尚好茶黃敏晨
酒和茶都是日常生活中最常見的飲品，在上千年的飲用歷史中，也形成了獨特的茶文化和酒文化，那麼這兩種文化有什麼相同點和不同點呢？
茶文化和酒文化的相同點，都是一種休閒文化，都是一種交際的文化。酒與茶的不同之處：酒奔放，茶內斂;酒令人血活性起，茶使人心平氣和;酒就好比燕趙之士，慷慨激昂，茶卻有如江南女子，優柔婉約。酒與茶就如兩泉涓涓細流，涇渭分明地順著歷史汨汨而下。
大家閒了喝幾杯😎😎😎
酒文化
不敢設想，如果沒有了酒，中華文化走過五千年的歷程會演變成什麼模樣，是歸於白開水一般的平淡，還是有如舶來的咖啡般的苦澀?中華有幸，酒亦甚幸，正是有了曹孟德的對酒當歌、李太白的月下獨酌、李清照的黃昏東籬把酒、辛稼軒的醉裡挑燈看劍，中華文化才如酒一般越是沉澱越顯醇厚，愈陳愈香。酒自身當然也在醉眼唱和之中美名千古傳揚。
高興時飲杯酒罷，“歡言得所憩，美酒聊共揮”嘛;憂愁時亦當有酒，“何以解憂，唯有杜康”。離別時要酒，“西出陽關無故人”了，到哪再飲故鄉酒?相聚更不能沒酒，“十觴亦不醉，感子故意長”!得意時，“白日放歌須縱酒”，失意時呢?“潦倒新停濁酒杯”……酒真是個好東西，不論你精神狀態如何，也不管你在何時何地，它都伴隨著你，它能與你交流，能聽你傾訴。你站著、坐著、走著、躺著都沒關係，就這麼一仰頭，你就物我兩忘了，剩下的是十分豪氣，哈哈，古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名!
中國的文人歷來性情比較溫和，正是有了酒，他們終於發現在埋頭故紙堆之外還有生活的另外一種方式，生活中本來就需要淋漓盡致的宣洩，更何況文人們又都是性情中人。有了文人的撐腰，酒就變雅了，“琴棋書畫詩酒花”，酒不能靜心更不能養性，可它卻是雅的催化劑。鼓琴時先沾點酒，琴聲會更為激越;揮毫時暢飲幾杯，酩酊之間筆走龍蛇。無酒哪來詩興，醉裡看花更怡人。酒更多的時候當然還是成為了販夫走卒的懷中之物，俗人喝酒更來得痛快，似醉非醉時分，三分流氣三分豪氣和四分牛氣會交織一起，前朝野史、今日世事和女人便成為三大永恆話題。酒就這樣以它的率真和張揚在雅與俗之間來回行走，並熱情地告訴世人：大俗即是大雅!
茶文化
茶呢?此時它靜靜地躲在文化的角落，將它的性情存乎於高山流水，雖然，人們在酒餘飯後也會想起它的含蓄、恬靜，也會發出諸如“入座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃”、“紅焙淺甌新火活，龍團小碾鬥晴窗”的讚美，但那畢竟只是桌前案後的一絲點綴了。或許，茶生來就只是聊以解渴，或者讓人在酒醉神迷之際找回幾分清醒罷了。茶知道自己永遠無法與酒一道並肩登上大雅之堂，於是堅定地沿著俗的道路走下去，忽然一日，它成了道學家思禪入定必飲的“玄酒”，一不小心，茶成了道，姍姍步入了宗教。
一二知己，久違重逢，一邊飲茶，一邊談心，足可以慰籍平生。楊萬里有詩云：“不待清風生兩腋，清風先向舌端生。”宋代葛長庚詩有：“綠雲入口生香風，滿口蘭芷香無窮。”這都是以茶待客的極高境界。
今日的酒與茶，已然沒有紛爭。酒樓和茶室矗立在街的兩旁，成為享受和消費的不同方式。在燈紅酒綠的喧囂中，茶枯守著自己的一方淨土，偶爾會有一雙雙的情侶或一幫呼朋引伴的來到這裡，於是在昏暗的燈光下，在隱隱的茶光裡，映出了一份塵世間難得的安憩，氤氳的煙氣裹起了一份淡淡的情緣。
