炎熱的夏天，約上親朋好友去大排檔燒烤攤，加上涼爽的啤酒飲料，和親朋好友的閒聊，真是一件十分愉快的事。不過在燒烤界也是有“黑暗料理”, 讓我們來看一下燒烤界4大“黑暗料理”。
1.烤蟲子，蠍子、蜘蛛、蟑螂，可以串起來烤的野味，蟲子吃起來嘎嘣脆，富含的蛋白質含量要比常見的豬肉、魚肉、雞肉都要高出幾倍，就算拿來下酒也是十分合適的。
2. 烤牛鞭，以內蒙古草原公牛鮮牛鞭改刀作菊花形，配以枸杞燒製而成。此菜色澤鮮豔、口味鹹醇，食用、藥用價值兼備，具有滋腎潤肺、強筋壯骨之功效。
3.烤豬眼睛，每一根串上三大顆豬眼睛，豬眼睛需要小火持續烤，一旦炙烤的溫度過高，豬眼睛非常容易爆開。剛烤好的豬眼睛不可直接放進口中，只有等到放涼一些，咬開眼睛後，溫熱的眼房水會衝到口腔中，更有黏性，多咬幾下後，便能吃到嘎嘣脆的晶體以及角膜。
4.烤榴蓮，光是看到榴蓮兩個字，不少小夥伴肯定都感受到隔著屏幕都有的味道，炭火烤過的榴蓮，“臭”味和水分大部分被蒸發，果肉更加軟糯香甜，意料之外的好吃。
不知道有沒有吃貨大佬願意去嘗試一下呢？
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