白露是農曆二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣。白露是一個與溫度有關的節氣，白露前後，晝夜溫差開始增大，需要注意增加衣物。在民間，白露前後有祭大禹、吃龍眼、釀米酒和飲白露茶等習俗。白露前後多秋燥，飲食方面也要注意清淡。
白露是二十四節氣中與溫度有關的一個節氣。有說法認為，白露這天是一年中晝夜溫差最大的。不過這一說法從數據統計上來看，可能只在北方的部分地區比較準確，但對我國大部分地區來說，白露前後也確實是晝夜溫差比較大的一個時段。所以俗諺有“處暑十八盆，白露勿露身”的說法，總之白露前後，秋意漸濃天氣轉涼，要開始注意增添衣物了。
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