可惜，酒卻被日益商化，在精美絕倫的包裝裡充盈著勾兌的市儈味。越來越多的人終於憶起古人的忠告：“莫笑農家臘酒渾”。一時水酒成為時尚，在酩酊大醉之後，完成對農家情懷的皈依。或許，某個黃昏，有燈花散落的時候，你輕輕推開竹門，便發現放翁拄杖、劉伶提壺、太白舉觴、東坡捧杯不期而至，於是觥籌交錯。杯盤狼籍之時，有雄雞高唱，須臾東方既白。
茶文化和酒文化的異同點
迎客以茶，送別以酒，這是說茶酒待客的兩種場合。其茶酒待客的氣氛也不相同。酒是喧囂的，茶是靜雅的;酒是發洩的，茶是內省的。
能在一起品茶的必定是好知交，聚在一起喝酒的未必是真朋友。俗語不是有酒肉朋友嗎?宋代謝蓮有《菩薩蠻》詞一首道個正中：
相逢無處不尊酒，尊前未必皆朋友。酒到任教傾，莫思今夜醒。
明朝相別後，江上空回首。欲去不勝情，為君歌數聲。
品茶和飲酒雖然是休閒的兩種方式，但於人的身心的感覺是不一樣的。茶使人清醒，酒使人沉醉。
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茶與酒作為中華民族飲食文化中兩朵璀璨炫目的奇葩，在無數華夏兒女的血脈裡早已深深紮下了根。在博大精深的中華飲食文化體系中，茶與酒是若干世的兄弟，有著許多的相同點和不同點。
1、茶文化和酒文化的相同點
茶和酒都是一種休閒文化、交際文化。
工作之餘，人們進入酒店，上茶館全身心的放鬆，物我兩忘，確是別的休閒方式無可比擬的。
呼朋引類，廣結善緣，茶和酒都是一種良好的有效的潤滑劑許多生意，許多麻煩，都有可以在茶館酒店加以解決，或者大致談定現代社會中人際交往，外事活動，少不了酒宴與茶話會，迎來送往，聚散離合，是人際交往中普遍不過的，無論是古是今，概莫例外。
宋代張掄有《訴衷情》詞，分別詠讀書、賞花、操琴、泛舟、高眠。其中飲酒、品茶俱在其中。其詠酒詞雲：
閒中一盞甕頭春，養氣又頤神。莫教大段沉醉，只好微帶醺。心自適，體還淳，樂吾真。此懷何似，兀兀陶陶，太古天民。
其詠茶詞雲：
閒中一盞建溪茶，香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚，裝點野人家。三昧手，不須誇，滿甌花。睡魔何處，兩腋清風，興滿煙霞。
適當地飲點酒，喝點茶，保持一種平常心，的確有益身心健康。
2、茶文化和酒文化的不同點
何時飲酒，何時飲茶，大概有些講究。
迎客以茶，送別以酒，這是說茶酒待客的兩種場合其茶酒待客的氣氛也不相同酒是喧囂的，茶是靜雅的；酒是發洩的，茶是內省的。
朋友久違重逢，難免要表示歡迎一下。這歡迎的方式，早期大概都是敬酒。到了晚唐以至宋代，人們才以茶代酒，表示敬意。唐代顏真卿《春夜啜茶聯句》雲：“泛花邀客坐，代飲引清言。”宋代張耒有詩云：“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。”都說的是以茶代酒的事。鄭清之詩也寫道：“一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙。”這種變化大概因為陸羽對茶的深刻研究，使人們認識到了茶的妙用，所以開始改變以往的傳統，以茶代酒，敬奉客人。
能在一起品茶的必定是好知交，聚在一起喝酒的未必是真朋友。俗語不是有酒肉朋友嗎？宋代謝蓮有《菩薩蠻》詞一首道個正中：
相逢無處不尊酒，尊前未必皆朋友。酒到任教傾，莫思今夜醒。
