收費站的員工原來吃一頓餃子這麼不容易，心酸

小時候，要出遠門之前，母親總是會特意給包一頓餃子。“上車餃子下車面”，圖個吉利。

往往出門當天，一大早，天還是矇矇亮的時候，廚房裡就傳來剁餡兒的聲音，刀和案板碰撞，咚咚鏘鏘，在晨光裡顯得清脆而響亮。案板上一般都是大白菜，還有混合了早在頭一天就就已經備下的醬肉。白菜的清香，加上經過醬肉的厚重，雖然不是什麼山珍海味，卻比山珍海味更讓人有食慾。餃子熱氣騰騰出鍋時，風味萬千，是記憶深處，舌尖上最美好的味道。

後來，長大了，自己也已建立家庭，而出遠門煮餃子的習慣，似乎已經鐫刻進了靈魂之中。只要孩子或者愛人出門時，我都會習慣性的為他們煮一頓餃子。看白滾滾的餃子在白瓷盞中交相輝映，家人殄足的模樣，心中萬千幸福。也是那個時候才明白，原來，還是個孩子時，母親的那碗出門餃子，寄託的是對自己心頭寶貝的牽掛和一路順風的祝福。

生活是個複雜的命題，但生活又是這紅塵中最簡單的道義，平凡又不凡。只因有了愛的傳遞，所以，家才團圓，人才平安，真實也樸實，恬淡也溫暖。