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中國，已成為真正的“胃癌大國”
據不完全統計，全球每年約有100萬人患上胃癌，而中國發病人數是最多的，我國胃癌發病人數約有70萬人，足足佔據全球患病人數的2/3還要多，並且死亡率高達到75%左右。
由於患此病時不易察覺，疼痛如果不劇烈就會被當做胃病或者偶爾的胃痛而被忽略，所以胃癌發現時，往往都已經處於晚期，想要再治療，效果就會大大折扣，到底哪類人易患癌？
易患胃癌的四類人
一.抽菸喝酒：
長期或者一次大量飲用烈性酒，會直接破壞胃黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛甚至出血。
人人都知道抽菸喝酒百害無一利，煙中含有的尼古丁、亞硝胺等致癌物質，除了會引起胃癌，還可能會誘發肺癌、膀胱癌、口腔癌等多種癌症
但是有些人還總會為喝酒找藉口，比如市場上的保健酒、藥酒，裡面放滿了中草藥，讓人覺得喝了它能治百病，而且少喝也沒有益處！
有位意大利學者在研究喝酒與患腫瘤等疾病的關係30年後發現，即便是每天只攝入25g酒精，依然會增加各種疾病的風險。
儘管酒精本身並不致癌，但它在體內代謝成的乙醛卻有極強的細胞毒性。在世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中，與酒精飲料攝入有關的乙醛屬於一類致癌物。
二.幽門螺旋桿菌（HP）感染
幽門螺旋桿菌主要分佈在胃黏膜組織中的細菌，並且幽門螺旋桿菌也是引起胃潰瘍的重要元兇。而根據《第五次幽門螺桿菌診治共識》發佈會的信息，中國的幽門螺桿菌感染率約50%，感染人數有7.68億。
當然，感染了它不代表就會患癌，它會引起慢性活動胃炎，少數人會出現消化不良、潰瘍、患惡性腫瘤之外70%的感染者都不會出現任何症狀。但是在這群人中患癌的可能性，仍然是未感染人群的4-6倍。
三.喜歡吃太燙食物：
我們消化道的粘膜非常的“嬌滴滴”，
只能承受50℃-60℃的食物，超過這個溫度，我們的粘膜就會被燙傷。比如剛沏好的茶水溫度就有80℃-90℃，很容易就會燙傷消化道，而如果常吃過燙的食物，粘膜損傷尚未修復又受到燙傷，這樣反反覆覆就會引起粘膜質的變化，進一步發展就有可能會演變成癌症。
四.生活不規律，三餐不定時：
一般來說，年齡越大患胃癌的概率就會越高，可現在35歲以下的年輕人患癌數量正在急速增加。
蘇州大學附屬第一醫院的李燕等人在一項針對“青年胃癌因素的調查研究”中表明，熬夜會引起內分泌系統和免疫系統紊亂。
作息不規律會影響飲食，夜宵多是油膩刺激的食物，工作了一天的腸胃得不到休息，滯留在胃裡刺激胃液大量分泌，久而久之，會造成胃粘膜的糜爛、潰瘍。
胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。
飢一頓，飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之開夜車、生活無規律，讓胃癌發病有了“良好”的土壤。研究證明經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍。
下圖為手術過後的護士正在吃飯，由於吃飯不定時很多人都患有胃炎 圖片來源：前金所
我們該怎樣遠離“胃癌”
1.不喝冰水
炎熱的夏天喝一杯冰水很爽，可溫度驟降對胃的刺激會特別的大，會減緩胃蠕動，嚴重可能會出現胃痙攣，冰水刺激血管可能會造成損傷，長此以往很容易患上胃部疾病。
2.不暴飲暴食
暴飲暴食會增加胃腸道的消化負擔，損傷胃黏膜，導致胃出血，胃潰瘍的情況，更嚴重者出現胃穿孔，這些都會增加患胃癌的風險，所以，吃飯吃到七分飽就行。
3.不吸菸、不喝酒
煙會進入胃腸道，而且裡面的菸鹼等有害物質，會刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，損害胃黏膜，出現胃黏膜出血，胃潰瘍，同時煙裡面的致癌物質同樣會增加患胃癌的幾率，其實煙就是萬惡之源，不僅對胃有傷害，對其他器官都有傷害
飲酒對胃的危害小編已經介紹過了，所以為了自己的健康和家庭的幸福一定要戒菸戒酒！
4.吃清淡食物
過量攝入的食鹽，會直接損傷胃表面黏膜，引起胃粘膜細胞改變，導致胃酸分泌異常。
而且在發酵和消化過程中，高鹽食品會產生強致癌物——亞硝酸胺。它們會影響人體內的基因表達，破壞DNA信息，從而誘發癌症。
而經亞硝酸鹽處理過的肉類在油煎、燒烤、煙燻時，還會產生大量的亞硝基吡咯烷——一種更強大的致癌物。
所以，吃飯儘量吃些清淡的食品，當然清淡的食品不代表只吃素菜，只吃素材會容易得結石的
5.良好的睡眠保證休息，不過度勞累
睡眠不足，過度進行體力運動，容易出現短暫的身體部分器官缺血，其中就包括胃腸道，而胃腸道缺血，會導致功能紊亂，分泌功能失調，胃液分泌過多，損害胃黏膜。所以一個好的睡眠是必要的，當然，晚睡晚起睡眠不規律，過度運動，這些同樣是不可取的
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