明朝相別後，江上空回首。欲去不勝情，為君歌數聲。品茶和飲酒雖然是休閒的兩種方式，但於人的身心的感覺是不一樣的。茶使人清醒，酒使人沉醉。
琳琅智庫
茶文化和酒文化的相同點，都是一種休閒文化，都是一種交際的文化。
酒和茶都是有靈魂的，但兩者性情截然相反，一個像豪爽講義氣 的漢子，一個如文靜溫和的書生。酒以水為形，以火為性，是五穀之 精髓，望著柔和但接觸後剛猛，和茶比起來，酒難以下肚，也許非" 喝"不能寫盡飲酒者的神態和性情。看魯智深五臺山醉打山門前，頃刻間把賣酒人挑的兩大桶酒喝掉了一大半；茶是要慢慢品的，酒越喝 越興奮，而茶越品越清醒。
酒屬感性，茶則知性； 工作之餘，人們才進入酒店，上茶館。全身心的放鬆，物我兩忘， 確是別的 休閒方式無可比擬的。適當地飲點酒，喝點茶，保持一種平常心，的 確有益身心健康。 呼朋引類，廣結善緣，茶和酒都是一種良好的有效的潤滑劑。
許多生意，許多麻煩，都有可以在茶館、酒店加以解決，或者大致談定。現代社會中人際交往， 外事活動，少不了酒宴與茶話會。
茶文化和酒文化的不同點：
俗話說酒逢知己千杯少，話不投機半句多。所以酒是人們直接溝通的橋樑。 但是茶就不一樣了， 通常喝茶都是在一起一些聊天或者是辦公事之類的。迎來送往，聚散離合，是人際交往中普遍不過的。無論是古是今，概莫例外。 但是何時飲酒，何時飲茶，大概有些講究。
佛家以茶為伴，於是茶文化在廟堂、在民間發展的同時，也在寺院發展起來，寺院得文化的近水樓臺與傳播的先機，或者說佔有文化傳播的平臺，於是更有其倡導性，對於在寺的出家人，在家的居士，以 及這些僧俗輻射的廣大社會人群，無疑是一種示範。佛家修煉的清靜無為、澄和明淨，與茶的品性相向，精神層面是和諧投契的。佛家既然把茶禪當作同一體，可見重視教義的程度。
朋友久違重逢，難免要表示歡迎一下。這歡迎的方式，早期大概都是敬酒。到了晚唐以至宋代，人們才以茶代酒，表示敬意朋友分別，送行時也可乘機進言，或勉勵，或告誡。平常不好說的話，在酒席上，乘著酒興，放膽進言。
為朋友送行勸酒，飲酒，這要看各人的氣質與性格，並不是每個人都如李白那樣，酒興濃郁，豪氣逼人。 迎客以茶，送別以酒，這是說茶酒待客的兩種場合。其茶酒待客的 氣氛也不相同。 酒是喧囂的，茶是靜雅的；酒是發洩的，茶是內省的。 相逢無處不尊酒，尊前未必皆朋友。酒到任教傾，莫思今夜醒。明朝相別後，江上空回首。欲去不勝情，為君歌數聲。
總結：
因為茶與酒的這種功用上的區別， 所以以這兩個字為根組成的詞便也有了褒貶的不同。 嗜酒的被人稱為 “酒鬼” 而常坐茶館的無非也就是個 “茶客”而已。與酒結成夥伴的詞，許多都含有貶義。如酒池肉林，酒囊飯袋，酒色之徒，酒肉朋友。而茶卻沒有這許多惡諡，頂多也就不過是個閒得無聊， “茶圖個餘飯後” 而已。
飲酒要講酒德，那是為了防止飲酒中的失態——甚至發酒瘋：品茶要講茶道，茶藝，那是為了追求一種藝術，一種境界。
紙喬的小姨媽
為什麼喝茶，還不是因為酒量不好！
在我們生活中啊，真是離不開酒，也離不開茶。開心的時候喝酒助興，難過的時候喝酒消愁，而平淡的時候喝茶養性。
萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶，茶酒文化是我國的傳統文化，也是一直流傳到現在，並且延伸到未來的文化，沒有高低貴賤，只看心情意境。
