1.酵母，麵粉，白糖拌勻，水少量分次加入，順時間攪拌，揉成一個麵糰。2.室溫20～30度，蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜，發酵1小時，待麵糰比一開始的時候大兩倍，說明已經發酵好了。3.把麵糰取出，再次揉捏，排出麵糰裡的多餘空氣，搓成長條形，隨手掐的劑子，大小無所謂。4.把劑子揉成團，按壓成一個圓餅。豆沙包子的做法 分享到: 閱讀更多 pm卓揚 的文章 關鍵字: 發酵 酵母 豆沙
