疫情我們個個化身中華小當家，在廚房叱吒風雲，左手屠龍菜刀，右手少林擀麵杖，從紅案做到了白案，從中餐做到了西點，在柴米油鹽醬醋茶的摸爬滾打下練就了一身駭人功夫，有道是是誰在廚房練太極，風生水起。
但是，重點來了！
今年四月可以閏一個，但是吃小龍蝦的胃口不能閏到下一個月，因為就我們吃小龍蝦的速度，晚吃一頓，就頓頓晚，香嘴巴的事，不容耽擱。
又來一個但是，但是！外面的小龍蝦雖然味道神仙釀，一線喉，但是我們還是擔心不清潔衛生，畢竟小龍蝦身上的寄生蟲jiajia還是蠻多的。
而且還有最最重要的原因，那就是貴！（參考2018年車市物價）
如此這般，小生就給諸位客官指點迷津！我們在家做！
簡單四步K.O. 小龍蝦
1.捏住小龍蝦的背部，放在水龍頭下，用小刷子用力把蝦表面刷洗乾淨。（蝦腹和龍蝦鉗拐彎的地方最容易有髒汙）
2.注意看，小龍蝦的尾部有三片尾翼，捏住中間那片，用力一扭，然後拔出，蝦腸就跟著出來了。
3.用剪頭順著蝦眼略後一點的位置剪斷。
4.從蝦尾抽腸的地方下剪，把尖頭剪刀塞進去，順著蝦殼剪開，一直剪到蝦頭的連接部分，就行。
接下來就是各種風味製作：
麻辣小龍蝦：
l 姜蒜切片，準備好辣椒，花椒，小茴香，陳皮，香葉，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂
l 熱鍋上油，油熱後，下姜蒜片煸香，再倒入步驟1裡準備好的其它調料炒香
l 倒入清理好的小龍蝦炒至尾巴全部捲起，加料酒，醋炒勻
l 倒入一大勺豆瓣醬，一勺甜麵醬翻炒
l 加入啤酒，大火燒開後轉中火，加白糖提鮮，蓋上蓋燜煮
l 待水分快收干時，開蓋大火收汁即可
Ps：注意，全程不要加哪怕一滴水，全部用啤酒來燒，味更足更香。
蒜蓉小龍蝦：
l 配料準備，花椒、八角、大蔥、蔥花、香葉、大量的蒜蓉和少量小米椒
l 冷水下鍋，煮沸，再撈出控幹水分
l 燒油，倒入蒜泥大蔥，香葉，八角，生薑炒香
l 翻炒小龍蝦，再加啤酒，中火慢燉二十分鐘
l 翻炒出鍋，撒蔥花，小米椒即可食用
當然還有很多炮製小龍蝦的方案和思路，先介紹這兩種最常見也是最容易的方法，網友可以趁五一長假好好打磨技藝。
好生活源於好味道，而好味道就要滿足一個充分必要條件，即好炊具、好配料、還有最重要的好食材和好心態！
比如，老鄉好超市，它的輻射服務半徑為3公里，10萬人的生活用品都從這裡補給。疫情期間，最難解決的就是吃的問題，老鄉好超市起到作用是非常大的，不僅服務御景名城業主，周邊半徑3公里內的10餘萬住戶都被服務，超市在疫情期間提供送貨上門服務，導致超市在疫情時各大小區封閉期間，短短1個半月連續補貨5次以上。
另外，御景名城推出的託管式返租商鋪，全一樓臨街，即買即收租，按揭花一半投資額就可以收穫全額租金收益，租金收益完全償還次年每月的銀行按揭，以鋪養鋪、用錢生錢，還有120%增值回購政策，讓錢款安全有保障，不為本金操心，不為生意操心，不為利潤操心，不為升值操心，御景名城一切都是現成的。
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