但是最近幾年，逢年過節喝酒的人確實少了。一是大家越來越注重健康，酒後發生的那些意外事件讓大家忌憚了些許；二是好不容易聚在一起，都想好好談談心，沒有必要非喝到爛醉如泥。
最後，請珍惜帶你喝茶的人，至少我們不會讓你半夜醉酒凍死路邊。珍愛生命，來抱緊我。
茶葉網
萬丈紅塵三杯酒
千秋大業一壺茶
茶文化，和清靜雅
酒文化，樂活鬧俗
二者有著根本的區別。
我是王三哥，喝茶儘管說
日照綠茶王三哥手揉茶
茶文化和酒文化，都是休閒文化，有著許多相同點和不同點對比一下茶文化和酒文化的相同點和不同點，挺有意思請看茶文化和酒文化的相同點與不同點
一茶文化和酒文化的相同點，都是一種休閒文化，都是一種交際的文化
工作之餘，人們才進入酒店，上茶館全身心的放鬆，物我兩忘，確是別的休閒方式無可比擬的
呼朋引類，廣結善緣，茶和酒都是一種良好的有效的潤滑劑許多生意，許多麻煩，都有可以在茶館酒店加以解決，或者大致談定現代社會中人際交往，外事活動，少不了酒宴與茶話會
迎來送往，聚散離合，是人際交往中普遍不過的無論是古是今，概莫例外但是何時飲酒，何時飲茶，大概有些講究
迎客以茶，送別以酒，這是說茶酒待客的兩種場合其茶酒待客的氣氛也不相同酒是喧囂的，茶是靜雅的；酒是發洩的，茶是內省的
太滿，以八分滿為宜。更有一句老話叫“水滿欺人，酒滿敬人。”現實中已少有人會記得，也不會太多拘禮，更有不解“水滿”為什麼會是欺人呢？ 當然老話的存在有它的理由：“在給客人斟茶、倒水時。如果滿的話，容易弄溼客人的手，有時會燙傷、弄髒衣服什麼的！即使不會，也要客人小心益益地。所以“欺人”是指你對客人的不尊重！“八分滿”能顯示出，你的個人休養和對客人的關心、尊重！”如果是飯前，還也可為客人的肚子留點空間！別讓水把客人給灌滿了。 而在喝茶時，“八分滿”有助於小杯直徑75px邊緣的散熱！讓你喝到最佳時機的茶！還有：每個人喝茶，總是有個小習慣“先舔上一口”小試一下水溫、品級，再喝剩下差不多六分茶水的！“恰好”六分的茶，能讓舌頭和口腔裡的感官，最好地感受到！口腔內的剩餘空間，又讓入口茶水所散發的香氣，更好的存留！使：“茶水已入肚，口中留餘香！”這無疑也提升了茶葉的品質。所以同一泡茶“八分滿”的茶水喝起來相比是“更香、更好、更有品味、也更加珍貴！”
我國的茶文化，由於歷史悠久，所以她的強大是無可厚非，但是近20年來我覺得就是在吃老本。茶葉和茶藝上沒有飛躍的發展。相反日本的茶道在近些年的發展史有目共睹的。在銷量上印度的茶又是世界第一。所以中國茶葉現在處於很尷尬的境遇。沒有突破性的就進展。大部分好茶葉都是靠歷史靠天靠運氣吃飯。而我國國名對茶葉的基本知識瞭解的又很少，不少人喝茶喝出病來。是藥三分毒，茶葉也是一味中藥，不適合所有的人。但是所有的人都有適合的茶喝。我的結論是我國茶文化只是業內人士在繼承才得以苟延殘喘。如果不加強大家的認識讓更多有天賦的人加入進來。
