1.紫薯切片,大火煮10~15分鐘,壓成泥2.晾涼之後和除黃油之外的所有材料混合,揉成麵糰,光滑後加入黃油,揉成擴展階段(能拉出薄膜,非手套膜)3.一次發酵60分鐘,排氣,切成八份醒面15分鐘,然後造型粗糧紫薯麵包怎麼做 分享到: 閱讀更多 pm卓揚 的文章 關鍵字: 揉成 黃油 麵包