“世界盃的前奏已經拉響，我預測啦，你和世界盃的距離，就差“泡椒雞爪”了，趕快拿去，不用謝我啊
”泡椒雞爪具有這麼多功效：
防止高血壓
養顏護膚
降膽固醇
緩解疲勞
防癌
通便排毒
抵抗力
接下來，大家跟我一起做，美味的泡椒雞爪，走起。
首先它的工藝是滷，難易程度為易，屬於家常口味，烹飪時間大概在一個半小時之內。
用料
主料有雞爪7個、香葉5片、大蔥兩段、八角2個。
輔料有花椒10克、麻椒10克、生薑2片、料酒10g、白醋10g、泡椒1瓶、檸檬1個、鹽、清水、冰糖、冰塊、涼開水。
下面就開始做了。
1、將雞爪去掉指甲；
2.鍋中放入適量清水，加入香葉，大蔥，八角，花椒，麻椒，生薑；
3.大火燒開後，小火煮10分鐘左右；
4、倒入料酒、白醋；
5.放入雞爪煮8-12分鐘；
6.雞爪快煮好的時候，準備一盆冰水（清水加冰塊）；
7.將煮好的雞爪放入冰水中，浸涼；
8.將浸涼的雞爪控幹水分；
9、用刀斬段；
10.在盆中放入雞爪、泡椒；
11.放入切片的檸檬、鹽和冰糖，加入適量涼開水；
12.攪拌均勻，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏24小時；
13.來，一起開吃吧。
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