探析規模化水產養殖技術效率及其影響因素

規模化水產養殖最顯著的特點是集約化程度提高。這種方法使許多水產養殖公司能夠使用共同的基礎設施、先進的技術和科學的管理方法,同時擁有共同的供應商和市場,這可以降低生產成本,增加企業利潤。但是規模化養殖對於環境的破壞也十分嚴重,如何在提高經濟效益的同時保護環境是當下的重要問題。

一、規模化水產養殖技術的現狀

1、集約化的水產養殖規模化水產養殖

具有集約化高、成本低、效果好的特點,因此在我國多個地區都有開展。水產養殖要提高集約化水平,最重要的是政府的幫助。政府應該作出正確的決定,引進先進的科學技術,建立完善的基礎設施,以吸引水產養殖業在當地發展。激發員工的積極性,增加當地的經濟效益,促進該地區朝著更專業、更廣泛的方向發展。

2、規模化水產養殖對環境的影響

隨水產養殖不可避免地會造成自然環境的汙染,當然也包括水體的汙染。而水產養殖最重要的生存環境就是水體,因此水體汙染將對水產養殖產生巨大影響,特別是在我國水產養殖規模日益擴大的背景中,環境的汙染會逐漸對水產養殖造成非常不利的影響。在嚴重的情況下,水中的魚會大量死亡,水產養殖規模也會因此受到更不利的影響,導致當地經濟發展緩慢甚至逆向。因此,加強對水體的處理在規模化水產養殖當中是非常有必要的。

二、規模化水產養殖技術的影響因素

1、水質

決定規模化水產養殖能否覺得預想中經濟效益的主要因素就是水質。影響水中氧氣含量的最主要因素就是浮游植物,浮游植物在水下進行光合作用,在白天為水中提供氧氣,同樣也為魚類、蝦類和螃蟹提供最綠色、最健康的食物,節省飼料的使用,降低了成本。氨是浮游植物在水中生長的養分和原料,因此如果要改善水質情況,可以通過降低水中氨的含量從浮游植物生長環境的源頭進行治理。

2、飼料

飼料和魚、蝦、蟹重量的不斷上升,會逐漸增加水中的有機物含量,進而導致水中化學成分也會隨之改變。這些變化會制約魚、蝦和蟹的生長,還會導致較高的有害化學因子積聚在水體底部空間,而魚、蝦、蟹會因生物本能而避開它,間接減少水體的養殖空間,最終導致生產力下降。然而,從過去的經驗來看,提高生產能力將不可避免地導致水質惡化。因此,如何正確選擇飼料併合理投放成為穩定水質的途徑之一。飼料的合理選擇還可以保證魚、蝦、蟹的穩定健康生長,降低飼料係數。

目前,微生物製劑在水產養殖中得到廣泛應用,可以有效減緩水質惡化,但不能從根本上解決問題。不合理的飼料選擇可能導致水質成明顯酸性,使魚的血液變酸。血液酸中毒會影響其向氧氣的輸送能力。魚類在缺氧條件下會減少食物攝入,減少對飼料的吸收,增加養殖成本。

3、疾病

導致規模化水產養殖存在疾病的原因很多,包括病毒入侵、細菌感染、寄生蟲病、環境惡化等。一般來說,如果沒有精密的設備,由病毒感染引起的疾病很難發現和檢測,病毒感染相對較強。一旦被發現,它們已經處於無法治療的階段。因此,除了提高水產自身的抵抗力外,仍然沒有有效的方法[2]。不乾淨水源的引入會引起各種由細菌感染、寄生蟲和環境惡化相關的疾病、生餌或患病魚的投放餵養引起的。除了水,細菌和微生物也可以通過空氣傳播。一旦發現疾病,應對水產養殖場進行大規模隔離。病餌是最常見的細菌攜帶者通常,尤其是寄生蟲最常寄生於病餌當中,依靠水源和水產進食等途徑,進入到健康水產品體內,引起疾病。水中十分適宜細菌和微菌的成長,營養鹽分同樣也是它們成長的養分,如果細菌和微菌的數量過多,就會佔用水產生長的養分,影響水產的成長。

三、規模化水產養殖技術提升效率的策略

1、加大政策扶持力度,增強集約化程度

規模化水產養殖園區生產要素是國家重點投入的方向,包括水產養殖面積、勞動力和資本投放等,這些生產要素有利於提高水產養殖的效率和價值,大規模生產也有利於提高水產養殖的技術實效性。國家應提高水產養殖標準化水平,從而實現經濟、生態和社會效益的提升。要重視品牌的建設,建設中國一流水產品牌。建設差異化品牌,為規模化水產養殖實現效益增值。

2、改變傳統養殖技術,減少環境破壞

在進行大規模水產養殖時,一定更要注意水中的含氧量,可以選擇利用水輪、葉輪還有管道等方式,通過擴大水和空氣的接觸面積,為水中提供充足的氧氣含量。水產養殖一定要注重對水質的改善,起到預防疾病的作用。浮游生物的數量可以適當的增加,能起到淨化水中汙染的作用。還可以通過合理的、科學的投餵方式,減少因為餌料的殘留而造成的水體汙染,保護水產品的生長環境。要隨時根據天氣和季節的變化,選擇針符合時宜的投餵量,保證飼料的適中,促進水產品的生長。還能提高餌料利用率,避免了餌料的浪費,有效的減少殘留餌料對水質的汙染。活性生物製劑可合理應用於水產養殖,起到有效降低水產養殖疾病爆發的風險,提高規模化水產養殖技術應用的質量和效益。

四、結論

影響規模化水產養殖的因素主要為水質、飼料和疾病,通過改善水質、合理投放飼料和科學預防疾病的方式,能夠提升規模化水產養殖的效率,實現水產業經濟的提升,促進國家經濟發展。


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