茶道是茶藝與精神的結合。 並通過茶藝表現精神。興於中國唐代。 盛於宋、明代。 衰於清代。中國茶道的主要內容講究五境之美。 即茶葉、茶水、火候、茶具、環境。 茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難 。 即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶。 "三點"為新茶、甘泉、潔器為一。 天氣好為一。 風流儒雅、氣味相投的佳客為一。 中國茶道的具體表現形式有兩種： 煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶。 是茶的最早藝術品嘗形式。 鬥茶。古代文人雅士各攜帶茶與水。 通過比茶麵湯花和品嚐鑑賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。鬥茶又稱為茗戰。 興於唐代末。 盛於宋代。最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。 工夫茶。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。 在中國茶道的發展歷程中。 佛教起到了很重要的作用。 唐代《封氏聞見錄》載："學禪務於不寐。 又不夕食。 皆許其飲茶。人自懷伽。 到處煮飲。 從此轉相仿效。 遂成風俗。"又 唐詩人杜牧的："今日鬢絲禪塌畔。 茶煙輕揚落花風"生動描寫了老僧煮茶時閒靜雅緻的情景。 飲茶在大小寺廟的風行。 僧人加強對茶葉採製的研究。 於是出現歷代名山大川寺廟出名茶的現象。 如碧螺春。 產自江蘇洞庭山的碧螺峰。 原名"水月茶"。 首先又洞庭山水月院山僧製得。武夷巖茶。 為武夷寺禪僧製作的最佳。君山銀針產於君山白鶴寺。 飲茶與佛教的結合。 極大的推動了茶文化的發展。 古書記載唐宋的古寺都設有"茶堂"、"茶寮"。 僧人們都在這裡討論佛理禪道。 切磋經論。 招待施主賓客。 啜飲香茗。 寺院崇尚飲茶、種茶的同時。 將佛家清規、飲茶讀經與佛學哲理、人生觀念融為一體。 "茶佛不分家"、"茶禪一體"、"茶禪一位"由此產生。 茶與佛有相通之道。 均在主體感受。 非深味而不可。飲茶需心平氣靜。 講究井然有序地啜飲。 以求環境與心境的寧靜、清淨、安逸。 中國茶道的發展歷程中。 湧現了許多茶葉著作。自唐代陸羽《茶經》到清末程雨亭的《整飭皖茶文牘》。 專著共計100多種 。包括茶法 、 雜記 、茶譜 、茶錄 、茶經、煎茶品茶、水品、茶稅、茶論 、茶史 、茶記 、茶集 、茶書、茶疏、茶考、茶述、茶辯、茶事、茶訣、茶約、茶衡、茶堂、茶乘、茶話、茶莢、茗譚等。 世界第一部茶葉專著為唐代陸羽的《茶經》。陸羽。 名疾。 認真總、悉心研究了前人和當時茶葉的生產經驗。 完成創始之作《茶經》。因此被尊為茶神和茶仙 。 《茶經》系統地總結了當時的茶葉採製和飲用經驗。 全面論述了有關茶葉起源、生產、飲用等各方面的問題。 傳播了茶業科學知識。 促進了茶葉生產的發展。 開中國茶道的先河。 自陸羽著《茶經》之後。 茶葉專著陸續問世。 進一步推動了中國茶事的發展。代表作品有宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗趙佶《大觀茶論》。 明代錢椿年撰、顧元慶校《茶譜 》、張源的《茶錄》。 清代劉源長《茶史》等。 茶文化是中國傳統文化的重要組成部分。隨著社會的發展與進步。 茶不但對經濟起了很好的作用。 成了人們生活的必需品。 而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化。 成為社會精神文明的一顆明珠。 茶文化的出現。 把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關係至深。 涉及面很廣。 內容也很豐富。這裡既有精神文明的體現。 又有意識形態的延伸。無疑。 它有益提高人們的文化修養和藝術欣賞水平。
