潮汕魚餃是廣東潮汕地區漢族小吃,潮州魚餃取海鮮為原料製成餃皮,取其肉質細膩、鮮嫩。以赤肉、白肉剁成肉茸。
製作方法:
![讓你吃完一個接一個的鰻魚餃,鮮甜嫩滑](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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鰻鱺魚1000克。豬肥瘦肉500克、蝦米100克、荸薺250克、菜膽250克。大蔥10克、精鹽6克、胡椒粉1克、香菜25克、芝麻油5克、味精4克、魚露10克。
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2020-03-25 13:24:02 冬日午後
潮汕魚餃是廣東潮汕地區漢族小吃,潮州魚餃取海鮮為原料製成餃皮,取其肉質細膩、鮮嫩。以赤肉、白肉剁成肉茸。
製作方法:
鰻鱺魚1000克。豬肥瘦肉500克、蝦米100克、荸薺250克、菜膽250克。大蔥10克、精鹽6克、胡椒粉1克、香菜25克、芝麻油5克、味精4克、魚露10克。
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