轉眼一過已是三月底，七彩雲南慶灃祥原料品控團隊已經上山一段時日了。懷抱著對今年古樹茶葉市場的信心和認真做好百山百味春古茶的決心，他們奔赴在各自負責原料收購的茶山之中。
尋茶路上
每天的日出日落、腳下的每寸土地、山中的每棵茶樹以及待人採擷的每一片茶葉，都記錄著他們為此付出的汗水和努力。茶山路勢崎嶇，車上不去的地方，都是靠雙腿走出來。當看到久別重逢的茶樹，吸著山頭晨間的霧氣，那一刻的激動，宛若《浮士德》的那句“真美啊”。
冰島湖
對於初入茶山的朋友來說，上茶山就像走迷宮，放眼望去茶樹都是一個樣，除了高矮胖瘦、葉子大小不同，沒有什麼大的區別，但其實裡面大有門道。就拿茶樹來說，茶樹按樹幹大小分，有喬木型、半喬木型和灌木型三種。如按葉型大小分，有大葉種、中葉種和小葉種三類。
無量山古樹茶樹
以七彩雲南慶灃祥每年的古樹春茶為例，原料來自各茶山的大葉種喬木古樹。其中喬木型茶樹數量多在三四百年，樹形高大，主幹明顯，葉子較大，多生長在人工無法干預的原始地帶，樹高平均可達數米甚至十多米高。蕨類、地衣、多種熱帶雨林草本植物共生。到了採茶季，村寨的女性需要用梯子爬到樹上按照一芽一葉或一芽兩葉的標準進行採茶。
冰島古樹茶芽
曼崗古樹茶芽
老班章古樹茶芽
南糯山古樹茶芽
戴著口罩採茶的茶農
往年的三月底，各大山頭的頭茶都已經採摘得差不多了，今年受乾旱影響，大雪山等茶區的古樹要等到四月初才能發芽，目前冰島和南糯山完成了頭茶的採摘，其它茶山的茶農和七彩雲南慶灃祥原料品控團隊都在等待古樹甦醒的樣子。星移斗轉，日月輪替，一年又一年，有的人來了，有的人走了，有的甚至是一期一會，我們每個人都在古樹的記憶裡。
冰島茶山
疫情對茶山沒有太大的影響，雖然今年的古樹“羞澀”了些，但卻可以期待它所孕育的茶葉，能給我們帶來怎樣的驚喜。就像尋茶二十多年的老任總一直在講的，“做茶和做人一樣，講的就是一個字，真！在茶農兄弟姐妹有困難的時候，雖然我們也難，但應盡一切可能幫助他（她）們。”
閱讀更多 七彩雲南 的文章