張繼勞
茶為誰清，酒為誰醉
在我的世界裡，酒和茶是前世今生！為什麼這樣說呢，因為大多數人都是先喝酒再喝茶，從酒到茶，意味著越來越成熟，越來越穩重。
年輕的時候，感覺喝酒很酷，酣暢淋漓，喝完輕鬆自在。或者一人飲酒醉，借酒消愁，感慨自己的落魄，悲嘆自己的哀傷，喝到斷片兒，單純的認為醉了就忘了；或者一群“酒肉朋友”，氣氛熱烈，聊聊各自女友，切磋遊戲水平，不醉不歸，嗨到天亮。
好像那個年紀的我們，總感覺能喝酒是一件倍兒有面兒的事兒，互相攀比，較量，誰喝到最後，誰就牛掰。
隨著年紀的增長，越來越發現20出頭的年紀，身體卻像40，終於認識到了健康這個問題。抽菸喝酒帶來的不再是痛快，而是頭疼，能避免就避免。年紀輕輕的開始了老幹部生活，佛系養生！出門都帶保溫杯，杯子裡泡的不是枸杞就是茶葉。工作的間隙，一杯熱茶，看著窗外人來人往，感覺休閒自在，不再像是十幾歲般孩子，衝動易怒，多了一份成熟，多了一份穩重。
週末的下午，約著好朋友下午茶，一壺熱茶，幾個杯子，一些小點心，談談工作，聊聊生活。這時候的我們，偶爾會互相推薦一些好的茶葉，或者分享一下誰誰誰出差、旅遊帶回來的茶葉。
茶無醉時，酒無清時，茶越喝越清醒，酒越喝越醉。不能說哪個絕對的好，哪個絕對的不好。在生意場上，交際圈裡，有時候一句“全在酒裡”似乎能解決一切事，適量的酒精的刺激，顯得每個人都豪氣萬分，直爽痛快，而這些卻是茶做不到的。
不過有句古話說得好“酒多必言，言多必失”，酒後吐真言也是具有一定道理的，適量的酒也許會對生活，生意起到一定促進作用，喝多了起到的就不是促進作用，更多的是拖累，這時候就需要一杯清茶來清醒一下頭腦。
真的是茶酒如人生，人生如酒茶，有濃有淡，有甘有苦，有迷戀也有陶醉，有飄然也有淡然。
青欄
”有茶有酒多兄弟，急難何曾見一人？” 這是千百年來廣泛流傳的茶與酒的另類文化，出自增廣賢文，道出了人間百態的一面，同時也說明了，自古以來，茶與酒都備受人們喜愛。
近年來，我國的茶文化與酒文化爭奇鬥豔，交相輝映，明爭暗鬥，共同演繹了茶與酒的藝術。
賣茶喝茶的人，往往會或多或少，有意無意的表露出有錢，有文化，有健康，有人脈的優越感。曾經，《喝茶的圈層為什麼比喝酒的圈層有錢？》等等類似的帖子紅極一時。窺一斑而見全豹，足以看到了中國茶文化現狀的另一面。
看到賣茶喝茶人的這個不太切合實際不太符合邏輯的訴求，部分賣酒喝酒的人也沉不住氣了，詮釋了武松打虎，鴻門宴，狀元及第，生老病死，成功失敗，愛恨情仇，光復國土，開國大典，國際風雲，戰爭與和平等等波瀾壯闊史詩般的現實與傳說。
最近又有人提出了喝茶喝酒可以防癌抗癌的理論。當然這個理論同樣受到了來自第三方的質疑甚至否定，他們也認為這是不太切合實際不太符合邏輯的。
其實，這些觀點是否站得住腳跟都不太重要。為什麼呢？因為現在的消費者都在慢慢成熟，並不全部是傻瓜，將來的時間更不是傻瓜。所以，我們還是讓市場說了算，讓時間說了算。
我想說的是茶與酒的文化藝術境界。
茶水與酒水，其實都離不開我們的生活工作與娛樂，更離不開政治經濟與文化。
酒水與茶水，茶與酒的文化，就好比我們的長江與黃河，波瀾壯闊，源遠流長，博大精深，共同孕育了我們這個古老而偉大的中華民族。
