便當是日本特有的文化之一，如今的「日式便當」早已擺脫填飽肚子的需求，如何做得好看、做得別出心裁成為了達人們鑽研的新課題。
從藝術家到平凡的母親，“便當面前人人平等”。只要有一雙巧手和一些巧思，就能創造出個性滿滿的便當。今天就來看看他們的“大作”吧✨！
便當也能辦展覽？
松浦美喜是出身於廣島縣的設計師，平日裡還要負責為丈夫和兒子製作便當。
她在將自己製作的藝術便當貼到ins上後，很快吸引了大批點贊與關注。今年三月還在廣島的「WOODONE美術館」舉辦了專門的藝術便當展，展出26件獨特又前衛的便當作品。
松浦美喜的一部分作品都是以名畫為原型，比如這個便當的原型是英國街頭塗鴉藝術家班克西的作品《氣球少女》，也是松浦美喜發表在Instagram上的第一幅作品。
梅乾代表紅色氣球，一旁的少女是將可食用炭溶解在水中後，用筆蘸取畫在糯米紙上。簡單的黑與紅，要花的功夫可不小哦～
以蒙克的《吶喊》為原型的便當。
名畫《吶喊》在日語中的讀法是「さけび（sakebi）」，而日語中的“鮭魚”除了「さけ（sake）」外還有「しゃけ（syake）」的讀法，於是便當裡鮭魚身上的「さけび（sakebi）」就變成了「しゃけび（syakebi）」。
“無論是誰只要挑刺就一定有黑點！”（據說也是松子的名言之一）
松浦美喜的另一部分代表作則是以明星、名人為原型，如《月曜日未央》的主持人松子、日本演員高倉健、各類世界名畫等都是創作的題材。
每一個人物都惟妙惟肖，將白飯當畫布、食材當畫筆，裹腹的便當也充滿了創作的趣味。
松浦美喜ins：nancychannel
梅田啟介：爆炸的張力
說到日式便當，“精緻”“小巧”往往是關鍵詞，但梅田啟介製作的便當卻充滿了一種“粗獷”的表現力。如果說日常的日式便當是精心勾勒的工筆畫，那梅田啟介的便當就是無拘無束的抽象畫。
梅田啟介畢業於東京藝術大學，後在遊戲公司任職。他從2012年就開始分享自己的便當作品，稱得上是日本創意便當界的“前輩”了。
梅田早期的風格充滿了張力，簡單的塑料便當盒、滿滿當當幾乎要溢出容器的食材、純色的運用…都是梅田早期風格的關鍵元素，讓人感受到如油畫般濃墨重彩的重量。
這款最有梅田特色的便當，雞蛋四周紅色的是魔芋，看到這個你會想到什麼呢？
東昇的旭日、張開血盆大口的魔獸、狂亂而妖豔的大紅花…又或許什麼都不像，但紅色魔芋彷彿正在舞動，這赤裸裸迎面而來的衝擊感讓人難忘。
2018年，梅田在東京藝術大學舉辦了「おせち展」。「おせち」是日本在重要節日時吃的料理，以食材豐富、華麗為主，這與梅田一貫的風格不謀而合，濃烈色彩帶來的重量感與張力都得到了很好的體現。
梅田今年春天的新作“鮮花三部曲”，分別是“櫻花花瓣便當”、“肉之花便當“和”春風便當“。不能出門賞花，至少讓便當充滿春色吧～
梅田啟介Ins: umeda_bento
用便當記錄喜好
除了專門以藝術便當為工作的藝術家們，普通人也需要以便當來記錄自己的生活、喜好， instagram 等平臺就成了他們分享的場所。
這位 @peppepeiji博主就喜歡在賬號上分享她的愛犬，還將愛犬的造型設計進便當裡。便當盒像是狗狗的小窩，可愛又溫馨。
中餐館廚師、巫女服、為預防流感戴上口罩… @peppepeiji每隔兩天在 ins 上分享一次便當，狗狗的造型就是主人最近生活中發生的小事，百變的造型讓人充滿期待。
日語中有一個詞叫做「キャラ弁」，意思是以動漫人物、明星等角色為原型的便當，也是日本創意便當中最流行的一種。
