內臟到底該不該吃?這份“重口味”攻略請收好

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來源丨生命時報微博

炒雞心、青椒炒肥腸、熘肝尖、毛血旺……中國人的餐桌從來不缺各式做法的動物內臟,它們獨有的“重口味”是專屬吃貨的福利,但其高脂肪和食用安全也讓一部分人擔憂。怎麼吃才算安全的品鑑?⬇️

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内脏到底该不该吃?这份“重口味”攻略请收好

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