蓋碗泡茶如何才能不燙手

蓋碗泡茶如何才能不燙手

蓋碗泡茶如何才能不燙手

1、選購蓋碗如選壺一樣,可先試手後再確定購買。邊沿斜向外張,以拇指中指稍用力端起時不碰碗身為好。

2、倒水時水量不要十分滿。

蓋碗泡茶如何才能不燙手

3、出湯時可先將蓋的出水處稍稍錯開一點縫隙,以便於出湯。

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4、可以多多練習,以使手指能耐燙些


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