Andaz其實來自於印地語，意指個人風格。凱悅推出這個品牌，也許是在對現代生活中酒店扮演的角色在進行一種解讀和演繹。
位於美國聖地亞哥的這座安達仕酒店，與許多別的Andaz的最大區別在於，它在注重時尚的內核之外，卻借用了一處經典、古老的建築外表。酒店的原建築早在1916年就已經作為Mayryland Hotel開業。這家酒店的建成，其實也是在時代大背景之下的一個註腳。1914年，巴拿馬運河開通，標誌著海運貿易進入到一個空前繁盛的階段。次年，聖地亞哥就作為當時巴拿馬-加利福尼亞州世界博覽會的主辦城市，短時間迅速成為世界關注的中心。
在這樣一種時代背景下，聖地亞哥大興建築，一時繁盛無二；這些建築許多都留存至今，成為了城市的地標。雖然美國的歷史很短，但很多城市卻將自己最早期的一些建築保留下來，對於後人來說，倒也是留下了許多寶貴的歷史記憶。
作為美國的著名旅遊目的地，聖地亞哥這座城市雖小，卻有著典型的加州的活力與開放，尤其這家Andaz佔據了市中心的位置，晚上出門有許多餐飲選擇，夜生活也非常豐富。
酒店房間數量不多（不到200間），套房更是少（不到20間），所以如果不用上環球客的套房券的話，是很難直接升級到套房的。不過本身住Andaz這種酒店，套房不套房真的無所謂，因為酒店的大部分亮點，都在公共空間裡。這種房間數量的控制，本身也是在刻意拉近客人間的社交距離，突出Lifestyle的社交屬性。所以真要苛責一間酒店套房數量太少，我覺得是過於片面的；與其提供更多套房，倒不如把空間交給大家。
讓我比較意外的是，入住的房間和官網樣板間的照片幾乎沒有出入，這對於北美酒店來說實在是難得了。當然，這裡面也很大程度是因為這家Andaz在2017年經歷了一次較大規模的翻新。
房間內多處運用了當地藝術家的創作，甚至貼心到連客房手冊的封面，都是聖地亞哥地標性的巴爾博亞公園。房卡的卡套上的花紋也與之呼應，細節之處顯出用心。
由於地處鬧市，舊建築隔音也一般，房間裡標配耳塞——同樣的配置，我在紐約華爾街Andaz也遇到過一次，感覺似乎是（北美）Andaz一大特色了。此外，迷你吧所有軟飲免費且每天refill亦是很多頂級酒店才有的待遇，這在一瓶礦泉水都不便宜的美國倒是顯得尤其實用了。
給我印象最深刻的，是酒店傳統的建築外觀之下，卻極盡新潮、摩登，大膽的展現了當地的“潮”生活理念。酒店的大堂前臺概念被高度弱化，辦理check in的位置非常的輕鬆，絲毫沒有商務酒店的拘謹；大堂牆壁、地板、電梯間色彩紛繁，塗鴉隨處。
最值得一去的是頂樓陽臺——加州人喜歡陽光，所以有一處陽臺是極佳的從室內轉向室外的空間轉換。在紐約也遇到過這種Rooftop Bar，不過比起這家Andaz，不僅空間逼仄太多，而且四周被高樓困擾，毫無開闊的視野可言。
夜晚，走到泳池邊，燈光打下Andaz的字樣，這種氣氛極為適合情人在此散步幽會。泳池面積不大，似本不為功能性而存在，而縣點綴之用。有時候這樣也挺好的，如果一切都務求實用，未免也過於呆板了。
酒店的早餐是單點式，環球客按額度消費即可，通常來說雙人管飽不成問題。在這做城市，享受著早上的陽光吃著早餐，真的是非常愜意的一件事了。
最溫情之處，當屬這家Andaz不是一味的凸顯自己多麼新潮，反倒是處處在新潮中保留了懷舊。離開的時候，我順便拿走了房間內的紙質的酒店Brochure，上面有酒店的設施介紹，有聖地亞哥的地圖，甚至還有空白之處留作筆記之用。翻動Brochure，竟然找到了小時候去書店翻書的那種味道。
輕輕地，我走了，在這紙質的微薄的紀念裡，我把當地的旅途記憶也順便儲存了。
前幾天，與朋友聊天，問及為何我能在住了這麼多酒店之後，還能對一次次經歷記憶猶新。其實這不是我記憶有多麼好，而在於許多酒店，不僅僅提供了我旅行中的stay，亦成為一種destination。
或人，或物，或事，自古客棧就是羈旅、相思、分離等情緒匯聚的傷心之所，而今天，何不將悲情變作喜悅，而捕捉那些細微的浪漫呢？
每一次住酒店，都會有新的故事。一期一會，下次再見。
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