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一次次超級病毒爆發，一次次顯示是野生動物傳播。一次次的疫情還不能給人們以啟迪和警示嗎？
武漢流感爆發，疫情源頭是海鮮市場中售賣的野生動物。看來非典過後，許多人依然沒有吸取教訓，還是不懂什麼能吃、什麼不能吃。
竟然真的有人在吃蝙蝠！！！
知乎有個帖子：“老太婆偷割了我院子裡的洋水仙給她孫子吃，然後她孫子中毒了，老鬧事要求賠償，我是否應該賠償？”幾天之內引來答案逾千，還有數百條評論，多家網絡及紙媒轉載。群眾雖討論的多關於如何對待刁蠻老太，但知乎頁面卻細心地配了相關文章鏈接，《為防止中國留學生誤食黃水仙中毒 英超市禁止將其擺蔬菜附近》，便於拓展閱讀。兩件事放在一起“拓展”，除了洋（黃）水仙不能吃是一個共同主題，另一個可以算國人對食物的熱愛超乎尋常、不放過任何一個機會。
洋水仙
中國人食譜廣泛其實是一件好事，尤其是在糧食匱乏的過去，什麼都能吃意味著不容易餓死。不過隨著農業進步，吃飽肚子已經不是問題的情形下，吃什麼和怎麼吃應該被認真考慮了。
比如吃狗。絕大多數被吃的狗都不是肉狗養殖場的產物，而是街上的流浪狗或是被盜竊的家養狗。因此有一隻導盲犬被盜走後，主人發聲明說，導盲犬培養費高，千萬別把它吃了。幸運的是，這隻導盲犬被完璧歸趙，可絕大多數丟失的狗都成了一道菜。養狗的家庭常常把狗當做自己的家庭成員。那些偷狗的竊賊是否想過擄去販賣的是什麼？這一重罪孽有多深？吃狗肉的食客是否想過每一口狗肉裡有多少主人的淚水？
導盲犬米勒領主人過馬路，幫按等待按鈕
為了按到等待按鈕，米勒不得不直立身體扒到立杆上
米勒領著主人過馬路
另一項應該被停止食用的“珍饈”是魚翅。魚翅的獲取非常殘忍——漁民們捕獲鯊魚後，活活割下鯊魚的魚鰭後將它們拋回海里，令它們緩緩等待死亡。鯊魚在海洋生態系統佔有重要位置，繁殖緩慢，近30年來的濫捕已令鯊魚瀕臨滅絕。據統計，全球每年死於鯊魚之口的人類只有十幾名，而人類每年殘忍殺害的鯊魚卻有一億隻！這一億隻鯊魚都是在“凌遲”之痛的煎熬中慢慢死去的。魚翅就那麼好吃嗎？真的能養生嗎？那些以為吃魚翅能彰顯地位和財富的人，不知道敗露的只是無知和殘忍。希冀通過吃一盅魚翅就能健康長壽的人，大約忽略了環境惡化對健康的損害。
工人正在割取魚翅
晾曬的魚翅
對於盜獵、偷吃各種野生動物、保護動物的行為，早已人神共憤。因為要賺錢、要滿足口腹之慾而盜取和損害全民族，甚至全球人的利益，是多麼自私和無恥。每年有十萬只穿山甲被中國人和越南人吃掉，東南亞的穿山甲幾乎絕跡，而非洲的穿山甲也列入瀕危動物。娃娃魚、白鱀豚、大雁、竹鼠、獼猴、海豚等等，數不清的野生動物逐漸消失在餐桌上。被吃掉的不只是這些物種本身，而是子孫後代的自然資源。
穿山甲
海南海口，南渡江的漁民捕捉花鰻鱺
被風乾的野生飛禽
- 河南禹州中藥材集散地，一隻只曬乾了的中華大壁虎，它們被整齊懸掛在一家中藥店最顯著的位置
- 海南翁田菜市場裡的一家攤位，魚腥瀰漫，女攤主麻利地揮刀剔肉，圍觀者絡繹不絕；不一會兒，一隻海豚的肉身就被買主一搶而空。佈滿血跡的砧板旁，一顆海豚的頭顱孤獨地豎立著，皮膚依舊泛著光澤，臉上卻呈現出極度痛苦的表情：雙眼緊閉，寬吻微張。從顱腔內緩緩流淌出的鮮血，把整個攤位都染上濃重的鮮紅。
無論是脆鵝腸、碳烤乳羊、醉蝦、風乾雞、烤鵝掌、鐵板甲魚、活叫驢、三吱兒、猴頭、龍鬚鳳爪等這些中國最殘忍的十道菜，還是十二道菜，都是為了“求鮮”而不顧動物的驚懼和疼痛。殘忍地花錢買樂、尋求刺激、立意求奇的人們，實則在折磨動物，更是吃下毒物——動物在急劇痛苦時會分泌毒素。更有甚者，為了養生壯陽，高價求購用胎兒做的嬰兒湯、產婦胎盤做的胎盤湯。愚昧的觀念讓他們滅絕人性、喪盡天良。如果有輪迴，這些冤孽深重的人不知道會不會輪迴到畜生道，或者直接跌入地獄道。
- 脆鵝腸：選取肥美的活鵝，拿小刀沿著鵝的肛門劃一圈，再把食指插入鵝的肛門內，然後旋轉，再用力向外拔出。這樣一來就可以取到最新鮮的鵝腸了，但是鵝受到的痛苦實在是……
- 龍鬚鳳爪：非常考究的一道菜，龍鬚是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。
- 活叫驢：驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事地正在食用那隻驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
“倉廩足而知禮儀，衣食足而知榮辱”。
吃什麼、怎樣吃，反映了社會的文明程度。當我們對非洲街頭的碳烤疣猴、炸老鼠、蝙蝠湯表示匪夷所思、拍案驚奇、批評指責落後不開化時，是否想過那些以為有錢就敢什麼都花錢買來吃的國人是一樣地落後？如果我們希望生活在一個文明、友善的社會中，就應該杜絕那些食無禁忌的行為，將那些大言不慚什麼都敢吃的人拉回到人的層面，而不是讓他們停留在腦滿腸肥的動物層面。“人”多了，“動物”少了，社會才能進入到人類文明的層次，和諧、有序。
碳烤疣猴
炸老鼠
海南板橋市場，一隻無頭鱷魚被放置在砧板上
拋開道義、德行不論，不講分寸的胡吃海塞也有害於健康。海歸博士于娟在患癌症後反思病因，其中之一就是“瞎吃八吃”，由於“老爹是個廚子”，于娟吃過“孔雀、海鷗、鯨魚、河豚、梅花鹿、羚羊、熊、麋鹿、五步蛇”等等。這些不該吃的不僅味道不好，還令她感覺罪孽深重，給健康帶來不必要的損毀。在《此生未完成》這部用生命寫成的遺作中，她以生命的代價在反思，“我們要用多大的代價，才能認清活著的意義？”活著究竟為了什麼是個大話題，但一定不是為了自己過嘴癮讓他人受痛苦，不是為了一己之私卑鄙地盜取公共資源，更不是為了殘害生靈。
費爾巴哈說：“人乃其所食者。”
韋恩·泰森說：“我們必須檢視我們的飲食習性，這不僅是為自己，也為我們的環境，以及，或許最重要的，為我們的孩子和那些未來的世代——他們的存亡將取決於我們今天所做的選擇。”
“追問良知，悲憫世間。”
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