茶是從容淡定以柔克剛的，酒是豪邁堅強戰無不勝的。茶與酒共同見證共同演繹了中華民族幾千年的燦爛詩篇。
茶與酒不應該是對立的，茶與酒是有著千絲萬縷的關係的。本文開篇第一句足以說明了這一點，此不多說。
儘管茶與酒是如此的萬眾矚目，但也還是有很多人不喝茶不喝酒的。那也是一種生活方式。我們應該尊重理解別人的生活方式。
我們走出去，常常會碰到一些不喝茶不喝酒的人。
其實，你可以不喝酒，過度飲酒真的有害健康，不喝酒的人，在做菜的時候加一些酒，也差不多起到適當飲酒的效果了。你也可以不喝茶，不喜歡喝茶而強迫自己喝茶也沒有必要，因為我們還可以從別的很多食物裡面獲取茶葉的有益成分。
但中國是禮儀之邦。只要你達到了那麼一個高度，儘管你滴酒不沾，杯茶不飲，但是你不能沒有酒與茶，準確的說是你家裡面不能沒有經過你精心挑選精心窖藏的不含任何食品添加劑原生態的好酒與好茶。
好酒好茶其實並不僅僅是你拿來獨飲的，它還是拿來珍藏擺設炫耀投資升值的，拿來待客的，最主要還是拿來與親朋好友分享的。
有朋自遠方來，喝喝茶聊聊天，談得投機，再為親朋好友拿出你精心珍藏的原生態好酒，捧上10毫升的一小杯，表示對客人的無限尊重，讓客人分享你的快樂。這小小的一杯酒，足以彰顯了主人的熱情，時尚，文化，潮流與前瞻之人格魅力。反之亦然。這就是茶與酒的完美結合。
一個企業團體擁有自己釀造或監製定製的招待用酒用茶，這是對客人的無上尊重，也是實力與魅力的象徵，同時更能彰顯企業主時尚，文化，潮流前瞻的個性。擁有自主品牌的招待用酒用茶，質優價廉，節約成本，飲用安全放心，上桌體面大方。這是大勢所趨。這也是傳說中的茶與酒的潮流藝術文化。
未來茶與酒的藝術文化潮流方向是原生態，零甲醇，不含任何食品添加劑。今後，追求放心酒放心茶將成為一種生活方式，就像現在發達國家家家戶戶追求高品質紅酒一樣。
但是，我們作為普普通通的平民百姓消費者，到哪裡去追尋屬於我們的放心酒與放心茶呢？
這就需要我們的釀酒匠人與製茶匠人用良心用匠心去打造一個茶與酒的不朽傳說了。
未來，會所式的酒坊茶莊將成為一種生活方式，這就是茶與酒的藝術——一種潮流文化。
好吧，這次就分享到此了。以上純屬個人觀點，僅供參考，不喜勿噴。如果大家覺得有所裨益，那麼請給個點贊，並點關注一下，轉發一下以示鼓勵小編吧。
源野釀酒
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酒文化和茶文化不同之處在於：酒比較奔放，而茶是內斂；喝酒會令人血活性起，而茶使人平心靜氣；酒就好比燕趙之士，慷慨激昂，茶卻有如江南女子，優柔婉約。
酒文化
中國人歷來就有喝酒的習慣，古代有曹孟德的對酒當歌，李白的月下獨酌，李清照的黃昏東籬把酒、辛稼軒的醉裡挑燈看劍……
高興時飲酒，憂愁時也飲酒，離別時要酒，相聚時更離不開酒。酒是特別好的東西，不論精神狀態如何，也不管在何時何地，都伴隨在我們身邊，與我們交流，聽我們傾訴。
中國的文人歷來性情比較溫和，正是有了酒，他們終於發現在埋頭故紙堆之外還有生活的另外一種方式，生活中本來就需要淋漓盡致的宣洩。酒以它的率真和張揚在雅與俗之間來回行走，並熱情地告訴世人：大俗即是大雅！
茶文化
茶靜靜地躲在文化的角落，將性情存乎於高山流水。雖然，人們在酒餘飯後也會想起它的含蓄、恬靜，但那畢竟只是桌前案後的一絲點綴了。或許，茶生來就是聊以解渴，讓人在酒醉神迷之際找回幾分清醒。
