～17:30・大眾交通方式：從JR釧路站、釧路機場可搭乘「阿寒巴士」（阿寒バス）至「阿寒湖溫泉」站，購票處就在湖內。
同場加映：極地之旅不能漏掉的打卡！
熱水往天空灑的瞬間立刻結成冰霜！
這不是單純愜意的喝咖啡吃早餐行程！在氣溫低於-16度的清晨時分，將熱呼呼的熱水往天空灑，熱水遇到極速低溫，在空氣中凝結成冰霜，瞬間變成粉雪消散！看似冒險但又有點刺激好玩，是隻有在極地才能體驗的拍照打卡行程！
請注意！依照每天氣溫狀況不同，潑灑熱水行程會做彈性調整。氣溫不夠冷，潑灑還是會造成危險喔！
▋運動累了嗎？用道東美食犒賞自己！
「兩國」餐廳：米其林加持的蝦夷美味！
北海道道東三湖必玩雪上活動推薦推介必食烤肉
「兩國」民宿餐廳在2012年獲得米其林加持，從阿寒湖溫泉街只要步行4分鐘就到。1樓是餐廳，2樓以上是溫泉民宿。最大特色是能吃到當地特產的「蝦夷鹿肉」。招牌必點「鹿肉鐵板燒」和「鹿丼」：鹿肉口感和咬勁與牛肉相似，但油脂較少，在鐵板上炙燒會產生很濃厚的香氣，吃多也不膩。
「兩國」離阿寒湖溫泉街步行只要4分鐘
炸公魚定食也是必點
另一道「成吉思汗」羊肉鐵板燒也是人氣料理。不敢吃羊肉鹿肉的話，推薦可以點「公魚天婦羅」定食：選用阿寒湖產的新鮮公魚，搭配酥脆的時令蔬菜，是味道較清爽的選擇。
溫泉宿と食事処両國・營業時間：（午餐）11:30～15:00，（晚餐）18:00～20:00・地址：北海道釧路市阿寒町阿寒湖溫泉2-1-3
「Orchard Grass」車站餐廳：燉煮48小時的頂級燉牛肉燴飯！
「Orchard Grass」車站餐廳就位在川湯溫泉車站內。川湯溫泉站1936年開始啟用，後來變成無人車站，便將站長室宿舍改建，搖身一變成為昭和氛圍的復古咖啡館。餐點以西式為主，必吃招牌是「
燉牛肉燴飯」（ビーフシチュー）。燉煮48小時入味，牛肉塊一夾就散開，連醬汁都吃得到濃郁的牛肉香氣。
餐廳裝潢充滿濃厚昭和氛圍
手工漢堡排也是招牌
喜歡微酸口感的話，可以點加入洋蔥蕃茄一起燉煮的「蕃茄洋蔥牛肉燉飯」（ハヤシライス）。另一道「手作漢堡排」（ハンバーグ）上面還鋪上半熟太陽蛋。一刀切下，金黃色蛋黃汁液流淌下來，真的超欠吃！
Orchard Grass オーチャードグラス・營業時間：10:00～17:00・地址：弟子屈町川湯駅前1-1-18・休假日：週一、週二
「Heart'n Tree」農村餐廳：料理標榜全手工制，天然吃得到！
每道料理都是純手作
自家制的白菌起司，搭配蜂蜜醬超美味！
「Heart'n Tree」是位於道東鶴居村的牧場餐廳，標榜所有料理皆手工製作。不論是手打湯義大利麵、釧根牛乳製成的湯咖哩、手做披薩、麵包，都吃得出新鮮與用心。餐廳旁邊還有自己的牧場，從養牛、擠乳、到手作起司皆自家生產。除了餐廳之外，還另設有民宿、體驗手作課程，並開放外國人打工換宿文化交流，是頗具規模的複合式牧場。
到處可看到旅遊打工的外國人
Heart'n Tree也在臺灣設有「辦事處」喔！
Heart'n Tree・營業時間：10:00～17:00・地址：北海道阿寒郡鶴居村字雪裡496-4
「Pan de Pan」麵包店：雄阿寒、雌阿寒酥皮泡芙必點！
櫻桃酒卡士達醬口味的「雄阿寒泡芙」
焦糖卡士達醬口味的「雌阿寒泡芙」
隸屬鶴雅集團的「Pan de Pan」麵包店，就位在阿寒湖溫泉街上，每次經過總能看到店外滿滿排隊人潮。「雄阿寒泡芙」與「雌阿寒泡芙」是當店招牌必吃甜點，以阿寒湖畔兩側的「
雄阿寒嶽」、「雌阿寒嶽」作為發想。
內部裝潢全採紅白配色
「大納言紅豆麵包」同樣也是人氣商品！
「雄阿寒泡芙」是櫻桃酒卡士達醬口味，最上面灑有杏仁碎片，象徵雄阿寒嶽上面岩石多，凹凹凸凸不規則的形狀；「雌阿寒泡芙」內餡則是焦糖口味，外表是一般酥皮，象徵跟女性一樣圓潤飽滿。店內還有販賣許多道產果醬、甜點等伴手禮，很適合當回程前採買的最後一站。
Pan de Pan・營業時間：8:30〜6:00・地址：北海道釧路市阿寒町阿寒湖溫泉1-6-6
道東自由行，除了泡溫泉逛老街之外，從事雪上運動是最新流行的旅遊方式。不只可以親近大自然，還能透過運動了解大自然與極地景觀，為旅遊增添深度與廣度。喜歡往戶外跑、走近大自然的你，下次來一定要體驗看看喔！
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