入三月，春芽發。又是一年春茶季！
2020雲南普洱春茶即將上市，三大產區上百座茶山，不知道怎麼選，那麼這篇文章你就一定要仔細看了！
雲南茶區跨度大，從版納到普洱到臨滄，均分佈有古茶樹。加上不同地域、海拔高度不同、日照/降雨等因素影響。這就造成了不同茶山不同的生態環境，加之不同茶山種茶時間前後不一。最終形成了雲南各大茶山一山一味的口感特點！
普洱春茶，為一年當中品質最好的時候。所以很多資深茶客，都會在春茶季買茶囤茶。雲南雖然茶山眾多，一山一味。但是同一產區的茶，在口感風格上整體是接近的!
1、版納產區
版納產區的茶，概括來說就是味釅厚重。
版納產區下瞎景洪市、勐海縣、勐臘縣。版納產區所產的普洱茶，口感上整體茶味偏重，茶氣剛猛，適合有一定茶齡的資深茶客。
像布朗山一帶的老班章、老曼娥就是比較典型的山頭。
當然，版納產區裡也有適合新手小白的山頭。像勐臘縣的易武、瑤區、象明這一帶的茶，我就會推薦給剛入門的茶客。易武、瑤區、象明均是勐臘縣下瞎的三個高山鎮，分佈有大量的古茶樹。
這三個片區的普洱茶，口感上整體偏綿柔，苦澀低，協調性較好。無論是新茶客還是資深茶客，都讚不絕口！
在茶道泡茶的過程
其中比較有代表性的山頭有：麻黑、彎弓、颳風寨、百花潭、蟒蛇箐、大黑樹林等等。
喝普洱的茶友應該都聽過一句話，易武是喝茶人的終點。所以易武片區（瑤區、象明也可統稱易武片區）的茶，口感好是無可爭議的，當然價格也不低。目前易武片區的茶，小樹茶售價起步也基本在1000元以上每公斤。
茶鄉美如畫 普洱茶鄉深秋的早晨，多麼寧靜。輕霧繚繞，晨曦微光中，金雞報曉，拖拉機
2、普洱產區
普洱產區的茶，以一個“平”字來概括！
何為“平”，指的是茶湯甜柔，苦澀低，茶氣平順。
普洱茶區的普洱茶，不會給你太多驚豔的感覺，但是口感經得起品飲。無論是豔陽陰雨天、心情好壞，還是想換換口味，普洱茶區的口感，總是不錯的選擇！
普洱茶區裡，出名的山頭也不在少數。
景邁、邦崴、困鹿山、墨江鳳凰窩、黃草壩都是實力戰將！
坐擁千畝古茶園，位於雲端的景邁，茶湯高甜高鮮爽，一股幽深的蘭花香引人入勝。
1800年茶王樹聞名中外的邦崴茶山，以其獨特的野花香，甜柔的口感、親民的價格，得到更多茶客的認可。
清朝時皇家貢茶園-困鹿山，以中小葉種品質最好。香氣濃郁，茶湯清甜，口感細膩雅緻，有君子風範。
普洱產區不僅茶樹資源豐富，生態環境上僅次於易武。所以普洱產區的山頭，非常值得嘗試！
3、臨滄產區
臨滄產區的茶，茶氣強勁、回甘迅猛，澀稍顯。
提到臨滄，很多人首先想到的應該就是冰島。的確，在整個臨滄，冰島的地位依舊穩如泰山，以上萬元的一公斤的價格獨佔鰲頭。
雲南臨滄勐庫冰島湖航拍鏡頭
臨滄茶區內，茶葉主產區大致可劃分為勐庫片區、邦東片區、永德片區。
勐庫片區，冰島便是其中代表。冰島分五寨，以老寨口感最好，價格最高。
勐庫片區，又分東西半山。東半山日照充足，茶味厚重，茶氣強勁。如冰島糯伍、壩糯；西半山的茶甜柔細膩，香氣更高。如冰島老寨、地界、小戶賽等等。
勐庫茶以冰糖韻而出名，茶湯苦澀低，協調性高，適口性較好。
邦東片區，茶樹多生長於岩石之上，所以也有邦東巖茶的叫法。納罕、曼崗便是其中代表。巖茶香氣突出，像納罕的茶。花香與茶湯相融，從頭泡至尾，花香都穩定不散。
而整個邦東片區來說，以昔歸忙麓山品質最好。不同於邦東岩石叢生的環境，昔歸忙麓山多為赤紅壤，以及低海拔的環境，造就了忙麓山湯香味重的口感，有臨滄老班章之稱。
永德片區，近幾年逐步受到市場的青睞。永德有著豐富的茶樹資源，茶園與森林混生，生態環境優越。由於交通不便利，永德的茶不易運輸出去，這也間接保護了永德的茶樹資源。
永德的茶，口感上茶味偏重。雖然是臨滄茶，但是永德茶的口感不會覺得淡薄。其中以忙肺最為出名，此外像梅子箐、鳴鳳山以及我們自己連續3年製作的簽約茶園《清流》，口感都無可挑剔。既有勐海茶的厚重濃釅 ，又兼具臨滄茶的鮮爽生津。
尤其是我們連續3年製作的《清流》茶園，茶氣強勁，湯香如曼松，回甘迅猛，喉韻深邃，一股涼感自喉韻向上湧，讓人印象深刻。
臨滄產區的茶，鮮爽甘甜，茶氣強勁，回甘較好。但是缺點是澀感明顯，所以臨滄茶建議茶友們放一放再喝。同時臨滄茶的話，不建議茶友們去久囤。
以上就是雲南三大產區山頭的口感總結，茶友們購茶的時候可以根據自己喜好去挑選。2020年依舊是個乾旱年，乾旱環境下茶葉的香氣以及內含物質會更豐富。有囤茶計劃的茶友，今年是個不錯的選擇！
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