茶知道自己永遠無法與酒一道並肩登上大雅之堂，於是堅定地沿著俗的道路走下去，忽然一日，它成了道學家思禪入定必飲的“玄酒”，一不小心，茶成了道，姍姍步入了宗教。一二知己，久違重逢，一邊飲茶，一邊談心，足可以慰籍平生。
茶文化和酒文化的異同點
茶酒待客的場合不同，迎客以茶，送別以酒，氣氛也不相同。酒是喧囂的，茶是靜雅的；酒是發洩的，茶是內省的。
能在一起品茶的必定是好知交，聚在一起喝酒的未必是真朋友。
品茶和飲酒雖然是休閒的兩種方式，但於人的身心的感覺是不一樣的。茶使人清醒，酒使人沉醉。
來自：瑞廣號匠心普洱，微號：rgh678999（長按複製添加）
瑞廣號匠心普洱
我來自大西北，就從大西北說起，喧喧酒文化、聊聊茶文化。
∥大西北地勢廣闊，民族多，民風質樸、豪爽，耿直而真誠，熱情。
∥形成了酒文化，茶文化也如人同出一轍。
∥酒烈，乾爽，滿溢香，有勁兒。茶葉量足，味濃，滿口貫。
側記
- 河西走廊絲綢之路重鎮武威。有一條街名曰“茶屋一條街”。街道兩旁林立排盤茶屋一一緊挨。茶屋門匾書名“百家爭鳴”。
- “玉皇宮”、“漢德軒、”“品茗閣”，還有口語話的，“親家茶屋”“犇三鱻”。格局源源參差跳躍古今上下，文化氛圍空前。
- 進門老闆看是陌生人，會介紹茶屋裡門廳狀況。喝酒的“聚義廳”、“武當廳”、“峨眉廳”等；按來人是男女團隊，還是兄弟們，給你按排。品茶的“沂蒙山”、“上海灘”、“蘭亭序”，給來人是生意人，文化人推薦。
- 吃酒見面敬六盅，寓意六六大順。半晌過喧間，猜拳吆喝，嗓門大，掄胳膊。氣氛相當熱噪。一邊，耳伴古典音樂《高山流水》、《雲水禪心》。茶道具早已備列，看你點紅茶還是綠茶。茶癮重，普洱，老磚。輕者，龍井，鐵觀音等等。
- 特殊要求不急，茶屋一條街上配備來自南方的茶店，隨用隨取。
- 不防抽空去逛逛這個去處，感受西北人的酒與茶文化，也是一種旅行參人生。
◎地域不同，當地對酒文化，茶文化差異也大。
- 去新疆，寧夏，去青海注重酒文化。
- 飯後小酌幾盅，以逸疲勞，尋常百姓平時就是一種習慣了。
- 若是朋友親戚來，招待餐飯後，酒是必須喝的。那個酒量啊，必須的有。
- 如果去了少數民族區。首先心裡得有準備。
- 古有武松“三碗不過岡”先例，今有少數民族見面敬“四大碗”才算是客人，不然人家不高興。這是當地風俗沿續好幾代人啦。
- 熱情似火，攔也攔不住。喝完四碗酒，還能撐住，才算過關。
- 主人又敬奶茶，又端牛羊肉，大餐一頓。全程免費，只要能吃能喝，主人認為你是真正的朋友、客人。
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- 南方注重茶文化，茶藝，茶道。源茶葉出自這裡。
- 福建是中國茶故鄉之一。對茶藝有深厚造詣。
- 北方注重酒文化，喝酒，賽酒，酒的發源地。
- 這個區分，界限不是太明顯。如今茶道流遍全國。酒區分在，南方人側重杯子自飲自蒙，北方人側重猜拳酒令吆喝人眾。
- 酒烈，上頭快，單怕誤人誤事；茶沁肺醒腦，惜交心隔“楚河界。”
- 北方寒冷，吃酒可禦寒，南方氣暖，品茶疏表解溼。
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☆古著《茶經》一書流本於世，今論茶藝茶道，特流行於文人墨舞，激昂文字間。
