堆剪師在規模宏大的楊孫西文化館二期上方從事堆剪工作
屋頂上的每樣景緻在堆剪師筆下變得色彩絢麗
位於四樓的回字型的屋簷下，堆剪的圖案達到35米長
古厝燕尾脊下的堆剪圖案，寓意著吉祥如意
堆剪的圖案需要先用銅線綁出一個框架， 再用水泥築成主體
堆剪大多數時間在戶外作業，風吹日曬，爬高爬低
精美的“鳥語花香”圖案為古厝增添特有的閩南風格
58歲的堆剪師傅蔡忠和半蹲著，一手拿著漆瓶， 一手用畫筆專心描繪
閩南古建築，獨具風格，頗有韻味，這其中古建築上的點綴和美化，離不開古老傳統的堆剪技藝。閩南人常說：“厝頂有出戏”，這出戏就是通過“隱藏”於閩南民間的一種精湛手藝——堆剪技藝表現而來的。
走進楊孫西文化館的二期項目工地，一座氣勢恢宏的閩南古建築出現在眼前，放眼望去，紅琉璃瓦、燕尾脊、木石雕刻等映入眼簾。在最頂層一旁偏殿的屋頂上，58歲的堆剪師傅蔡忠和半蹲著，一手拿著漆瓶，一手用畫筆專心描繪。只見一會兒功夫，蔡忠和就堆剪、勾畫出了一幅幅既漂亮又栩栩如生的山水圖案。
蔡忠和來自泉州洛陽，他從事這一工作已有36年，可稱得上是位老師傅了。蔡忠和很小的時候便開始向爺爺學習“堆剪”技藝，然後又跟隨爸爸做工三四年。20歲時，高中畢業的蔡忠和開始從事堆剪手藝。在繼承了上一輩人的經驗和知識後，便一頭扎進了堆剪工藝中，從圖案構想、創作再到施工、整體設計，業務十分精通。
楊孫西文化館二期項目四樓呈回字型的屋簷，“三面的長達到35米，包括打底、按模在內，堆剪完一面要花費20多天。”蔡忠和介紹說，堆剪傳統技藝通常包括白描、打底、按模、粘瓷等製作過程。
脊頭、脊帶、規墜……光一個建築的屋頂，就可分為好幾個部位，在各個部位上還堆剪出了“雙龍戲珠”“雙龍拜塔”等，而點綴於屋頂上方的都是代表吉祥的各類物品，便擁有了“鳥語花香”“龍飛鳳舞”。蔡忠和不僅能娓娓道來，還可將屋頂上的每樣景緻建造得玲瓏精美。
蔡忠和介紹說，如今建設的閩南古建築大多是廟宇、祠堂和祖厝。他覺得，閩南古建築的樣式更復雜、多樣，講究的是精工細雕，堆剪也更有講究。
“現在，閩南堆剪技藝比較難傳承。”蔡忠和說，堆剪大多數時間在戶外作業，風吹日曬，爬高爬低，辛苦的活，讓很多年輕人望而卻步，所以學的人也少了，因而閩南古建築的堆剪師也就越來越難找了。
數十年來的堅守，蔡忠和的手藝也很有名氣。除了對堆剪進行創新外，他還掌握了灰塑、堆花、畫花等傳統技藝。蔡忠和表示，他當初學堆剪技藝主要在於興趣，從一開始被當做養家餬口的手藝，現在已被他視為是一份堅守、一項傳承。
（記者 蘭良增 李榮鑫）
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