作為“中國第一茶”，西湖龍井久負盛名，自古就是帝王將相的御茶貢品。
尤以明前茶最為稀缺珍貴，所以有“明前茶，貴如金”一說。
所以一生至少要喝一次西湖龍井，才能不負好時光。
龍井
梅家塢作為西湖龍井的核心產區，這裡的茶樹常年接受西湖山水的孕養，與混濁人氣隔絕開，獨特的蘭香和豆香，構成獨屬於西湖龍井的上乘滋味。
梅家塢茶文化村已成為杭州對外的一塊“金字招牌”。它擁有正宗安全、品質上乘的西湖龍井。品上一杯梅家塢明前龍井，才莫辜負了此春。
明前茶講究“早一天是寶，晚一天是草”。採摘期只有清明前10天左右，所以茶人需與時間賽跑。
古老手藝的傳承，是梅家塢明前龍井一大特色。
沿襲百年來老祖宗傳下來的火候秘訣——茶不離鍋，手不離茶。抖、搭、壓等手勢行雲流水，一氣呵成。
故而，梅家塢明前龍井是有生命和溫度，其甘醇豆香、滋味鮮爽、回甘持久，非機制茶可比擬的。
幹茶綠中帶黃的糙米色，與機制茶的翠綠色有明顯的區別。
在最好的時節，摘最鮮的茶葉，制最香龍井，品一杯茶湯，才能不負人生好時光。
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