自治區市場監督管理局領導調研烏魯木齊市乳製品食品安全工作

為做好疫情防控期間食品生產企業復工復產工作,近期,自治區食安辦副主任、自治區市場監管局黨組成員、副局長翟少勇一行對烏魯木齊伊利食品有限責任公司等10多家食品生產企業進行了調研,實地瞭解食品生產企業遇到的困難和難題。

調研組每到一處均按照防疫要求進行了體溫檢測,實地查看了食品生產企業的收奶間、生產車間、包裝間、成品庫、CIP清洗消毒間、檢驗檢測室以及運輸車輛等關鍵控制場所和環節。重點查看了原奶驗收、原輔料進貨查驗、關鍵控制環節、消毒清洗、出廠檢驗以及銷售等記錄資料。

調研組與食品生產企業進行了座談,詳細瞭解了企業食品安全保障措施的落實、復工復產、生產經營等情況以及存在的困難和難題。

調研組表示:市場監督管理部門將充分發揮自身的職能優勢和技術優勢,為企業保駕護航,解決食品生產企業遇到的困難,一同推動經濟社會全面快速步入正常軌道。

調研組強調:要做到防疫工作與食品安全兩手抓兩不誤。

一要切實提高政治站位,以高度的政治自覺、思想自覺、行動自覺,貫徹落實習近平總書記關於食品安全工作的“四個最嚴”要求,提升做好食品安全工作的使命感和緊迫感。

二要不折不扣落實好自治區黨委陳全國書記關於食品安全工作的批示精神,堅持抓源頭不放鬆、生產過程不降低、風險隱患及時控制,全力守護消費者“舌尖上的安全”。

三要嚴格遵守食品安全相關法律法規及標準規定的各項要求,規範生產行為。

四是要落實好食品安全主體責任。加強對關鍵控制環節的管控,嚴格生產規範,切實履行食品安全工作各項法定責任義務,接受社會監督,誠信生產,守法經營。

五是要做好產品的標識標籤規範工作。企業的標籤標識代表著企業的形象,企業要強化標籤標識規範意識,積極對使用的標籤標識開展自查工作,積極整改有問題的標籤標識,能夠使消費者看得清、辨的明。

六是強化企業品牌意識。企業要結合自身發展的需求,加強企業品牌建設力度,努力打造具有新疆特色企業品牌。


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