水果店的價格有時候會以廉價來進行促銷。
往往來說這樣的效果是非常不錯的,會引起一瘋搶。
總的來說一般水果店搞促銷活動水果,多屬於此類。
這樣的競爭會讓顧客得到更多的利處,但是不利於水果店的長期發展。下面介紹一下水果價格多層次銷售。
首先是水果的不同等級多層價格。
這樣的方式是大家所周知的。
就是一級水果一級的價錢,二級的本級的相對一級的水果便宜。
這樣的結果是公開銷售,人們可以根據自己的需要來購買符合自己的水果。
多花錢吃好的水果,少花錢吃品相次一點不影響口感的水果就屬於這一種銷售方式。
二是將同等級的水果進行多層次價格銷售。
這是根據人們的心理因素來進行的一種銷售方式。錢多買的鹽鹹,這俗語是大家公認的。
但是我們反其道而行之,錢多少吃的水果是同級的。就是將同等級的水果分成不同價格銷售。
區別只是利潤的不同,但是都需要有利潤空間才可以。
三偶爾出現水果的高價格水果。
這樣看起來的做法有點不人道。但是有的人就喜歡虛榮。
你賣的太便宜對方反而不放心你的水果。
這種方式和上面的方式有點雷同,但是浮動較小。
就是設置一塊區域,專門銷售高價格水果。
當然賣相一定要好,讓人們看到後感覺這水果的品相是值這個錢的。
以下是整理的12個月梯度配置表,日常做水果時,需要注重引流產品,大眾產品,利潤產品的搭配。
一月份:
引流產品:蘆柑,柑橘類產品
大眾產品:橙,檸檬,金橘,柚子,蘋果,梨,棗
利潤產品:沃柑,車釐子
二月份:
引流產品:芒果,情人節可附帶玫瑰花
大眾產品:蘋果,梨,番石榴,柑橘類,橙
利潤產品:柑橘類
三月份:
引流產品:馬蹄,菠蘿
大眾產品:瓜類,哈密瓜,網紋瓜,醜柑
利潤產品:芒果類
四月份:
引流產品:山竹,瓜類,菠蘿蜜
大眾產品:油桃,麒麟瓜,紅提,香蕉,龍眼,櫻桃,琵琶
利潤產品:榴蓮,紅提,芒果
五月份:
引流產品:水蜜桃,西瓜,荔枝
大眾產品:蘋果,脆桃,蘋果芒,琵琶,人參果,無籽瓜
利潤產品:桃李類
六月份:
引流產品:荔枝
大眾產品:青蘋果,荔枝,皇帝蕉,早酥梨
利潤產品:瓜類
七月份:
引流產品:石榴,獼猴桃
大眾產品:嘎啦果,豐水梨,黃花梨,紅葡萄
利潤產品:石榴,江安李
八月份:
引流產品:柚子,棗
大眾產品:紅星蘋果,皇冠梨,水晶梨,金錢柿,馬蹄芒
利潤產品:黑布林
九月份:
引流產品:巨峰葡萄
大眾產品:紅富士,蛇果,香梨,鴨梨,金秋梨,脆柿,甘蔗,馬奶提,板栗,杏子
利潤產品:紅提,蜜柚
十月份:
引流產品:紅提,巨峰葡萄
大眾產品:秦冠蘋果;綠橙;蘆柑;天草柑;柿餅;草莓;貢桔,鷹嘴芒果;
利潤產品:柑橘
十一月份:
引流產品:蜜柚,臍橙
大眾產品:皇帝柑,贛南臍橙,紅桔,冰糖柑,馬蹄,菠蘿,長紅,紐可爾
利潤產品:砂糖橘,柑橘類
十二月:
引流產品:蜜柚
大眾產品:冰糖桔,雪梨,橙子,椪柑,砂糖橘
利潤產品:柑橘類
更多水果產地分享,微信公眾號:水果店早讀課,專注水果店開水果店 / 經驗 / 知識 / 思考
資料分享:
閱讀更多 水果店早讀課 的文章