貝爾巴托夫3075萬英鎊轉會曼聯時，曾創造隊史最高轉會費紀錄，而他的第一場比賽，就是對陣利物浦的雙紅會。遺憾的是，紅魔最終落敗，而且賽季遭紅軍雙殺。不過，貝巴最終成功復仇，他在與死敵的比賽中大演帽子戲法，成為將近70年來的第一人。
「當我在保加利亞長大的時候，我並不知道曼聯和利物浦之間的競爭。」瀟灑哥回憶說，「在德國我只專注于勒沃庫森，效力熱刺是與阿森納的北倫敦德比，但我要承認，在看曼聯有利物浦的比賽時做了一些觀察。你可以看到比賽的緊張氣氛，賽前的炒作，你聽說了各種歷史，所以你告訴自己：『好吧，這是一場嚴肅的比賽。』」
貝巴透露，在他加盟曼聯後，弗爵馬上違背了轉會談判期間的一個承諾，要求他出戰利物浦。「當你成為曼聯的一員，現在你別無選擇。你得想雙紅會，思考雙方的敵對。當我剛來老特拉福德的時候，曼聯正在努力趕超利物浦，他們有18分，我們17分。」瀟灑哥回憶說，「當我們完成轉會的時候，弗爵和我在一起，雅思壓哨轉會，他非常擔心轉會完成得太遲，他說：『貝巴，我知道你承受著很大的壓力，但當我們完成轉會後，我保證你可以休息一週，這樣你就可以振作起來了。』我覺得很好，那應該有用。」
「沒想到我剛在合同上籤了名，他就對我說：『好了，做好準備。下一場比賽是對利物浦。』我腦子裡想：什麼，我的一週假期呢？但這不是問題。隨著比賽臨近，我能感覺到興奮、緊張和不安，你開始越來越多地瞭解兩傢俱樂部之間的競爭和歷史。贏得比賽的期望，表現出色的期望，都很重要。這一切不斷累積，直到比賽的那一天，我第一次踏上球場……那是一種全新的體驗。」
貝爾巴托夫表示，代表其他球隊客戰利物浦，跟效力曼聯是不同的。「我曾經與熱刺一起做客安菲爾德，但這次情況完全不同。這是一場不同的比賽，現在你能感覺到觀眾，球場變得更小了，球迷就在你頭頂上。」他說，「當你成為雙紅會的一員，最初的兩三秒，你會覺得……等一下。這是怎麼回事？但這就是現實，也是你簽約曼聯的原因，你不必恐慌，只要盡你所能踢球就好。」
貝巴的曼聯生涯取得良好開局，卻沒有好的結果：「開場兩分鐘後，我有了一個完美的開始。我為卡洛斯（特維斯）送出一個很好的助攻，他完成了進球，讓我們1-0領先。有這樣的開局，你本以為今天會過得很愉快。最後，事情並沒有按照我們想要的方式發展。那天我們出現了幾次失誤（韋斯·布朗自擺烏龍），輸了比賽。賽季第二回合，當我們再次與利物浦交手時，我們在老特拉福德1-4輸掉了比賽。簡直是狗屎。」
那場1-4讓曼聯的英超冠軍一度陷入危險中，託雷斯戲謔維迪奇，而傑拉德則在進球后親吻夢劇場邊上的攝像機。「當你在老特拉福德輸掉4球，不僅是對利物浦，對任何球隊都是如此，你一定想知道發生了什麼。託雷斯當時為利物浦點燃了激情，他和傑拉德很有默契，但對我們來說卻是糟糕的一天，這是一個很難接受的結果。」貝巴說，「但最重要的是奪冠，我們贏得了冠軍之爭，拿到獎盃。在這樣的慘敗之後，你要振作起來，繼續努力。這是很難下嚥的苦藥，但你得到了最後的結果，我們以最佳的方式贏得了英超冠軍。在我的第一個賽季結束時，我們與利物浦的冠軍數是18-18平局。就我個人而言，這是我一生都在努力的方向。我已經踏上了通往頂峰的道路，曼聯是我的巔峰。我來自一個小國，爬上通往曼聯的階梯，登頂成為冠軍，這是無與倫比的。我贏得了效力曼聯的榮譽，以冠軍結束了我的第一個賽季，我有權像孩子一樣拿著獎牌在家裡跳來跳去，向每個人展示我的金牌。」
第二個賽季，曼聯和貝巴失去了英超冠軍，但他很快有了另一項成就。「我的第二個賽季沒有完美的結局，我們輸給了切爾西。我們在安菲爾德又輸給了利物浦。對我來說，自從成為曼聯球員以來，和利物浦交手三次，三戰全敗。原來，我是在積攢進球！」
隨後主場對利物浦的比賽，貝爾巴托夫大演帽子戲法，創造歷史。「2010/11賽季初，利物浦來到了老特拉福德。我知道那天會是個好日子。整個賽季，我感覺都很好。」瀟灑哥說，「從一個前鋒的角度來看，當你開始一場比賽，你第一次觸球，從前鋒的心理而言，第一次觸球如果感覺不錯，你就會得到自信；如果觸球很糟糕，那天就不妙，你必須儘量糾正，嘗試更多拿球，熟悉球感，慢慢投入比賽。」
