野有死麕，白茅包之。
有女懷春，吉士誘之。
林有樸樕，野有死鹿。
白茅純束，有女如玉。
——《詩經·召南·野有死麇》
此詩描述的是一個英勇的男子，在野外用白茅將殺死的麕包起來，送給自己喜歡的女子，向她求婚。本詩中，男子用白茅包裹自己獵殺的獵物，獻給心愛的女子，比現代人送999朵玫瑰還走心。詩經中還有形容“手如柔荑，膚如凝脂”的句子，詩中的“柔荑”，即為荑草，也就是初生階段的白茅，用“柔荑”形容女子手部的潔白柔軟，可見其美麗。
白茅為禾本科多年生草本植物，俗稱絲茅，萬根草。稈直立，高可達80釐米，開花如白雪。其根叫茅根，白軟如筋，上面有節，嚼起來有淡淡的甜味。這個甜絲絲的茅根，正是白茅的入藥部位。《本草求原》載：“白茅根，和上下之陽，清脾胃伏熱，生肺津以涼血，為熱血妄行，上下諸失血之要藥”。《本草正義》說：“白茅根，寒涼而味甚甘，能清血分之熱而不傷於燥，又不粘膩，故涼血而不慮其積瘀”。白茅根味甘，性寒，無毒。歸肺、胃、膀胱經。具有涼血止血、清熱利尿的功效，可用於吐血、尿血、熱淋、水腫、黃疸、小便不利、熱病煩渴、胃熱嘔噦、咳嗽的治療。所治之病，涵蓋了肝炎、腎炎、肺炎等。
現代藥理研究
主要含有三萜類、黃酮類、木脂素類、內酯類、糖類、甾體類及有機酸類等多種化學成分。藥理研究表明，白茅根具有利尿降壓、止血、抑菌、抗炎鎮痛、抗腫瘤、降血糖、降血脂、抗氧化、改善腎功能及免疫調節等作用，臨床可應用於鼻衄、淋證及血尿、腎炎、肝炎、高血壓、頑固性心力衰竭、過敏性紫癜等病症。
茅根在新冠肺炎中藥預防方中的應用
1、解毒闢穢方
【服法】開水泡服，每次200ml，每天泡3遍，共600ml。代茶飲，可加冰糖。
此方為中國中醫科學院北京廣安門醫院急診科齊文升主任根據新型冠狀病毒肺炎疾病特點推出的中藥預防方。其中蒼朮避穢、防疫，陳皮燥溼化痰，桑葉疏散風熱、宣肺潤燥，茅根清熱涼血利尿，銀花清熱解毒，全方共奏化溼闢穢、清熱解毒之功。
【組成】桑葉10g、菊花10g、金銀花10g、連翹10g、南沙參12g、蘆根12g、茅根15g、蒲公英12g、北芪10g、甘草3g。
【服法】每日一劑，連服三天。集體煎煮服用時，用藥量可減半。
此方為廣東省名中醫孫康泰老先生根據中醫“疫病”“溫病”的發病機理，結合嶺南地區氣候和地域特點，開出的預防新冠肺炎中藥處方。醫院從農曆除夕當天開始即安排中藥房按照孫老開具的中藥處方，煎煮湯劑供全院員工和東莞市第九人民醫院員工服用，並將該處方在網上發佈供市民使用。
3、普通人群的預防方
【組成】蘆葦根30克、白茅根30克、生甘草10克、桔梗10克、黃芪10克。
【服法】煎或泡水代茶飲，不拘時，少量頻飲。
【注意事項】老人、兒童皆可服用，孕婦慎用。
此方為河南省衛健委組織中醫藥專家，參照湖北省預防診治經驗，並結合河南省氣候特點，擬定的冬春季節呼吸道傳染病中醫藥預防建議方案之一。
4、中研益肺解毒湯
【組成】 生黃芪15g、炒白朮10g、防風6g、炙百合30g、石斛10g、桔梗10g、蘆根30g、金銀花10g、連翹30g、白茅根30g、生甘草6g。
