海鲜也分养殖和野生的，野生的海鲜理论野生属于野生生物，但国家禁止的是陆地的野生动物。
陆地野生动物容易滋生各种病菌病毒，而自身有一定的免疫力，吃野生动物就容易被感染！
而野生海鲜毕竟基因相差甚远，身体结构也不一样，鱼没有肺，呼吸方式和人类也不一样，体温也不一样，鱼生活在水里，人类生活在陆地和空气当中。
深海里的鱼相对干净，深海里水压大盐度高，病菌病毒很少，这是因为受到人类的污染少，所以野生海鲜的基本上是安全的。
鱼类的生物学分类属于脊索动物门、脊椎动物亚门，主要品种有二万多种，占到脊椎动物的42.7%，包括圆口纲、软骨鱼纲和硬骨鱼纲三大纲。
因此上不论是野生鱼类还是家养鱼类它们和人类都仅仅是脊椎动物亚门下属的不同的纲，互相之间存在有生殖隔离，好多疾病的病原体（细菌、病毒、真菌类等）不能够传染给人类。
而野生动物和人类关系密切，比如说猴子就和人属于同一个科，虽然有生殖隔离，但同属哺乳动物，好多野生动物的体温、身体结构和人类的都极为相似，因此有些病毒是完全可以传染给人的，尤其是一些野生动物之间传染的病毒，一旦人类无意或者有意进入，就会得到感染成为人类的致命杀手，比如说艾滋病就是如此。
深海里的鱼相对干净，深海里水压大盐度高，病菌病毒很少，这是因为受到人类的污染少，所以野生海鲜的基本上是安全的。
因此野生海鲜是可以食用的，但最好不要生吃，通过高温烹饪后更为安全。
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