充滿人情味的百年老店
到香港必打卡的老字號酒樓，擁有128年曆史的蓮香樓必定排在第一位。除了因其是香港僅剩為數不多的有舊式點心推車的茶樓之外，還有親民的價格和充滿人氣和鍋氣的正宗港味。
1996年開始蓮香樓遷到中環威靈頓街曾昭灝大廈現址，租用地鋪及一樓。這家老式茶樓無論裝潢、茶盅沏茶、豬膶燒賣、千層糕等招牌點心，早已擄掠一眾老街坊“芳心”，同時亦吸引不少內地旅客慕名而來，多年來座無虛席。
很多香港老街坊都很喜歡來蓮香樓，是他們童年的回憶
大起大落戲劇性波折，第四代接盤仍然苦撐
可是屹立近一世紀的這間老字號去年傳出結業消息，不少人大感可惜，後來獲酒樓夥計接手，換上“蓮香茶室”的招牌，惟經營約一年後，新東主卻指無法繼續營運下去，蓮香茶室生不逢時，沒多久香港發生連串社會事件，內地自由行斷纜，茶室客源大減，昔日茶客包圍點心車搶食的場面成為歷史。
很多內地遊客專門來打卡懷舊，嘗正宗的港味早茶
事情發生戲劇性發展，原來原東主顏氏家族於今年3月11日重新接手，一大早晨將“蓮香樓”的招牌重新掛上，重出江湖一事一波幾折，適逢又遇上肺炎疫情，蓮香樓老闆第四代傳人顏漢彬指，生意只剩下三成，不過現時目標將全力維持食物質素，望與夥計及食客共渡難關。
生意旺的時候，不少人專門為體驗香港有舊式點心推車的正宗茶樓而來
懷舊人情味 堅持多年
踏進蓮香樓，嶺南茶樓裝潢映入眼簾，酒樓一角擺放著各式字畫及吊扇。茶樓以豬潤燒賣、淮山雞雜、蓮蓉包、雞絲粉卷等點心最為著名，不過顏漢彬透露，其實蓮香樓最聞名的，是那一壺茶，“我們茶樓用焗盅悶住茶葉，可以泡一壺靚茶給大家享受。”
半世紀的老顧客，鄭先生早與部份員工相識甚久成為“老友記”，每次來到找個位置坐下後，老員工會隨即遞上茶盅泡上的熱茶。鄭先生稱，下午時分最愛喝壽眉，晚間則會喝普洱，這式習慣早已記在侍應心中。他最愛的點心是淮山雞雜、燒賣等，雖然味道會隨不同年代的廚師而改變，但這裡的人情味卻從未變改。
捱過沙士又遇肺炎 暫停晚市止血
蓮香樓在威靈頓街屹立22年，捱過沙士，卻又遇上今年新冠肺炎疫情在香港爆發。顏漢彬憶述，當年沙士市民的防護意識仍不高，當年茶樓仍然很旺，生意只下降約三成。
腸粉
不過今年情況則大相徑庭，即便是“蓮香樓”開幕當天，早上11時，也只坐滿三成客人，“我們現在的生意只剩下三成，晚市完全沒有生意，死曬。”顏漢彬指，新年時的晚市只有2、3名客人，故目前蓮香樓只會經營早午市，晚市則暫停營運，員工亦會輪流放無薪假，望一同捱過艱難時刻。
蓮香樓的員工都是老員工，在這裡工作了幾十年
正是像蓮香樓的創始人那樣的老一輩的餐飲業香港人憑藉其頑強堅毅的“獅子山精神”讓香港有了“美食天堂”的美名，但是如今的香港年輕人卻沒有好好地繼承以及傳承到這一點，眼看著老一輩的基業在各種社會運動和天災打擊下逐漸走向沒落，這間128年的香港老式茶樓又還能撐多久？
店名：蓮香樓
地址：中環威靈頓街160-164號
交通：港鐵上環站 E1 出口, 步行約5分鐘
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