《壽親養老新書》論述養生方法較詳，主要針對老人。其詳述修身養性、藥物與食治調理、按摩腧穴等保健內容，並附各類方劑120餘首。另外還論述了老年日常起居、閒情逸致、將息與養性以及古今善行、行孝勸善和傳聞軼事等方面。第一卷為宋陳直撰，本名《養老奉親書》。第二卷以後則元大德中泰寧鄒鉉所續增，與直書合為一編，更題今名。書成後，一直為後世養生學家所重視，是一部食治與養生不可多得的參考之書。其書中有一首“七養訣”曰：“一者少言語養真氣；二者戒色慾養精氣；三者薄滋味養血氣；四者咽津液養髒氣；五者莫嗔怒肝氣；六者美飲食養胃氣；七者少思慮養心氣。”讀來大有裨益。
①少言語養真氣 ：“少言語”是指：說話要戒急、戒快、切勿喋喋不休。“真氣”又可叫“正氣”，人體各種機能活動以及抗病能力都和真氣有關，故可說真氣乃是人體生命活動的動力。而人若經常喋喋不休或大喊大叫，就必然要消耗肺氣，影響呼吸氣官的正常功能，致使體內正氣不足，外邪乘虛而入而百病叢生。
②戒色慾養精氣 ：“戒色慾”，指的是房事要有節制。切勿姿情縱慾，如對房事不加節制，必然使液枯竭，真氣耗散，可造成年少早亡或未老先衰。房事過度主要是損耗人的精氣，而精氣是養生之本。精氣損耗就動搖了生命的根本，所以健康和長壽就難以保障。
③薄滋味養血氣 ：薄滋味是指多食蔬菜、瓜果、清淡素食類，少食肥肉、烈酒、辛辣、油膘之品。貪圖膏梁厚味，嗜食美酒佳餚，整天大魚大肉，無所顧及，必損身體。少吃葷食不貪味，飲食五味不要太過，特別是不要太鹹。
④咽津液養髒氣 ：津液指唾液，古人認為津液是人體的精華。在非飲食的情況下，經常用舌頭在口腔內攪動，使體內的水分上升至口腔，通過唾液腺變唾液（津液），再徐徐嚥下有滋養髒氣的良好功效。
⑤莫嗔怒肝氣 ：是指平時要必境氣和，不要隨便發火，否則，導致肝氣持續處於上行狀態，肝氣上逆，同時血液隨氣上逆，造成肝鬱不疏，從而對肝臟造成損害。若經常為生活瑣事動怒，甚至暴跳如雷，就可因怒火而氣亂，使心神無主，陰陽失調，氣血不和，經絡阻塞，臟腑功能紊亂而致病，甚至引起猝死。
⑥美飲食養胃氣 ：美飲食是說飲食結構要搭配合理，從古到今人們充分認識到食物不同，所含營養成分也有差別，只有全面而合理地進行搭配，才能使人體獲得不同的營養，以滿足各種生理功能的需要。日常生活中，穀物、蔬菜、水果以及肉類是飲食的主要組成內容，只有葷素搭配，營養均衡，才能補養胃氣。
⑦少思慮養心氣： 是指閒來不要胡思亂想，人必有所思，亦必所有慮，但過多思慮，則傷心氣而損壽命。日常生活中要做到省思少慮，特別是對於個人得失、名譽地位、物質金錢等，不可以汲汲而求，處心積慮，以免失去心理平衡而影響健康。
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