中國作為全球最大的頭足類水產品出口國，2019的出口額多達30.55億美元，但隨著新型冠狀病毒（COVID-19）全球擴散，今年的國際貿易形勢不會顯得太樂觀。
華採科技(北京)有限公司聯合創始人連國臣告訴UCN，在疫情影響下，中國魷魚加工廠面臨勞動力短缺問題，生產任務十分嚴峻，很多歐美出口訂單也都陷入了停滯。
“全球疫情嚴峻，出口市場很混亂，很多歐美訂單都停了，只有商超還在採購。現階段，我們主要給歐美商超供應商們供貨，訂單來源於歐洲的加工廠。”連國臣說，“今年問題比較嚴重，工人數量減少了一半。阿根廷魷魚原料緊缺，有訂單也沒人幹活。”
“現下，中國捕撈船在阿根廷專屬經濟區外執行作業，我們有釣船和拖網船，釣船的產量不太好，每天2-3噸，但拖網船產量相對理想，每天10噸左右。中國漁船都還沒有回來，我們預計五、六月份才會送貨回國。”
連國臣指出，今年秘魯魷魚的產量比去年樂觀，中國漁船主要集中在秘魯和赤道附近，大規格秘魯魷魚（8kg以上）產量較少，4-8kg和2kg以上規格產量居多。
“中國國內的市場正在恢復，主要以印度洋魷魚和赤道魷魚兩個品種為主，也有一部分真魷。我們看到三月份交易量明顯上升，比二月份翻了一倍，恢復情況比預期要好很多。”
“目前中國市場印度洋魷魚原材料價格略有疲軟，主要因為前段時間很多工廠不敢買貨，但近期的交易量在回升。但是，阿根廷魷魚原料價格在下跌。100-200g規格阿魷從最高價4,000美金/噸，現在跌到3,500-3,600美金/噸。”連國臣說。
就今年波士頓和布魯塞爾展會延期問題，連國臣認為大部分中國企業可能都不會去參展。“工人那麼少，中國需求在不斷增加，很多工廠也就只能維護老客戶的供應，不太可能開發新客戶。以前我們一個月出口五條貨櫃，今年三條貨櫃都還要加班幹，人手不夠啊！當然，我們也在同老客戶頻繁溝通，互相瞭解情況。”
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