我的家鄉在湘東南的井岡山區，離縣城不遠。那是一個山清水秀、旱澇保收的好地方，平均每個人都有八分水田，只要不出現大的蟲災，吃飯不成問題。但想靠種糧換錢，那幾乎是不可能的。如今，回家的次數越來越少了，家鄉的故事也多已物是人非，除了同輩人和長輩，陌生的面孔越來越多，記憶中的故鄉也日漸遠去。三十多年來，多少往事都成了追憶，撫今思昔，許多往事或遺忘，或模糊，或不知從何說起，有三件事卻如昨日曆歷在目，依然記得清清楚楚。三件事，分別發生在上世紀七十年代，八十年代和世紀之交，現在回憶一下，聊作三十多年來家鄉滄桑鉅變的經歷見證。
豆 腐 票
很多人聽過糧票布票，可能沒有聽過豆腐票。在那個憑票供應的年代，只要是商品，就可能要憑票供應，豆腐也不例外。七十年代以前，不管是稻穀還是其他農產品，多餘的都要上交國家，我們村除了產稻穀外，還產黃豆，因此除了上交公糧外，還要上交黃豆。縣裡面有個專門做豆腐的，叫豆腐社，豆腐社的主任來頭可大呢，是我們村裡出去的老紅軍。確切一點講，是我們一個祠堂的阿公，因為沒文化，不識字，轉業後回到縣裡做豆腐社的主任。我們村裡的黃豆上交給豆腐社後，社裡給一部分現金，還可以給一些豆腐票。現金和豆腐票到村裡後，村裡按人頭進行分配，可以要錢也可以提出要票，因為我爺爺跟豆腐社的主任阿公熟，他每次到鄉下來都要到我家來與我爺爺一起喝酒，所以我們要豆腐票除了能買到豆腐外，還多多少少會沾點什麼油水，比如買豆腐時秤桿稍高一點，或順便抓一把豆腐渣送給我們。那時候除了過年有肉吃，過節最好的菜就是豆腐，將豆腐渣用鹽、油、辣椒炒起來也是一道很好的美食。
每逢過節那一天清早，大人就把我們幾個小孩叫醒，給幾張豆腐票叫我們去縣城豆腐社排隊買豆腐，那些沒有拿票的小夥伴因為過節不要讀書，早幾天就約好了，看到我們出門，就一起結伴去縣城玩，家裡的大人看到人多也就不阻攔了，隨我們去玩。到了豆腐社，有票的人就排隊，沒票的就在一邊玩，但是大夥都心照不宣的東張西望，等著那個豆腐社的主任出來，大家都知道，這個阿公從來不在辦公室裡坐，有時侯在櫃檯那裡幫櫃員把秤，有時候在店裡四處轉蕩。只要見到他，我們都會爭著叫他阿公，然後他笑著摸一下我們的頭問你哪家的孩子，他是哪家的孩子，我們馬上把自己的爺爺或者父親的名字說出來，他一高興，順手給你籃子裡一把豆腐渣，讓我們高興的要死。有時候他會捲起袖子叫櫃檯那秤豆腐的人走開，自己來把秤，順便讓秤桿稍高一點。運氣好的話，他會拿一袋不知從哪個地方買來的包子，然後站在那裡一個孩子一個孩子的發著，一邊發一邊念著每一個孩子家大人的名字，他那朗朗的笑聲總是和我們的歡樂聲交匯在一起。
也不記得是什麼時候沒有了豆腐社，反正那個阿公死的時候，學校組織我們全校的人去送葬，我們很多人都哭得好傷心。
交 公 糧
"養崽供娘，種田交糧，天經地義啊"。八十年初一個鄉幹部在我家催交公糧時說道。"我老子七十多歲，搞社會主義大集體時哪裡修塘修壩，修公路鐵路沒有份，人家退休拿工資，我老子摔成殘廢什麼也沒有還要交糧給國家，要交你們問他要，我沒有。"父親忿忿不平地嘟嚷。
那一年，七十多歲的爺爺摔斷了腿，花了好多錢還沒有治好，只能天天拿著個柺杖坐在椅子上，走不得路。公糧沒有交，是因為父親想將糧食買給糧販子，弄點錢補為爺爺治腿的窟窿。自從搞家庭承包責任制後，公糧數量是按每家的田畝定的，產的越多，結餘的越多，人們把結餘的糧食賣給糧販子，是一筆不小的家庭收入。剛剛開始搞家庭承包責任制時，家家戶戶交公糧的積極性很高。因為我們村靠近縣城，我們村的公糧直接送到縣糧食局糧庫，送公糧時，一家一家的約好，大人小孩都要挑，大人挑的得多，小孩子多少挑一點，圖個在路上熱鬧。記得我們小時候交糧的糧庫就在縣城城牆根邊，洣水河畔，可以幾家人合夥扎木筏或竹排，然後把要交的公糧挑到木筏或竹排上，幾戶人家各出幾個勞動力撐著木筏或竹排逆流而上直達縣城，這種交公糧的方式輕鬆、又舒服，還可以嬉水玩耍，甚至順便還可以在河裡捉魚，我們小孩最喜歡。
後來，外出打工的人多，有些一家子全部外出打工，田沒有人種，公糧當然沒有人交了，在家種田的看著外出打工的人家日子過的比自己好還不交公糧，自己也就拖著不交了。於是鄉幹部、村幹部上門做工作，催公糧了。沒有過多久，國家就取消了交公糧，又沒多久，連農業稅也取消了。在我國存在了幾千年的皇糧國稅從此成為一個歷史名詞。
發 存 折
家裡除了水田外，在山上還有村裡分的三四畝坡地，另外還在山上開荒出來一些地，都是很貧瘠的，只能種番薯餵豬。九十年代後期，家鄉實施了長江中上游防護林建設工程，家裡三四畝山上的坡地退給村裡種樹，隨後國家又實施退耕還林工程。那時候我已經出來廣東打工，父母也接到身邊，突然有一天，村幹部打電話給我，說要我父親回家拿存摺，一打聽，原來是國家發放退耕還林補貼，發個存摺給廣大農戶，以後每年退耕還林補貼直接住存摺上存。
沒有過幾年，多年沒有種的田也種起來了，我跟父母說，這麼多年沒種田，老了還又來種田，怕不怕人笑話。父母說過去種田要交公糧要交農業稅，現在種糧國家還給補貼，多好的田地啊，不種可惜，也對不起國家那錢。
接下來又是醫保卡，家電下鄉補貼，農村基礎養老金……越來越多的補貼直接給到農民手中，十幾年以前真是想都不敢想啊。
三十多年間，多少想都不敢想的事情發生了，多少夢想一個又一個實現了，未來的幾十年間我期待著見證家鄉更多的一個又一個驚喜！
閱讀更多 老楊頭是個好把式 的文章