「但如果你進球了，即使你進球前停球不咋地，你的信心也會回來。你將覺得自己無所不能，什麼都能做到。這是屬於我的一天，當我打進第一球球的時候，我有一種感覺……我可以在任何地方射門得分，今天會有大事發生，那將是個特別的日子。也許這一天，人們將最終看到我的美麗足球，看到我如何理解足球。基本上就是這樣。整場比賽我對自己充滿信心，我覺得曼聯贏定了。」
貝爾巴托夫的第一個進球是角球，防守他的是託雷斯。「第一球，老實說很簡單。我們前鋒都不喜歡防守，更不喜歡盯人。而防守我的人是託雷斯，我們都是前鋒，我討厭回去防守角球，特別是負責盯高大的球員，他很可能力壓你頭球。幸運的是，託雷斯和我一樣不喜歡防守定位球，他的位置不對，所以我輕鬆破門。如果你回頭看看這球，我其實除了選位之外啥都沒做，吉格斯把球送到我的頭頂，我就站在那裡，皮球落到我頭上，我只需要把球頂向死角。1-0。雷納是偉大門將，那天表現出色，但對前鋒來說，攻破頂級門將的球門意義重大。如果對范德薩、布馮和諾伊爾的比賽破門，你會感到自豪。」
曼聯標王的第二個進球更加精彩，貝巴用一腳倒掛金鉤展示了「瀟灑哥」名字的來源。「人們總是問我第二球的問題，基本上，那是一瞬間的反應，電光火石之間的舉動，就是你的足球哲學的體現。」保加利亞射手說，「納尼傳中時，魯尼在前點，我看到他打算搶點，『韋恩，韋恩，漏！』說實話，我以為他不會把球讓過來，所以皮球出現在眼前時我有點意外。在那一兩秒內，你必須快速思考。如果我的風格是沉悶、安全的打法，那麼我會嘗試停球，轉身面對球門再起腳。但我的球風不走尋常路，總是大膽尋找足球美好的一面，像孩子在家裡踢球一樣，因此我的身體和我的舉動都是自然反應。」
「當我的身體處於這樣的姿勢，聽起來也許有點像科幻小說，但哪怕你當時沒有意識，你的身體也會自動作出反應。你的身體之所以這樣行動，因為你潛意識裡有這種想法，因為你過去曾經想過、做過倒掛金鉤，因為你經常這麼踢。因此，我用大腿停球，然後直接倒鉤。這就是我的足球哲學的自然結果，我為這樣的時刻而生。」
貝巴以哲學家的口吻評價說：「當然，球進了，這就是滿分10分的進球。也許如果我下次再做一次，皮球會被踢飛上看臺，但那一刻一切都是完美的：對球的控制、倒掛金鉤的動作，皮球撞到門柱彈入球門，產生了更戲劇性的效果……我想這就是答案：這就是我的足球哲學，不拘泥於傳統。但它最終需要有一個結果，否則只是作秀。你可以在5-0或6-0的時候這樣做，否則沒有意義。」
貝巴雜技般的進球擴大了曼聯的領先優勢，隨後利物浦快速反擊，連進兩球扳平比分。不過，這場比賽註定瀟灑哥將會成為英雄。「一切都進行得很順利，然後利物浦突然無中生有打進兩個定位球，比分變為2-2。有那麼一秒鐘，因為你是人類，你想知道我們是否遇到了麻煩，然後你儘快驅散這些想法，專注於下一個進球。當你再次中圈開球時，消極思考的時間就結束了。你集中精神爭取下一個進球。當我們在老特拉福德主場作戰，當然會給對手施加壓力。我們總能在最後一分鐘進球。這是命中註定，你似乎看到結局，你嗅到了氣味。那天我充滿了信心，我確信如果還有一次機會，一定能進球。」
機會果然到來了。比賽結束前6分鐘，貝爾巴完成了帽子戲法，又一次頭球攻門讓曼聯再次領先。「當奧謝把球送入禁區時，作為一個前鋒，你需要在禁區內尋找空間並且完成跑位。即使禁區裡有很多很多球員，只要你選位準確，就會有空間，關鍵是選位……皮球朝我飛來，從年輕時開始，就有很多人告訴，足球場上的一秒鐘都非常重要，只要你比他早跳一秒，對手就完了，你贏了。奧謝把球送到門前，我比卡拉格先起跳了一秒，我很容易就得到了球，頭球，進球。比賽結束，我們贏了。」
「在那之後發生的一切，都已經變得模糊不清。你彷彿成為了盲人，除了顏色，什麼也看不見。讓我告訴你，那種感覺真他媽的令人難以置信。」貝巴總結道，「一兩天之後，我發現這是曼聯65年來對利物浦的第一次帽子戲法。我之前並不知道，但它使我微笑，因為這樣更加特別。在老特拉福德大演帽子戲法，擊敗利物浦，完美！」
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