@emiiiii_smap就是一位熱衷於製作角色便當的博主，通過便當來記錄自己喜歡的偶像和作品。
克林姆特展覽、《小美人魚》、《魔女宅急便》…除了票根、周邊，做成可口的便當也是不錯的紀念方式。 @emiiiii_smap 還是日本偶像團體 SMAP 組合的粉絲，時常能看到她在便當中表達對偶像的喜愛。
（為紀念人氣綜藝《SMAP X SMAP》而製作的便當）
片假名排序字謎，調換順序後的答案是「イナガキゴロウ」，即SMAP成員“稻垣吾郎”。
Ins: peppepeiji
Ins: emiiiii_smap
便當盒裡的愛與詩
“人生是冒險，大膽地挑戰吧！”
用海苔等食材在便當上“寫字”是每個便當達人必備的技能，飽含了吐槽與鼓勵的留言也是便當的點睛之筆。在日本的便當文化裡，便當除了是食物，更是傳遞語言的道具。
@yukari415 在給丈夫準備的便當中就是滿滿的鼓勵，每天一句留言，普通的便當也變得非常溫馨✍️。
“除了死亡之外都是擦傷。”
“小聲嘟囔是‘抱怨’，大聲喊就是‘搖滾’！”
而另一位 @Hatsuna8282 則是配字來表達身為母親的百般心情。
“不是叫你洗便當盒了嗎！”
“老媽今天偷懶啦！”
“考試加油啊！”
@hatsuna8282 喜歡在便當盒裡猜謎、摘抄詩句，讓每一天的便當都生動有趣。
謎面：讓車報廢的工作是？謎底：牙醫。注：日語中牙醫「歯醫者」（はいしゃ）與廢車「廃車」（はいしゃ）發音相似。
日本詩人相田みつを的詩：“樹木在風雪中將他人羞於展現的自我如實地赤裸展露，不加一句辯解。”
便當？原作？傻傻分不清楚！
木下祐子製作的便當一度被稱為“獵奇的角色便當”，鮮豔的色彩、百分之一百堪比照相機的還原度、再加上題材大多是生活中常見的用品，確實擁有讓人過目不忘的“魔性”。
據說木下祐子最早開始做創意便當只是為了讓老公吃驚，沒想到很快就獲得了超高的話題度，還出版了一本專門記錄便當的書，——《飽含愛與恨，獻給丈夫的獵奇便當》。
最近為控制疫情，東京都知事小池百合子召開記者會呼籲市民減少外出，木下祐子將小池知事的頭像和口號“減少不必要不緊急的外出”做成便當，一同呼籲大家在家裡度過週末～
《鬼滅之刃》、《海賊王》、《櫻桃小丸子》……這真的不是原畫嗎？？？
卡樂比的薯片、森永的pino雪糕、麒麟的啤酒…每一處小細節都精準還原，名副其實的“便當攝影師”！
木下祐子還在自己的 ins 和 Youtube 的頻道上不定期分享便當教程，感興趣的朋友都一起學起來吧！如今木下祐子已經是兩個孩子的媽媽了，不知道下一本作品會不會是“獻給孩子的獵奇便當”呢？
木下祐子ins：yuko.makotsu
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都說日本人即便是研究螳螂打架也能拿出研究龍虎鬥的精神，這一點在小小的便當盒中體現得淋漓盡致。
對創作的熱愛、對世界的想象、對生活的記錄、對家人的心意，統統都在這方寸之間。我們習慣性稱之為“便當藝術”，但它又何嘗不是來源於一年365天的點滴生活呢？
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撰文／beve
圖片／網絡
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