【服法】成人每日1劑，每劑煎至400ml，每次200ml，早晚分服，少兒用量酌減，建議連服15天，預防效果最佳。
此方是由陝西省中醫醫院主任醫師馬戰平、主任醫師路波在傳統名方玉屏風散與銀翹解毒散基礎上，研發出用於冬春季節呼吸道疾病的預防方。此方在治療肺病的同時，調節胃腸的功能從而增加抵抗力，減少病毒對身體的侵襲，達到預防新冠肺炎的效果。主要用於體弱易感冒人群，工作崗位接觸人口較多人群，聚集性場所（如復工復學後）人群，以及醫護人員的使用。
白茅根日常用法
1、竹蔗茅根水
說到“白茅根”，廣東的朋友是最熟悉不過的了。每年春夏時節，廣東人最喜歡將白茅根入湯煲成“竹蔗茅根水”食用，不僅是一道非常好喝的涼茶，而且適宜包括兒童在內的各個年齡段的人群，是春夏之際的常飲之物。
【原料】竹蔗900克，茅根（幹、鮮皆可）50克，馬蹄10顆，胡蘿蔔300克，糖冬瓜75克，清水8碗。
【做法】
（1）所有材料洗淨（糖冬瓜除外）。
（2）竹蔗切成3釐米長的小段，每段再分切成4條；馬蹄去皮和頭尾；胡蘿蔔切片。
（3）煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲1.5小時，即可飲用。
【功效】 清熱瀉火，生津止渴，潤肺排毒，清肝和胃。可以瀉體內的腸胃積熱，對感冒發燒、咽喉炎、蕁麻疹和麻疹具有一定的預防保健作用。
【貼心建議】
（1）竹蔗一定要用新鮮的。如果有呈淡褐色或紅褐色，聞起來有酒糟味，則是黴變，不能食用，否則容易引起中毒。
（2）竹蔗一定要用皮呈青黃色的竹蔗而非深紫近黑的黑皮蔗，竹蔗味甘而性涼，有清熱之效，而黑皮蔗性溫滋補，喉痛熱盛者不宜用。
2、白茅根燉瘦肉
【原料】鮮白茅根60克，豬瘦肉500克。
【做法】鮮白茅根、豬瘦肉洗淨，肉切片，白茅根切成小段，一同入鍋中。加清水適量，先用大火燒開，再用小火燉至肉熟爛，加鹽調味，喝湯食肉。
【功效】清熱生津，利溼通淋。可用於黃疸型肝炎及泌尿系統疾病的調理。
3、桑菊茅根薄荷飲
【原料】 桑葉10克，菊花10克，白茅根10克，薄荷10克。
【做法】
（1）先將桑葉、菊花、白茅根和薄荷分別去雜物，清水洗淨，瀝乾水。
（2）把桑葉、菊花、白茅根、薄荷葉，齊放茶壺內，用沸開水泡約10-15分鐘，即成，代茶隨時飲用。
【功效】疏風解表，清熱瀉火。用於風熱感冒以及結膜炎的防治。
【使用注意】
（1）脾胃虛寒，平日小便多而不口渴者不宜服用。
（2）因寒發噦，中寒嘔吐，溼痰停飲發熱者忌服。
（3）出血、嘔血因虛寒所致者，以及素體陽虛寒盛者忌用。
（4）白茅根忌犯鐵器，因此不要用鐵器裝白茅根湯。
審稿專家：廣東省藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 葉珍珍、林嵐 / 同濟大學附屬皮膚病醫院 朱全剛
【藥盾公益】以中國非處方藥物協會、中國藥學會，中華醫學會等共同發起和成立的公益性組織——PSM藥盾公益（公眾號：PSMChina），廣匯資源，凝聚力量，促進公眾用藥安全。
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